儿童为何缺锌？

原因:饮食不均衡，摄入不足与肉类、蛋类、奶类等动物性食物相比，谷类等植物性食物含锌量较少，所以素食者倾向于缺锌。孕妈妈和哺乳期妈妈也需要更多的锌。如果摄入不足，会对母婴造成缺锌。如果不添加锌或锌不足，全胃肠外营养可引起严重的缺锌；当发生感染和发热时，锌的需要量增加；食欲不振，摄入量减少，容易引起缺锌。

很多孩子都会有缺锌的情况。缺锌状态后，孩子会不想睡觉，也会出现惊吓、失眠、多梦、多汗。也有很多孩子的人挑食，厌食，导致颅骨软化，出血颅骨内陷。通常我们需要注意这些症状，避免孩子出现缺锌。

孩子缺锌

宝宝缺锌会出现生长缓慢，而且，比同龄的孩子矮3到6厘米，孩子不会吃东西，还会减肥。免疫能力相对较低，经常容易失眠多梦，同时还会引起感冒发烧、扁桃体炎、呼吸道感染等症状。孩子反应慢，注意力不集中，学习能力差，这也可能是缺锌造成的，往往会导致开小差。宝宝的饮食会减少，经常会出现挑食和偏食。这些孩子不饿，但是吃的时候不会吃。

孩子对缺锌也会导致视力明显下降，导致看东西困难、近视、远视和散光。很多宝宝会有口腔溃疡，严重的，很难消除，容易复发。缺锌导致孩子的免疫力下降，身体容易被病菌感染。孩子缺锌后，换季时容易出现呼吸道感染疾病。

缺锌后，这些宝宝还会出现头发发黄，心脏功能下降，生殖能力下降，影响神经系统精神障碍，记忆力缓慢，导致侏儒症。孩子缺锌还容易出现一些皮肤疾患，比如口腔溃疡、舌苔上蛇粘膜脱落等，大一点的孩子还可能会出现痤疮。

锌需求量高但摄入不足
婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。
以植物性食物为主，动物性食物摄入不足
锌主要存在于动物性食品中，我国家庭中多以植物性食物为主，而且植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等严重干扰锌的吸收。
经常吃精细加工的食品，导致锌损失过多
吸收不良
锌食入后在小肠内吸收，婴幼儿最易腹泻，腹泻造成锌在肠内吸收减少，故经常腹泻的小儿易缺锌。因肠套叠等做过小肠切除术的小儿更易缺锌。食物中谷类含植酸盐及较多纤维素妨碍锌吸收。牛乳喂养的小儿则因牛乳中的锌不及母乳易吸收，因此比母乳喂养者缺锌。小儿缺锌可以吃锌硒宝来补充，在日常生活中也要多食含锌的食物如牡蛎、鱿鱼、蛋类、瘦肉等。

宝宝如果有营养元素的缺乏其实要从几个方面去看原因
1.宝宝在平时的获取途径中，能够获取到的某种营养素比较少，这样可能会造成宝宝某种营养素的缺乏
2.因为是纯母乳喂养，也有可能是妈妈本身比较缺乏某些元素，导致母乳中的含量也比较低，造成宝宝某种营养素的缺乏
3.宝宝本身的吸收有一些问题，对于某些营养素的吸收效果不理想，造成了宝宝对于某种营养素的缺乏
对于宝宝来说，母乳喂养总是没有什么错的，在营养方面妈妈自己也需要注意，要比较均衡，口服液什么的最好别给那么小的宝宝补充，可能会对于宝宝的肠胃造成一定的影响的，如果要补充锌或者铁，还是推荐以天然的补充品或者食物来进行补充

1 缺锌的原因有哪些饮食不均衡摄入量不足

相较肉，蛋奶等动物性食物来说，谷类等植物性食物含锌量较少，故素食者易缺锌。孕妈妈与乳母需锌亦较多，如摄入不足，可致母亲与胎儿缺锌；全胃肠道外营养如果没有加锌或者加锌不足，可致严重缺锌；感染、发热时，锌需要量增加；食欲下降，入量减少，易致缺锌。

各种原因所致腹泻，皆可减少锌的吸收，尤以慢性腹泻，如吸收不良综合征，脂肪泻，嗉腺囊性纤维性变等。谷类食物中含植酸盐与粗纤维多，妨碍锌的吸收。同时，如果平时经常吃精细食物，也将消耗锌元素。

反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失；肝硬变、慢性尿毒症等因低白蛋白血症所致高锌尿症，一些药物如长期应用金属螯合剂（如青霉胺等）及反复静脉滴注谷近酸盐，与锌结合自尿排出，皆可致锌缺乏。

如肠病性肢端皮炎为一种少见的常染色体隐性遗传病，因小肠吸收锌的机能缺陷，致体内含锌量减少，血浆（清）锌，红细胞锌，肌肉锌发锌及尿锌等皆降低，有肢端皮肤损害，顽固性腹泻，秃发及生长发育障碍，免疫力降低而易患感染。

食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的孩子还是还会表示没有饥饿感。

异食癖，爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。

生长发育迟缓，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染。

多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

皮肤毛发异常：皮肤易感染化脓，宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹；头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑，指甲出现白斑，手指长倒刺，烫伤创面不易愈合等。

免疫功能异常：出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。

在给宝宝补锌前，不能光看症状，要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。补锌可不能乱补！对于不缺锌的人来说，额外补充锌有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害，导致记忆力下降。此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。而且专家建议，缺锌不严重时，药补不如食补。那么，到底怎么补才正确呢？

中国营养学会推荐锌的日需量为：

初生—6个月婴儿3毫克；

7-12个月婴儿5毫克；

1-3岁幼儿10毫克；

孕妈妈20毫克；

乳母20毫克；

正常成人10-15毫克。

婴儿补锌靠母乳

母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。