四种食物相生搭配让营养翻倍

四种食物相生搭配让营养翻倍

我们每天都要吃的不同的食物，食物的搭配对于健康是很重要的一个环节哦，如果这个环节出了错，会出现营养不良啊或者是食物中毒的情况，所以食物相生搭配很重要，什么食物可以相互搭配食用呢，来看看这些具体的介绍吧。

一、肉配甜椒

甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。

二、瘦肉配大蒜

瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质，都有重要的营养价值。瘦肉和大蒜是可以一起吃的哦，可以有消除疲劳的作用，而且还可以有增强体质的作用，对于促进食欲有好处的，还可以杀菌。

三、鱼肉配豆腐

豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富;鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。鱼肉和豆腐是完美的搭配，可以补充丰富的钙质和蛋白质，而且还可以有促进食欲提高体质的作用。

四、猪肉配白菜

白菜含多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。猪肉和白菜一起吃，可以有缓解贫血的作用，而且还可以有滋补气血的效果。

食物相生对于均衡营养健康饮食是很重要的一个问题哦，所以食物要懂得搭配才吃的健康哦，不同的食物能一起吃的，尽量最好一起吃，这样的话可以补充多种营养素，对保健养生是有好处的，所以这些搭配的小方法日常生活中大家可以试试哦。

这2种食物搭配，补铁效果翻倍，香甜粉糯，宝宝吃得渣都不剩

妈妈们听说过鹰嘴豆吗？它在美国相当风行，20%的美国家庭餐桌上都看得到，简直快跟花生酱一样普遍！吃起来香香甜甜有股栗子的味道，做成辅食，几乎没有宝宝不爱吃。

鹰嘴豆不但味道可口，营养价值也很高。它含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、多种微量元素和18种氨基酸（包含宝宝自身不能合成的8种必需氨基酸），对儿童的智力发育、骨骼生长有着不可低估的作用。

经对比研究表明:鹰嘴豆与其他豆类在蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上，鹰嘴豆为最高，因此赢得了“豆中之王”的美称。

我国西北地区已经开始种植鹰嘴豆，越来越多的人意识到它的好处。我自己家里现在也是日常储备，打豆浆，做浓汤，做奶昔都可以加一点，好吃又营养，妈妈们赶紧给宝宝试试吧~

今天教妈妈们做一道鹰嘴豆枣糕，搅一搅，炒一炒，把硬硬的豆子，变成了口感绵软的小可爱，既能补充营养，还不怕宝宝难消化。

鹰嘴豆本身就自带香甜，加入了红枣之后，更有一股独特的香气，咬一口粉粉糯糯，鹰嘴豆的板栗香混合着枣香，感觉呼吸都变成甜的了！

最简单的做法，最不简单的营养，宝宝的夏日小甜品！

食谱名：鹰嘴豆枣糕

参考月龄：12个月以上

1、准备食材：红枣60克，浸泡好的鹰嘴豆200克。

2、锅中倒入鹰嘴豆，加入500毫升清水，大火煮30分钟。

3、煮好的鹰嘴豆捞出，剥去豆皮。

4、大枣放入锅中，煮15分钟。

5、煮好的大枣去皮，切除枣核。

»红枣皮不易消化，给宝宝吃建议去掉更好哦~

6、辅食机里倒入鹰嘴豆、枣肉，再加入100毫升的水，搅打细腻。

7、把搅打好的鹰嘴豆糊倒入面包机。

8、盖上面包机盖子，选择功能20，翻炒模式，时间定为20分钟，启动。

»妈妈们家里如果没有面包机，可以在平底锅中手动翻炒。

9、翻炒中的鹰嘴豆糊，超级香！

10、模具中垫张硅油纸，把搅拌好的泥放入模具中，用勺子抹平表面。

11、冷却至常温后，脱膜，切成小块。

12、做好啦~高颜值的暖黄色糕点，口感细腻软糯，搭配清清甜甜的红枣香，一出炉就能勾起小宝宝的食欲，哪怕大人闻到香味也会蠢蠢欲动，恨不得和自家宝宝抢一抢呢~

添加要领：

●如果宝宝不爱吃红枣，妈妈们也可以加一点水果粒调味。

●这道辅食妈妈们可以多做一点，一家人都可以尝尝，鹰嘴豆的营养老少皆宜！

黄妈说：

咱们常常说，宝宝的饮食一定要营养均衡，根据中国居民平衡膳食宝塔，豆类可是在均衡膳食有非常重要的地位哦！

谷类、薯类、豆类是碳水化合物的重要来源，妈妈们可不要因为它们是粗粮而嫌弃哦~适当在宝宝的辅食中增加一些豆类，让宝宝获得更多的营养素，身体才能棒棒的！

“豆中之王”鹰嘴豆，妈妈们赶紧安排上呀！

西兰花配牛肉营养价值高吗？

引言：很多人都比较喜欢吃西兰花，其实西兰花的搭配方式有多种，我们知道西兰花配牛肉营养价值也是比较好的，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、西兰花配牛肉营养价值也可以

我们都知道很多人都比较喜欢吃西兰花，而且西兰花它的一些功效特别多，可以帮助人们美白，而且对身体好，里面维生素多。这个时候你会发现牛肉里面的蛋白质也是特别多的，牛肉里面不仅会有蛋白质还有一些氨基酸，所以它们的组成是人体需要的一些能量，所以它们的营养价值是比较多的。当人们是一些西兰花，你会发现里面的维生素特别的多，还能够帮助人们清除体里的一些毒素，也能有养胃的功效，所以它可以帮助人们补充一定量的能量，还能给人们提供一些比较丰富的维生素和一些胡萝卜素，所以这个时候吃起来对身体特别的好。

二、吃一些健康的美食

也可以多吃一些牛肉，牛肉，它可以让人们的蛋白质变多，所以身体的抵抗力也会增强，这个时候人们可以补充一些营养，也能补充一定的气色，所以可以帮助人们修复组织，所以当人们选择养胃或者是暖胃的时候，冬天就可以吃西兰花，炒牛肉也是比较好的补益的菜品。所以在平时的时候我们也可以知道西兰花还可以帮助人们提高身体免疫力，这个时候人们生长发育特别需要特别是小朋友的时候，在小的时候需要的营养能量特别的多，所以吃一些这些还能增加自己的身体能量，抵抗一些病菌。所以我们吃这样的一道美食，可以帮助人们滋养脾胃，还能够帮助人们补中益气，所以这个时候人们身体比较虚弱，也可以吃让身体变得更加健康。

每天三餐最健康的饮食搭配

每天三餐最健康的饮食搭配

每天三餐最健康的饮食搭配，健康与平时的日常饮食行为有着密不可分的关系，现代人们更讲求科学营养的膳食搭配，以摄取人体所需的营养物质，以下分享每天三餐最健康的饮食搭配。

每天三餐最健康的饮食搭配1 一，早餐喝粥

当然不是说只能在早餐才能喝粥，其他时间段不可以喝粥，只是相对午餐以及晚餐而言，早餐喝粥是更好的选择。这是因为早上的时候，人们食欲通常是比较差的，这个时候吃大鱼大肉的餐品是不适合的，喝粥能够更易消化，同时先调理肠胃让其能够接受午餐和晚餐的更多选择！

食谱推荐：肉末蔬菜粥。

大米洗干净，加入适量的清水煮开之后，放入切好的肉末、香菇以及胡萝卜丝，用小米慢慢的炖煮，直到大米变得浓稠些，然后再放入打好的鸡蛋，再次煮开加入适量的香油以及盐调味，味道顺口就可以出锅了。

二，午餐吃薯类

当早上过去了之后，中午来临的时间段，人们经过学习或者工作的强度之后，身体会消耗掉很多的营养物质，中午就该好好的补充回来，因此午餐要吃些能够快速有效补充的营养食物，那就是薯类的食物，像红薯或者土豆。

为什么不是其他的食物呢？因为薯类食物更易提供更多的碳水化合物以及其他营养物质，会让下午的工作以及学习更加有动力，当然，注意食用的量，过多也是易引起消化问题的。其次就是吃些蒸煮的薯类食物，可以帮助身体对钙物质的吸收，是非常有营养的食物。

推荐食谱：土豆咖喱。

去皮的土豆先蒸熟，然后用汤勺或者其他工具把其弄成泥，然后加入咖喱块以及适量清水融化，搅拌均匀即可食用。

三，晚餐吃水果

早餐和晚餐都是要求吃好点而不是吃饱些，因此晚餐的选择可以搭配水果，这样才是健康的饮食安排。除了极易引起慢性疾病之外，晚餐太饱也是容易发胖的。在吃晚餐的时候，可以先吃虾酸味的水果，起到解油腻的作用，同时也要吃些相对热量不高的食物，这样晚上入睡更加容易些。值得需要注意的是，不要在睡觉前进食，否则胃肠蠕动容易造成睡眠质量变差的！

推荐食谱：水果沙拉。

选择当季的水果，适量切好加入适量的酸奶以及盐，将其充分搅拌即可食用。大部分可以选择三到四种水果进行搭配，这样的吃法解油腻也比较低热量。

每天三餐最健康的饮食搭配2 一、早餐要吃好

很多人跟我说：昕露老师，想要饮食均衡不就是多吃水果和蔬菜，这有什么可难的。其实这句话话，对也不对。我们中国的饮食习惯是早上随便吃，晚上吃得好，甚至越来越多的人开始不吃早餐。这样对身体的伤害很大，科学的膳食营养补充习惯应该是早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。

早餐是我们一天的开始，如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

长期不吃早餐，慢性病可能“上”身。不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力。会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织。除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。常见的肠胃炎、胃病等很多都是由于长期不吃早餐引起。

早餐怎么吃？

早餐忌油腻和辛辣，应该遵循科学的膳食营养搭配原则进行早餐的补充。分享几个早餐搭配方法：

推荐早餐搭配：

方案一：煮玉米（紫薯）、白煮蛋1个、牛奶、香蕉1个

方案二：三明治（包子）、豆浆、苹果1个

方案三：全麦面包、牛奶、橙子1个

大家可以根据自己习惯选择有膳食营养的食物来吃，总之早餐一定要记得吃！

二、午餐要吃饱

午餐是我们一天中最需要补充能量的时候，具有“承上启下“的作用。俗话说“中午饱，一天饱”。足以说明午餐是一日中主要的一餐，上午吃的比较少，但体内热能消耗较大。而午后还要继续工作和学习，所以午餐要补充蛋白质、维生素和矿物质。

营养师推荐以下的午餐膳食营养搭配原则：

方案一：米饭1份、土豆烧鸡、芹菜炒牛肉、蒜蓉西兰花

方案二：米饭1份、青椒炒肉、豆角茄子、上海青菜

方案三：米饭1份、红烧鱼块、蒸鸡蛋羹、水煮青菜

午餐的膳食营养搭配原则只需要记住有肉有菜有米饭，这样下午精神才足！

三、晚餐要吃少

中国人有一个不是特别好的饮食习惯，就是晚上吃得多和要吃好！但健康的饮食习惯应该是晚上吃得少。因为晚上吃得太多，容易患结石。晚上吃荤太多，还更容易患上癌症。吃得饱不仅容易发胖，还会影响睡眠，引起胆固醇升高等各种不利于身体的症状。

晚餐不能吃多，但也不能不吃！那么晚餐怎么吃？

推荐晚餐搭配：

方案一：红薯米饭、清蒸鲈鱼、香菇菜心、

方案二：黑米杂豆粥、宫保鸡丁、清炒空心菜

方案三：粗粮馒头、番茄炒蛋、凉拌素三丝

晚餐虽然提倡少吃，但是需要的营养一个也不能少。大家多学习膳食营养的搭配原则，就能吃得少但营养不少的晚餐啦。晚餐后应该尽量早吃，六点吃比较合适。晚餐后也可以进行慢走锻炼消化。

膳食营养的搭配原则遵循的是科学合理，讲究食物对身体的需要和营养。需要大家适量和适度，没有绝对的好和绝对的坏，需要合理的搭配才能让食物发展最大的空间。

每天三餐最健康的`饮食搭配3 1、早餐。

早餐的搭配不仅要注意数量，而且要注重质量。主食一般吃含淀粉类多的食物，比如馒头，玉米面窝窝头等，还要适当的加一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、鸡蛋之类的。它可以使人的血糖浓度迅速升到正常水平或超过标准水平，使人有充沛的精力来面对一天的工作和学习。

2、午餐。

午餐应适当的多吃一些，并且要注重质量。主食一般包括米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等。副食要适当的增加一些富含蛋白质的食物，比如鱼类、豆类、蛋白质类的制品。使得血糖可以维持在正常水平，能够使一天的工作和学习有效地展开。

3、晚餐。

主要以清淡、易消化为主。要相对少吃，要在就寝前两个小时进食，如果晚饭吃得过多，进食太多的蛋白质和脂肪既不容易消化也影响睡眠，而且人们在夜间一般不活动，容易造成积食和肥胖。容易将脂肪积累到动脉血管壁上，导致心血管疾病。

4、一日三餐一定要合理搭配。不仅仅是为了填饱肚子，主要是为了能够保证人的身体正常健康的发育。以上就是对一日三餐的合理搭配的一些建议。

特殊人群的饮食建议：

1、孕妇饮食。要多吃易消化的食物，可防止呕吐。要少食多餐，注意糖分的补充和叶酸。孕妇要忌烟忌酒，忌油腻食物。

2、婴幼儿饮食。要注意补充蛋白质，要增加餐次，膳食摄入多样化。不要过多吃纯糖类食物和油炸的食物。

3、老年人饮食。要注意平衡膳食，饮食清淡。注重汤菜平衡，最好每日都有一汤。质地要细软、熟透、容易咀嚼。

4、高血压脑病饮食。要注意食盐和脂肪的摄入量。适量的多吃含钾、钠类的食物。多吃蔬菜水果，不要饮酒。

24种健康的食物搭配，让您的心脏（和腹部）保持健康

有很多方法可以在您的 健康 饮食习惯中增加营养。精心挑选的零食可以帮助您保持饥饿， 精力充沛， 情绪稳定和心脏 健康 。

在培养最佳的心血管功能方面，几种饮食具有明显的心脏促进作用。从 植物 到 的坚果

，这些饮食生活方式特别强调了有助于降低心脏病风险和提供 心血管保护作用的食品 。

“考虑到心脏 健康 时，请考虑三件事：高纤维食品；不饱和脂肪酸，尤其是omega-3s；高纤维食品；不饱和脂肪酸。和抗氧化剂。” 幸运的是，有很多适合您的，对心脏友好的小吃选择都可以满足这个条件。

“您可以服用香蕉或苹果这样的高纤维水果，再添加一点花生酱或杏仁黄油，以获得有益于心脏 健康 ，高纤维， 健康 脂肪的维生素，矿物质和抗氧化剂。” 特别地，苹果是生物活性多酚 和 可溶性纤维的极佳来源，与心血管 健康 有关。

这种富含水的富含纤维的素食主义者是一种多用途的脆脆食品，富含 酚类化合物， 并且因其强大的抗氧化性能而广受吹捧。芹菜不仅易于食用（和消化），还可以随身携带零食。您可以生吃（彻底洗净）。

甜椒，都指同一个光荣的素食主义者。 甜椒尤其富含维生素C， 抗氧化剂和 维生素A（β胡萝卜素），是绝佳的贴心选择。就像芹菜一样，您可以吃生的或烤的辣椒 。

鸡心豆泥是坚果，浓郁，柔滑，甜美，充满心脏保护性抗氧化剂的一种调味料，由鹰嘴豆，橄榄油和芝麻酱制成。这里有 11种方法 来激发您的烹饪创造力并从鹰嘴豆蘸酱中受益 。

您是否正在寻找一种酥脆，营养丰富的食品来满足您对松脆的渴望？羽衣甘蓝可能是答案！实际上，一项研究发现，定期吃羽衣甘蓝可显着 改善参与者的冠状动脉危险因素 （可能部分是由于其抗炎特性）。这种深绿色的绿叶是一种营养强国，具有无限的风味可能性。从 辛辣的蘸酱 到 腌制的色拉 食谱，都很难出错。

爆米花是纤维的良好来源，是 全世界的 全谷物食品和著名的小吃。选择新鲜的爆米花加上抗炎性姜黄或富含维生素的营养酵母，是将这些爆米花 添加到您的（非常美味的）零食例行中的好方法。

年糕是通过加热米粒并将其膨化成饼干状的馅饼而制成的。就其本身而言，年糕并不是营养最丰富的选择，但它们是有益心脏 健康 的浇头的多功能工具。尝试在上面放一些鳄梨片或一匙杏仁黄油，以滋养身体。

惠特林说：“坚果和种子之类的食物含有纤维，omega-3和抗氧化剂，因此在零食或少量坚果上吃零食会有益于心脏 健康 ，”我们对此表示赞同。食用少量开心果，杏仁，核桃，澳洲坚果， 腰果，甚至一匙坚果黄油，对于这种富含心脏 健康 脂肪的简单零食，选择就无穷无尽。

亚麻，芝麻， 南瓜，向日葵， 石榴或杏子-种子是一种标志性的，有益于 心脏 健康 的 方式，可为您的饮食增添一点紧缩感。

鸡心豆（新疆一种豆）的神奇之处在于，除了成为富含纤维的豆子之外，您还可以通过多种美味，多样的方式享用它们 。想吃点零食吗？尝试 烤莳萝鸡心豆 ，快速 健康 地成长。

另一个酥脆的选项值得一试。吃豆类与降低 心脏病风险有关，有助于改善心脏 健康 。如果想要爆裂，尝试将它们与一些海盐或烟熏辣椒粉一起扔。

沙丁鱼富含维生素，脂肪酸和矿物质，是一种方便的，cat生的零食，可食用富含欧米伽3的补品 。您可以通过在烤面包，年糕或酸味薄脆饼干上放一些沙丁鱼来将其加入零食计划， 以便快速咬一口。

红薯是一种美味， 富含抗氧化剂的根类蔬菜，是一种很好的淀粉选择，可营养您的身体，支持您的消化并保持饱腹感，而不会增加血糖水平。最好的部分是您可以通过多种方法来准备它们-烤，捣碎，甚至烘烤成更 健康 的薯条或薯条。

安第斯山脉的无麸质摇滚明星奎奴亚 藜 是为数不多的植物性来源之一，其中含有全部九种必需氨基酸。尽管从技术上讲是种子，但是这种 富含抗氧化剂的 谷物易于制备，并且可以在全球大多数杂货店中买到。试试这个 南瓜藜麦粥 ，作为有效的消炎零食。

有没有比简单的，甜食令人满意的食物更美味的了？输入：冷冻香蕉。香蕉不仅是一种富含纤维的零食主食，而且还具有许多 促进情绪的好处。它们还为您的冰沙或一些速食 香蕉咬提供了绝佳的 乳脂状基础。

葡萄干 （或脱水的葡萄）是坚果，种子，酸奶等中的一种可爱的，自然加糖的成分！它们还可以为您的锻炼前或锻炼后的 需求量提供出色的铁包装，对心脏友善的零食 。

葡萄干，葡萄（黑色，红色或绿色）的水合形式是多酚的汞齐， 具有潜在的心血管益处。想要让自己轻松愉快地咬牙切齿，让您满意吗？ 试试这个 苹果，葡萄和芹菜沙拉！

这些多功能，富含蛋白质的食物非常适合吃零食。他们混合了多种适合您的食材（例如种子和黄油），非常适合在旅途中食用。尝试以下三种简单（纯素食） 能量球食谱 来获得全天能量。

尽管它们的大小很小，但正大种子却充满了营养，是一种超满意的小吃。由于它们具有膨胀和胶凝的 能力，只需少量的植物性牛奶，奇亚籽就可以转化为美味的 布丁状食品。

全面的 心脏 健康 的黄酮，黑巧克力是一个优秀 的方式来获得更多的抗氧化剂，并与其他生物活性化合物 降低心脏疾病的风险。选择一些简单，不烘烤的巧克力点心。

水可能是支持您 健康 饮食习惯的另一种极好的方式。当然，您不能用水误服，但仅 添加少量柑桔皮或酥脆的薄荷叶可能会为您的补水 饮料带来一些额外的满足感。

空白的冰沙可以增强您的 健康 ，冰沙可以提供纤维，omega-3s，维生素和抗氧化剂的绝佳组合，仅举几例。选择 有益 健康 的配料 进行混合非常重要，这对于充分利用这些有益心脏的小吃至关重要。考虑这些健康 的冰沙食谱以获取灵感。

一杯幸福的咖啡厅作为 健康 的小吃选择吗？绝对的！实际上 喝咖啡可能有益于心脏 健康 。而且，一杯Java可能支持 大脑功能，并在您最需要的时候为您提供不错的 能量推动力。

可可与 健康 相关的好处很多，从 促进脑部 健康到支持情绪。可可黄烷醇还可以帮助改善 血流量并支持 健康 的 血压。作为一种改善情绪的方法，一口 健康 的热可可 可能是您最佳的暖腹， 巧克力味 治疗。

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