宝宝吃淮山会过敏吗

老鸭煲山药的禁忌：

1、对山药过敏的人不适合吃山药。淮山药也是有可能变成过敏源的，假如小宝宝是对山药过敏得话，服用淮山药就可能导致皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状了，因此该类群体还要防止服用淮山药。

2、对山药过敏的人不适合吃山药。淮山药也是有可能变成过敏源的，假如小宝宝是对山药过敏得话，服用淮山药就可能导致皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状了，因此该类群体还要防止服用淮山药。

3、采用新鲜的淮山药。新鲜的淮山药的横剖面肉质地应呈雪白色，假如淮山药的横剖面是呈淡黄色似锈迹的切忌选购。假如表层有出现异常黑斑的淮山药肯定不可以买，由于这可能早已感染过病虫害 。

4、也要留意淮山药横断面应含有粘液，表皮没有受损的。淮山药怕冻、怕冷，冬天买淮山药时，能用手将其握10分钟上下，如淮山药流汗便是受到冻了。

扒开看来，冻过的淮山药横剖面粘液会化为水，有硬心且肉粉色泛红，品质差。此外买淮山药时也不必买出芽的淮山药，以防服用中毒了。

　山药含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，多吃山药既养生又保健，但是有些人吃山药会出现过敏情况，那么， 宝宝吃山药会过敏吗 ？有部分过敏体质的宝宝会容易过敏，但是一般来说小孩子吃山药是很少过敏的，下面我来给大家介绍。

　一般宝宝食用山药都不会过敏的，不过部分过敏体质的宝宝可能会对山药过敏，如果宝宝是对山药过敏的话，食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以家长在给宝宝吃山药时一定要确定宝宝是否对山药过敏。(山药在还没煮的时候是有很强的过敏原的，并且大部分人都会过敏，如山药去皮后，表面的粘液，就有很多人会过敏。)那么，如何确定宝宝对山药是否过敏?

　1、做过敏源测试

　在给宝宝吃山药之前如果不能确定宝宝是否对山药过敏，可到专业医院去做过敏源测试，对过敏性疾病患者进行过敏原检测，找到引发过敏的真生原因，可以做到有针对性的预防和治疗，从而有效的避免宝宝过敏。

　2、观察宝宝对食物的态度

　在给宝宝吃山药时，家长首先要观察宝宝对事物的态度，对于一见食物就躲，或者进食初期正常，很快出现抗拒的宝宝，最先应该考虑的就是对于食物过敏或者不耐受的问题。例如宝宝一见鸡蛋就躲，及时吃进去也会出现恶心呕吐的症状，这就很有可能是对于鸡蛋过敏。

　3、食物排查法

　给宝宝添加新事物至少坚持三天，并观察孩子对于食物的接受状况，急性过敏24小时内就会发生，慢性过敏会于三天内发生，所以添加一种新食物要观察至少三天，通过这种方法能够很快的发现食物过敏原。

　山药过敏怎么才能止痒?山药，营养又美味的大众补品，到哪有很多人在削皮的时候都因为直接接触山药表皮而产生手痒的症状，让一部分人烦恼不已。产生手痒的原因是因为山药表皮在切开的时候会分泌一种粘液， 黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。当接触到过敏体质皮肤的时候就会产生手痒的感觉，当然，我们还是可以避免这种情况的，下面我们一起来学习下止痒的日常保健小技巧吧。

　1、在给山药去皮的时候可以带上塑料手套，把手和山药皮隔开，这样就不怕过敏了。

　2、在给山药去皮的时候可以先往手上抹点食醋或者肥皂液，碰到山药皮也不会有很大的反应了。

　3、在给山药去皮之前可以先把山药放到沸水中煮两到三分钟，那样山药皮上的粘液会流失一部分。

　已经痒解决办法：

　正确方法是不能碰到水，那样会加剧发痒程度。

　如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。

精彩推荐：

婴儿一般到六个月时候就可以添加辅食了，而这个年龄段的宝宝是可以吃淮山的，不过在给宝宝吃淮山之前，建议妈妈们把淮山弄成泥状给宝宝吃，不过宝宝的消化功能还不健全，淮山吃多了宝宝肯定容易消化不良，所以需要少量添加。
其次，婴儿吃淮山有很多的好处，淮山里面含有能够促进宝宝脾胃消化吸收的食物，如淀粉酶等，而且宝宝如果腹泻的话，可以吃淮山，这样宝宝的肠胃比较容易吸收，不过吃多了宝宝还是会不消化的，所以一定要适量，不能多吃。
最后，淮山是一种比较补的食物，对于那些容易上火的食物一定要少吃，不过宝宝还可以吃其它食物，毕竟能够润肠的水果和蔬菜很多，这些食物对宝宝身体发育都是有好处的。不过不能让宝宝过早的吃辅食，就算容易消化的食物也不行，不然会增加宝宝的消化负担。
辅食注意事项：
1、第一次吃辅食，需要注意的是辅食的食物。第一次添加辅食首选应该是米粉，因为米粉很好消化，而且也不易引起过敏。
2、第一次添加辅食的宝宝，切记不要添加食盐，因为刚添加辅食的宝宝，年纪都还很小，肾脏发育还不健全，没有办法消耗掉过多的食盐。
3、给宝宝添加辅食后，一定要观察宝宝的情况，如果出现过敏、呕吐的情况，就应该立即换一种辅食，避免对宝宝造成影响。
4、宝宝因为是第一次吃辅食，进食可能会比较慢，这个时候一定不能催宝宝，避免宝宝出现厌食的情况。
5、第一次添加辅食除了要注意食物外，也要注意给宝宝营造好的进食环境，保持干净、坐姿，养成良好的进食习惯。

山药并不是寒性的食物，而是属于平性，一般人都是可以食用山药的，但是山药食用太多的话，是有可能导致胀气的。那么山药吃了之后会不会过敏呢？山药吃了会不会上火？
山药吃了会过敏吗
吃山药一般不会过敏，因为山药中含有一种致敏物质，一般是在接触以后会出现过敏的情况，尤其是表皮下的那一层厚粘液容易导致接触的部位出现过敏。煮熟的山药不会引起过敏，但是如果是过敏性体质的人群，也是可能会出现过敏的现象的。

山药吃了会不会上火
正常吃是不会上火的。山药虽然这是好东西，但也不能多吃，一人一天三四两比较好，吃多了容易上火。山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

铁棍山药和普通山药有什么不同
一般常说的山药是薯蓣科薯蓣属植物的根茎，味甘性温无毒，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及多种矿物质成分，具有一定健脾、补肾以及益气等作用。 而铁棍山药虽是山药的一种，但与地黄、山药、牛膝、菊花并称为“怀四药”，是山药中的精品，营养价值以及药用价值都是很高的，主要产于河南焦作地区，有着像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。

铁棍山药怎么吃
1、炒食：将铁棍山药清洗干净后，油热后葱花爆香，加入桂皮、香叶翻炒排骨，半熟后加入适量的水，转小火炖软烂后加入切好的山药块，炖熟后加适量食盐调味即可。?

2、蒸食：铁棍山药还可以蒸着吃，将其去皮洗净，之后放在蒸锅中蒸，大约15-20分钟后拿出即可食用。