吃什么清热解毒,推荐两款食谱

吃什么清热解毒,推荐两款食谱

吃什么样的食物具有清热解毒的作用呢，很多人都容易上火，经常会有一些上火啊或者是便秘的情况出现，那么在选择食物方面就应该有一个很好的原则，吃什么好，哪些食物有哪些功效，都应该有所了解，下面就来介绍一些具有清热解毒的食疗食谱吧，可以有保健的作用。

木耳拌洋葱

要知道，黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的，那么有着如此霸气称号的黑木耳可以增强免疫力，经常食用还可以防癌抗癌。此外，在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱，其营养成分十分丰富，不仅能够促进消化，还有一定的提神效果，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。木耳和洋葱一起吃，可以有提高体质的作用，对于促进食欲有好处，而且还可以提神的哦，是不错的预防高血压的食谱类型，而且还可以提高免疫力和抵抗力。

木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵，洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，指天椒切小段;锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分;将香醋、生抽、香油、白糖、盐、蒜蓉和指天椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁;将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。最佳食用方法是凉拌黄瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中医认为，醋和蒜属温性食物，可以防止黄瓜寒凉伤脾。黄瓜可以经常吃，补充水分的同时也可以有预防肾结石的作用，对于清除体内垃圾有好处，而且还可以有清热解毒的效果呢，适合容易上火的人群。

黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

吃什么清热解毒的呢，上面的这些食疗方法可以试试效果还是很不错的呢。可以有健脾胃的作用，还可以清热解毒去火，对于提高体质有很好的养生的作用和效果，而且还可以清理肠道的垃圾哦。是不错的养生食谱。

吃什么可以清热解毒

对于一些感冒的患者来说，我们吃的药物里面常有清热解毒的药。在夏天的时候天气热，我们得身体也会由于外界环境的变化而出现不良反应。清热解暑是我们平常生活应该注意到的一件事，不要上火。那么，吃什么可以清热解毒呢?

吃什么可以清热解毒 第一、苦瓜

苦瓜是降火能力非常好的一款蔬菜，苦瓜榨成汁之后直接饮用，还可以将苦瓜炒到七分熟，或者是将苦瓜切片，用来泡茶喝，都能达到非常不错的去火效果。

第二、蜂蜜

蜂蜜具有美容养颜、滋润肠道等方面的效果，而且还能达到清热解毒、祛火，促进便秘好转的作用。在喝蜂蜜的时候水的温度不能过高，否则会将蜂蜜当中的营养成分破坏，起不到相应的作用。

第三、绿豆

绿豆是一款非常不错的清热解毒的食物，同时还能达到降脂、保肝的作用，在天气干燥炎热的夏季，人体出汗多，水分损失大，加的流失多，体内的电解质容易出现失衡，而及时的吃一些绿豆，喝一些绿豆汤，能够达到清热解暑、止渴利尿、补充水分等方面的作用。不过绿豆性寒，脾胃功能并不是很好的，人也应该限制摄入量。

第四、薏仁

薏仁是能够清热祛湿的食物，对于脾胃虚弱所导致的腹泻、关节疼痛、肿胀、脚气病等多种病症都有改善的效果，经常食用一些薏仁，能够加快体内湿气毒素的排放。

第五、芥兰

芥兰能解毒、祛风、消暑解热，还具有清肝、明目等方面的效果，特别是对于肠胃过热经常出现的熬夜，失眠，牙龈肿胀等病症，具有改善的效果。

孕妇吃什么清热解毒祛湿 1、海带绿豆汤：说起绿豆很多朋友都还是知道它的功效，具有很好的解毒去热的尊贵，而且海带中的胶质物质可以很好的排出身体内有毒物质。两者搭配起来就能很好的起到祛湿功效，也是孕妇很好的饮品。

2、小米红糖粥：小米本身算一种粗粮，并且具有很好的健脾补虚的作用。红糖中含有比较高的铁元素，虽然是女性补血养生首选之一。这样的养生粥不仅满足孕妇的口感，同时也能去湿。

3、红豆薏仁黑米粥：薏仁具有很好的去湿健脾功效，孕妇能听到薏仁似乎并不太满意这样的食物，因为孕妇是不能吃这样的食物。可是薏仁与红豆相结合就可以融合它的寒性，所以孕妇妈妈们只要适当食用，对于身体是没有坏处的，而且可以起到祛湿的作用。

4、蔬菜玉米麦片粥：怀孕的女性肠胃都比较弱，玉米是粗粮，对于肠胃蠕动有很好的效果。而且蔬菜也是每日必须补充的。麦片也是具有祛湿功效，这三种食物的结合真的非常适合孕妇食用。

两款解毒食谱最适合夏季食用

夏季是一个很容易上火的季节，而且很容易出现一些消化系统疾病的出现，腹泻啊或者是腹痛等问题，那么夏季吃什么比较好呢，一些清热解毒的食物可以经常吃，可以保护肠胃，而且还可以促进食欲，来看看这些解毒的食疗吧。

椰子田鸡汤

材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。

做法：

1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。

2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。这样的搭配方法可以有缓解咳嗽咳痰的作用，对于失眠啊滋润肌肤有好处。

百合汤

材料：新鲜百合200克，红枣、冰糖适量。

做法：

1、新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净;小红枣洗净，用清水煮酥。

2、汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。

功效：具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。这样的食疗方法可以有滋阴润肺的作用，对于养心安神有好处，同时也可以解毒的效果。

关于夏季吃什么解毒的这个问题，你都知道了吧，可以看出的是这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且还可以有排毒的效果，夏季最适合食用了，希望这些食物可以帮助你。

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