偏食会导致营养不良吗

偏食就是只偏爱自己喜欢的口味和口感，而对自己有营养的食物完全不感兴趣，这样就造成了很多健康隐患，人体缺乏很多营养素会导致营养不良，还会使抵抗力下降，从而引发一些疾病。儿童是偏食人群中最多的一个群体，有些成年人也会有偏食的饮食习惯，偏食会对身体造成很大的危害，那么偏食对身体的危害有哪些？
1、营养不良
偏食最外显的危害就是营养不良，偏食的小孩子因为没有全面摄取身体所需的营养，会导致身体变得很瘦弱，而且头发也变得很黄、没有光泽，牙齿也容易松动，经常性偏食的孩子比一般的孩子看起来精神不振，注意力也经常不集中。
2、抵抗力差
由于偏食会使身体缺乏很多营养元素，那么就会使抵抗力变差，本来小孩子的抵抗力就没有成年人的好，如果再因为缺乏营养而导致免疫力下降，就很容生病，一般患缺铁性贫血症和佝偻病的孩子就有偏食挑食的坏习惯。
3、影响智力
小孩子的智力发展是很重要的，但是小孩子常见的偏食行为会影响智力发展，这是有依据的，不喜欢吃鱼和鸡蛋的孩子，体内就会缺乏磷脂和DHA，那么就会影响到脑部和神经系统的发育，间接地就影响智力的发展。
4、导致厌食
偏食和挑食一直发展下去，就可能会使孩子变得对很多食物都失去进食的兴趣，那么就很有可能会导致厌食，而厌食的危害大家是可想而知的，厌食不仅会让身体变得极度的消瘦，它还是一种心理疾病。
5、性格极端
大家可能会疑问，偏食和性格极端有什么直接联系吗？其实，孩子偏食的一个过程会使孩子的心理发生变化，而且父母经常会使用威胁和强制的手段来让孩子进食，久而久之就会让孩子的心理变得逆反和极端。

小孩厌食偏食的危害：
会导致孩子的饮食营养中蛋白质，维生素，多种营养元素摄入不足，而导致营养不均衡，出现缺锌，缺铁，贫血，甚至蛋白质-能量营养不良，表现消瘦，面色苍白，皮肤干燥萎缩，血糖低，体温偏低，乏力嗜睡，消化液分泌减少，消化酶性降低，易菌群失调导致内源性的感染和腹泻，严重的会出现循环系统及神经系统的损伤，导致运动功能和智力的下降。
日常养成良好的进食习惯需注意以下几个方面：
1、保证规律的用餐时间；
2、可以计划每天3餐+2-3次小吃/点心，尽量避免含食品添加剂的食物；
3、鼓励尝试新的食物(千万别因为一次拒绝而放弃这种食物，可以隔一段时间再次尝试，一般直到15次左右孩子果断拒绝该种食物时，才放弃尝试)；
4、除了正常饮食外，考虑单独补充一些营养物质，如益生元儿童蛋白肽粉，它主要是由豆蛋白粉、菊粉、玉米低聚肽、猴头菇提取物等成分组成， 每日5g，用约100毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。

偏食它可能会造成我们的营养摄入不够全面，出现营养失调，会导致孩子某一方面的营养物质缺乏，会出现相应的营养缺乏性的疾病，比方说有些孩子不愿意吃蔬菜、水果，这样可能会引起维生素的缺乏，时间久了孩子会造成相应的维生素缺乏性疾病，出现大便不畅、便秘等等这样一些情况，严重偏食的可以引发不想吃很多的食物，没有食欲，甚至是讨厌食物，发展成为厌食症。

挑食偏食易造成胃肠功能紊乱，影响消化吸收。

挑食偏食会使食欲减退，久而久之会导致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。

挑食偏食还会引起各种维生素缺乏性疾病。如不能吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝脏等食物。

不吃胡萝卜、西红柿、青菜等，会因缺乏维生素A而导致夜盲症。

爱吃荤菜而不吃蔬菜，会因体内缺乏维生素C导致牙龈出血，重者导致坏血病。