宝宝吃蒸蛋黄上火吗

用料 ?

鸡蛋

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3个 ? ?

低筋面粉

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?60克 ? ?

白砂糖

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?50克 ? ?

玉米油

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?20克 ? ?

柠檬

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?半个 ? ?

真正零失败的适合宝宝吃的蒸蛋糕，好吃不上火~的做法 ?

准备食材

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将3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别倒入两个碗里

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把1/3白砂糖和玉米油分别倒入蛋黄中，搅拌均匀

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剩下的白砂糖一小部分倒入蛋清中，用打蛋器打出起泡，再将剩余白砂糖全部倒入蛋清中，继续用打蛋器打发

PS：加入几滴柠檬汁可以去除腥味，也可以稳固蛋白的稳定性

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蛋清打发至可以勾起一个弯钩的“浓稠奶油状”，将蛋黄倒入到蛋白霜内切拌均匀

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将面粉筛入并切拌均匀

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倒入6或8寸模具中，并附上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅内大火蒸30分钟，蒸好后等几分钟再开盖

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成品，香喷喷，松软的蒸蛋糕完成了??

1 蛋黄月饼会上火吗

吃多了会上火。

蛋黄月饼在制作的时候是需要烘焙的，在烘焙的时候，高温会使月饼外皮中的水分蒸发，使月饼成为热性食物，热性食物偏燥热，会使人上火。所以，蛋黄月饼吃多了是会上火的。

限量吃不上火。

在吃月饼的时候，不宜整个整个地吃，应该一次吃四分之一块或者半块，限量食用，这样可以避免食用月饼之后出现上火、引发胃溃疡等。

不好。

月饼中含有丰富的糖分和油脂，且其外皮是用面粉制作而成的，面粉不易消化，如果进食过多的话，可能会导致消化不良，并且会使身体上的脂肪增多，导致肥胖等。

糖尿病患者不宜吃月饼，月饼中的大量糖分可能会导致患者血糖升高，导致患者病情加重。

婴幼儿脾胃虚弱，月饼不易消化，婴幼儿食用之后容易出现消化不良、肚胀等情况。

老人的消化系统虚弱，对月饼的消化不是很好，食用之后可能会导致老人腹痛腹胀、拉肚子等情况出现。

肠胃虚弱者不宜多吃不易消化的东西，经常食用不易消化的食物容易导致其胃部沉重，引发胃痛。