儿子偏食很严重吗

小孩挑食、偏食可能是由于缺乏微量元素、脾胃功能较弱或者缺乏吃饭的氛围等引起。可以通过调整食物制作方法、改变饮食规律、增加就餐氛围等措施改善小孩挑食、偏食的情况。

1、调整食物制作方法：食物尽量清淡，同时做得软烂、容易吞咽，有助于吸收。食品搭配要合理，制作方法要让小孩容易接受。如果小孩不吃蔬菜，可以与肉类搭配做成包子或饺子的馅料，搭配食用营养更全面，偏食、挑食也能得到改善；

2、改变饮食规律：饭前不要让小孩吃太多零食，应按时吃饭，不要让小孩频繁吃东西，会使胃排空受到影响。小孩有饱腹感，就容易出现偏食、挑食的情况，所以应改变饮食规律；

3、增加就餐氛围：可以让小孩参与做饭过程，有参与感，会增加吃饭的兴趣。可以把吃饭当成一次游戏，与家长比赛吃饭，增加趣味性，鼓励吃饭。可以把食物摆造型，用卡通餐具盛放，从而改善小孩挑食、偏食的情况；

4、其他措施：有些挑食、偏食可能与疾病有关，比如消化酶缺乏、肠道菌群异常或者缺锌，都可能会造成偏食、挑食的现象。还有部分小孩对食物过敏或不耐受，比如鸡蛋、虾等，要避免吃这些食物。还需要对相关疾病进行干预、治疗之后才能缓解挑食、偏食现象。可以补锌，服用肠道益生菌，如枯草杆菌活菌胶囊，吃开胃健脾的药物，如健胃消食片，还可以采用推拿按摩的手法调理小孩的脾胃。

小孩挑食、偏食是一个综合性的问题，通过日常习惯、食物、氛围的改变大多可以缓解，作用不大时应及时就医，明确是否由于病理因素导致，做到早发现、早治疗，以免影响小孩正常的生长发育。

偏食可危害各种各样营养元素在人体内的消化吸收和新陈代谢，人为因素地导致一些营养缺乏症。若为缓解重量而选用纯蛋白食品类，三周后，即造成缺钠症状，血夜中去甲肾上腺素成分减少40%,并有头昏、头晕眼花、交感神经系统主题活动工作能力降低等不良反应。胆固醇提高与心脏疾病的病发有一定的关联，有些人觉得预防高血压、心脏疾病不要吃胆固醇食品类就可以。

但胆固醇是人体构造的关键组成成份，缺乏胆固醇，人体内的营养元素即没法开展新陈代谢。糖是身体热量的具体由来，假如以糖为主导，则可因发热量过高而造成肥胖症。有的孩子因常吃含发热量高的糖制食品类而造成食欲不佳。若有的妈妈为了更好地给孩子提升营养成分，经常在三餐之外加食夹心巧克力。却不知道巧克力热量高，含有41.5%人体脂肪，不人体工学蛋白、人体脂肪、糖供暖为1:2:5的规定。

不符儿童生长发育的必须。并且巧克力糖别的糖块一样，吃多了可在肠内胀气，造成腹疼。危害孩子大脑发育 不太喜欢正餐，钟爱油炸食品和汽水，喝过多汽水会危害孩子的消化道减少胃口，孩子偏食缺钙会发生精力不集中的状况；不爱吃苹果蔬菜水果就非常容易缺少维他命。因此孩子偏食会导致微良原素缺少，记忆能力下降，免疫系统为降低等问题。

要想孩子不挑食，父母自身第一步应当要保证不挑食。在和孩子用餐的情况下，要特别注意不可在孩子眼前说这一美味，那一个不好吃那样的话，不然孩子偏食的不良习惯便会培养。父母在就餐的那时候要擅于诱发孩子荤素搭配平衡。假如孩子不爱吃蔬菜，就告知孩子仅有吃完蔬菜水果才可以变高变壮。

小孩厌食偏食的危害：
会导致孩子的饮食营养中蛋白质，维生素，多种营养元素摄入不足，而导致营养不均衡，出现缺锌，缺铁，贫血，甚至蛋白质-能量营养不良，表现消瘦，面色苍白，皮肤干燥萎缩，血糖低，体温偏低，乏力嗜睡，消化液分泌减少，消化酶性降低，易菌群失调导致内源性的感染和腹泻，严重的会出现循环系统及神经系统的损伤，导致运动功能和智力的下降。
日常养成良好的进食习惯需注意以下几个方面：
1、保证规律的用餐时间；
2、可以计划每天3餐+2-3次小吃/点心，尽量避免含食品添加剂的食物；
3、鼓励尝试新的食物(千万别因为一次拒绝而放弃这种食物，可以隔一段时间再次尝试，一般直到15次左右孩子果断拒绝该种食物时，才放弃尝试)；
4、除了正常饮食外，考虑单独补充一些营养物质，如益生元儿童蛋白肽粉，它主要是由豆蛋白粉、菊粉、玉米低聚肽、猴头菇提取物等成分组成， 每日5g，用约100毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。

儿童偏食的危害
1-7岁是宝宝偏食好发期，此时正值宝宝生长发育的黄金阶段。偏食对宝宝的危害主要体现在5个方面：
营养失衡：宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板，只有多样化的食物均衡，才能让营养跷跷板保持平衡，确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示，偏食宝宝这7类食物吃得少，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。另外，偏食宝宝往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱。
体重不达标：偏食宝宝营养摄入不足，生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
影响智力发育：研究发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。
抵抗力差易生病：由于饮食不均衡，偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力，因而更容易生病，经常会感冒发烧。另外，偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
出现极端性格：妈妈们可能不知道，各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较，更容易出现攻击性行为。此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，这样不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。
小儿偏食挑食的原因
1、长期饮食单调。这有两种情况，一是长期食用某一食物而产生腻感，最后不爱吃它。二是对长期食用的食物习而惯之，导致排斥某些新加入的口味有异的食物。
2、受到家长偏食的影响。家长要以身作则，不要偏食。
3、一时对一些食物不适应，如吃了制作、保存不当的食物，或因病吃了不宜吃的腻性食物等而大倒胃口，演变为固定的偏食。
4、爱吃零食、过多地吃零食造成偏食。一方面，零食吃多了影响食欲，久之形成偏食。又一方面，爱吃零食尤其只吃精加工的零食，会使幼儿的口味日益乖巧”，更不易接受蔬菜或其它加工较粗的饭菜。
5、有的家庭边吃饭边看电视，或边吃边玩，这样会使孩子分散注意力，不能专心吃饭。有的家庭孩子吃饭时，家长盯着他恐怕他吃不饱，吃不好，慢慢地孩子会把进食当做威胁大人的一种手段，用吃饭慢来换取大人对他的注意和关怀，久而久之形成的习惯，家长越着急让他吃，他越是不好好吃。
如何预防小儿偏食
1、在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上，在选用一些餐具器皿上，多下点功夫，使小儿保持旺盛的食欲进餐，每种饭菜都能吃得有滋有味。
2、家长以身作则”不偏食，至少尽量不在小儿面前表现出偏食，防止对小儿的不当诱导;避免在小儿进食时批评训斥小儿，致使小儿情绪不快影响食欲;给小儿盛饭劝菜时要少量多次，使小儿增加进食信心;如小儿因一时进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会儿再补吃些也不强令其吃下;细心照料病中小儿的饮食。
3、对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制，少量吃的品种既有精细的，也有粗茶淡饭式的如生吃蔬菜瓜果之类。
4、用为小儿所便于、乐于接受的形式向小儿传授有关知识、道理，小儿在小儿园进餐，可在饮食上进行一些评比、比赛活动，利用小儿的好胜心来防止、纠正偏食现象。
只有以科学态度注意喂养技巧，掌握好进食的质和量，积极纠正偏食现象，才能为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长。