偏食是怎样引起的

不要只觉得挑食是小孩子的话题。很多成年人都挑食，那么成年人挑食的原因是什么呢？下面就详细介绍一下吧！

成年人挑食的原因是什么？

挑食不仅是孩子的坏习惯，成年人也一样。现在很多成年人也有挑食的习惯。挑食不仅会影响孩子的身体发育，对成年人的健康也有很大的危害。人们可能会觉得成年人挑食是一件很可笑的事情。其实在生活中很常见。成人挑食是一种选择性食物。那么成人挑食的原因有哪些呢？

缺锌：锌是人体必需的微量元素。如果缺锌，会引起很多健康问题。无论儿童、青少年、孕妇、老人，只要缺锌，就会导致食欲不佳、偏食、挑食、厌食。所以成人挑食的坏习惯是缺锌造成的。

智力：成年人挑食可能是一种心理疾病，因为他们知道吃有营养的食物对身体有好处。但是，当他们有挑食的习惯时，他们会避开自己不喜欢的营养食物，明知吃了有好处，但还是不想吃。这和心理方面有关。可能是成年人从小就对事物产生了厌恶感，以至于至今无法摆脱这种心理阴影，所以选择吃，不喜欢的食物从不碰。

食物：食物是人们生活的必需品，但可能是因为食物的形状、形态、气味让人感到不舒服，所以对食物感到厌恶。这和每个家庭做的食物以及食物的烹饪方式有关。如果这些方面能够得到改善，人们或许可以克服挑食的心理。

承认挑食怎么办？

精神病：成年人对健康有清醒的认识，知道挑食对身体不好，有选择地吃东西的习惯和心理方面有关，是一种心理疾病。成年人一次性吃下某种食物，会对其产生厌恶感。这种记忆一直伴随着他们的成长，所以他们成年后会觉得吃腻了这种食物，不想再吃了。另一个原因是他们对食物的形状和气味很挑剔，糊状的食物会让他们感到恶心。以上是成年人挑食的原因。

克服心理：成年人挑食最大的原因是因为心理方面。如果克服心理障碍，就能克服挑食的坏习惯。由于成人挑食的原因与儿童挑食的原因不同，缓解的方式主要是通过心理暗示和想象转移。与其扩大对食物的偏见，不如尽量接受某种食物，暗示吃了对我们有好处。

挑食的危害：成年人挑食对健康也是非常有害的。成年人的身体在发育过程中仍然需要大量的营养物质。如果他们挑食，许多营养素就会缺乏，从而导致许多疾病，如骨质疏松症、贫血等。，还可能导致视力和记忆力下降。同时，挑食可能会变成厌食，导致体重急剧下降，对健康会有危害。

小孩挑食不吃饭，一般是因为家长没有给孩子养成良好的饮食习惯。给孩子吃了过多的零食、糖果、饮料等零食。或者吃饭的时候看视频、看电视的，分散了孩子注意力，都会引起孩子一定程度上的饮食不佳。
建议家长平时给孩子要做到营养均衡，色泽和口感上要更贴近符合孩子的口味，不要给孩子吃太多的零食，尤其是膨化食品，糖果和果汁都会影响孩子的食欲。
平时多补充儿童奇异果辅食营养补充品，针对儿童身体需要，含有多种营养成分，有助于减少偏食给孩子带来的不良影响；帮助改善虚弱体质，增强抵抗力、草莓口味深受孩子喜爱 。

tips:在选择上注意两点：1?看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

一般来说，发育正常的孩子12个月时可以说出'爸爸、妈妈，等一些简单的词，3-4岁时能够和大人完整地对话表达自己的想法，5-6岁时已经具备比较成熟的语法知识，就可以讲简单的故事了。

但是，近年来不少孩子因吐字不清、发音不准、挑食偏食前来就诊的不在少数。

我在门诊中接到这样的病例：一些孩子体格发育、听力都没有什么问题，出生时也没有缺氧、颅内出血等高危因素，就是三四岁甚至五六岁了，说话说不清楚，发音也不准确，有有的卷舌音、舌前音、舌中音、舌根音发不到位，不少家长给我反映说孩子一直发育的不错，身高体重也长得很好，没有任何疾病问题，为什么偏偏说话就不清楚呢？

妈妈照顾太细心！咀嚼力不足导致孩子偏食

有些细心周到的妈妈，怕宝宝吃不下或消化不好，什么都要煮得烂烂的，孩子饮食全是泥、粥状的流食。宝宝的牙龈长期只接受软性食物的刺激，口腔肌肉从未受力。久而久之，一但接受到固态、需要用力咀嚼的食物，牙龈就会本能地不舒服，产生拒绝的感觉，这是由于咀嚼肌因为张力不足导致"咬"这个动作无法有效进行，在将食物在口腔中粉碎之前口腔就累了。宝宝开始排斥硬性难咀嚼的食物，更加不喜欢、不愿意去尝试需要用力咀嚼的食物，而这样的排斥，在恶性循环之下也会带来偏食挑食。

咀嚼能力差直接影响语言功能发育

当我们吃东西的时候，舌头、牙齿、上下颚、脸部肌肉、整个口腔都在协调配合。因此如果咀嚼能力没能得到锻炼，整个口腔和脸部肌肉的协调性和灵活性都会受到影响。影响孩子的语言表达。

有的孩子总是吃的比较细比较软，甚至是上幼儿园了还在用奶瓶喝水等等，这些不当的喂养方式使得孩子的唇肌、舌肌以及口腔肌肉都得不到锻炼，孩子的咀嚼能力得不到锻炼，最终成为孩子吐字不清，发音不准的最魁祸首。

避免孩子咀嚼力不足，妈妈应该注意以下这些生活细节:

1. 在孩子萌牙时期，就开始让孩子接触一些硬物的锻炼刺激，让孩子用硅胶指套或儿童牙刷刷牙，这个过程不仅仅是清理牙齿，更重要的是给孩子口腔一个有效的刺激按摩。

2.孩子加辅食之后，是锻炼孩子咀嚼能力的关键时期，开始让孩子接触一些硬性的食物，比如切成块状的水果、块状蔬菜、面包片等，都能锻炼孩子的咀嚼肌肉、下颌的稳定性和咬肌的力量。

3.宝宝喝水喝汤不要再用吸管，直接喝或者用勺喝;添加食物的顺序也要由稀到稠、由细到粗，逐步转变为与成人一样的饮食。

这些都可以帮助宝宝度过口腔敏感期，锻炼口腔肌肉，利于宝宝吐字发音以及语言的发育。

在这里建议各位"细心"的妈妈们，不要担心孩子吃饭的能力，也不要过分顾虑孩子嚼不碎，放手让孩子大胆的咀嚼吧，不要让自己额外的"关爱"阻碍了孩子正常说话的能力，不要充当孩子语言发育迟缓的罪魁祸首。

造成幼儿挑食、偏食的原因有多种：
1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一个原因：家庭中饭菜口味与幼儿园不同，部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味，所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口，便会出现“挑食”的假象；
2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因：幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性，一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养，甚至有错误的营养观念——让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等，或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导，因此造成了孩子“挑食、偏食”的现象。
3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用，影响到幼儿的饮食习惯。许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，导致幼儿出现了“偏食、挑食”。
那么我们怎样能够改善现状，让幼儿养成良好的饮食习惯，我们可以从现在入手，采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。
一、提高幼儿食欲的小妙方
1、故事法
可以在幼儿进餐前，利用讲故事的方法，调动幼儿的食欲。
如：我班有许多幼儿不喜欢吃海带，一碰上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲的故事“猪八戒的粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说：哇，好香！并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
2、游戏法
教师可以以游戏的口吻进行开饭活动，把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。增加幼儿进餐的食欲。
如：一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜，我便灵机一动扮演起了兔妈妈，每一个小朋友们都变成了兔宝宝。兔妈妈说：“今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜，这些胡萝卜都是很有营养的，小兔宝宝们赶快来分享他们吧！”这样一来，不爱吃的孩子也会有兴趣了，想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。
3、座位调节法
以前，为了老师的便于管理，我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上，但效果不是很理想。后来，我改变了方法，把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边，这样，他们看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。
二、纠正不良饮食习惯的小妙方
1、榜样法
班里都有吃饭很好的孩子，老师可以借助他们的榜样作用，来教育和引导吃饭不好的小朋友。幼儿进餐时，教师一边巡饭，一边可以找到一个榜样宝宝，如：今天我看到阳阳吃菜吃的最棒，一点也没有剩下，我真喜欢阳阳小朋友，是个聪明的孩子！大家都要向他学习，做个健康的好宝宝。
2、饮食顺序讲究法
在幼儿进餐时，我常会发现有些幼儿会先挑自己喜欢吃的食物，然后就会以“吃饱了”为理由，将不爱吃的食物剩下。对于这类现象我采取了“顺序加餐法”，根据不同幼儿的喜好，我会把孩子特别爱吃的一类食物先留出来，让他先把不太喜欢吃的部分吃完，并且告诉他：把盘里的菜吃完老师就会给你鸡翅。这样，会大大改善孩子们不良的饮食习惯，剩饭现象也大大减少了。
3、逐渐添量法
有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班的佳佳、得得，开始我会给她少盛一点，以后逐渐增加，让她慢慢地逐渐适应，逐渐喜欢吃，像这样一点、多一点、再多一点，让孩子不爱吃的也爱吃了，而且变得喜欢吃这种食物了。
4、评价鼓励法
对偏食、剩饭的幼儿，哪怕是一点点的进步，老师都要注意到，并且能给予鼓励，他们都会很高兴的。这样调动幼儿的积极性进餐，就会促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。