辅食怎样添加?

婴儿在出生六个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。
?婴儿米粉
这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。
?速溶纯蛋黄粉
整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次；也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
?半流质淀粉食物
如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
?水果泥
可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥（市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥）喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。
?蔬菜泥
可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。

由一种到多种的原则。开始时不要几种食物一起加，应先试加一种，让宝宝从口感到胃肠道功能都逐渐适应后再加第二种。如宝宝拒绝食入就不要勉强，可过一天再试，三五次后婴儿一般就接受了。
?由少到多的原则
添加辅食应从少量开始，待婴儿乐意接受，大便也正常后，才可再增加量。如果婴儿出现大便异常，应暂停辅食，待大便正常后，再以原量或小量开始试喂。
?由稀到稠的原则
食品应从汁到泥，由果蔬类到肉类。如从果蔬汁到果蔬泥再到碎菜碎果；由米汤到稀粥再到稠粥。
?使用小匙添加
应使用小匙添加，而不要放在奶瓶中吸吮，这样也为孩子断奶以后的进食打下良好的基础。
?孩子患病时暂缓添加
孩子患病时，应暂缓添加，以免加重其胃肠道的负担。
?尽量少加盐
最好给孩子添加专门为其制作的食品，即不要只是简单地把大人的饭做得软烂一些给宝宝食用。因为孩子的胃还很娇嫩，功能还没有发育完善，咀嚼吞咽功能也不够强。孩子的食物以尽量少加盐，甚至不加盐为原则，以免增加他肝、肾的负担。颗粒尽量小，以免噎住卡住喉咙。

随着宝贝的成长，他们开始进入一个重要的阶段，那就是从纯母乳喂养向部分固体食物的转换。在宝贝4个月大之前，母乳或配方奶是他们的主食，但到了4个月，他们的唾液腺开始明显发育，并产生了淀粉酶。这时，我们就可以开始为他们添加辅食了。
?淀粉类食物
对于4-6个月的宝贝，首先推荐的是淀粉类食物，比如细腻的米粉、香甜的米汤和可口的米糊。5-6个月时，可以逐渐引入稀粥和少量的蛋黄、豆腐等。
?口感丰富的食物
到了6个月，我们可以增加一些口感丰富的食物，比如动物的血液制品、鱼泥、菜泥、水果泥和果汁等。
?更软、更碎的食物
当宝贝7-9个月大时，他们的乳牙开始长出，这时候可以给他们尝试一些更软、更碎的食物，如粥、烂面条、面包片、饼干和馒头片等。同时，蒸鸡蛋羹、鱼肉、虾肉、蔬菜和水果等也是不错的选择。
?丰富的辅食选择
到了10-11个月，宝贝的辅食选择更加丰富，包括稠粥、软饭、面条、小馒头、碎菜、碎肉和豆制品等。当然，我们也可以给他们尝试一些带馅的食物，如小饺子、小馄饨和小包子等。
?添加辅食的原则
为宝贝添加辅食时，我们要注意一些原则。首先，要遵循从少到多的原则，避免宝贝消化不良。其次，每次只添加一种新的食物，观察宝贝的反应后再逐渐引入其他食物。再者，从细到粗、从软到硬的过渡有助于宝贝的咀嚼和消化能力的提高。

宝宝满四个月后可以逐渐开始添加辅食，但由于宝宝消化系统发育的特点，辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则，一开始最好先添加果汁、菜汁，宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。
?果汁、菜汁
先从低过敏、淡口味的食物开始尝试；一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓；每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物；
?米汤、蛋黄
6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。