宝宝吃猪肝的方式需要根据宝宝的月份来确定,如果月份比较小,在六七个月的时候由于消化功能并不是很好,可以用料理机打碎,吃猪肝泥。如果宝宝的月份比较大,一周岁以后的宝宝可以自己咀嚼猪肝片,孩子自己咀嚼食物,可以增加牙齿的咬合力。
猪肝是很常见的动物内脏,它含有的营养元素可以预防宝宝发生缺铁性贫血的情况,但是猪肝天生带有一种苦味,这让很多宝宝不能接受,妈妈们可以把猪肝做成猪肝肉泥,猪肝菠菜粥等给一岁宝宝吃。
?猪肝菠菜粥
准备高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。煮好白粥。把猪肝切小片后用流水冲洗干净。把猪肝和生姜加水烧开后,再把猪肝洗净。把整好的猪肝和菠菜剁成泥状。白粥加入高汤中烧开,再加入猪肝泥拌匀烧开,加入菠菜拌匀烧开3分钟后关火,盛出来等温度适宜就可以给宝宝吃。
?猪肝肉泥
把猪肝和猪肉洗净后去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙以均衡的力量刮,制成肝泥肉泥放入碗内,然后加入少许盐和冷水搅匀,上笼蒸熟就好。
猪肝是宝宝的营养佳品,但是宝妈们在给宝宝做猪肝的时候,往往会遇到一些问题,比如宝宝不爱吃、不会做等等。本文将为宝妈们介绍4种做猪肝的方法,让宝宝吃得健康又美味。
?猪肝泥
宝妈把猪肝和猪肉洗干净,然后把里面的筋给去掉,然后用勺子把猪肝刮均匀。把它制作成猪肝泥,搭配肉泥,然后给宝宝吃。
?猪肝羹
把猪肝泥放在碗里,里面放入冷水和少量的盐搅拌均匀,然后放在锅里蒸,熟了以后可以吃了。
?猪肝泥粥
把猪肝切成一片一片的,然后用开水煮一下,捞出来剁成泥。也可以搭配白菜,把白菜洗干净切成细丝。将锅里放入油,然后放入猪肝炒熟,然后再加入适量的水烧开,再将大米或小米煮熟煮烂以后,最好放入白菜丝加一点盐煮熟,就可以给宝宝吃了。
?蒸猪肝泥蛋羹
猪肝剁成泥以后,用一个鸡蛋调成鸡蛋液,把它俩混合起来搅拌一下,加入一点点盐,然后上锅蒸15分钟,就可以给宝宝吃了。
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