五色食物保健康,应该这样吃(食物的五色)

五色食物保健康,应该这样吃

食物是保证健康的基础，同样的，我们也要注意食物的合理搭配，这样的话营养均衡，才能补充各种营养哦，才能更加健康。五色食物大家都知道的吧，五种不同颜色的食物，来介绍一下五色食物吧，看看应该怎么吃才健康。

如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么可以试试橙黄色食物。

以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。橙黄色的食物可以有抗氧化的作用，具有抗氧化的能力，同时也可以有保护肠胃功能的作用，如果你经常出现肠胃疾病，橙黄色的食物是不错的选择。

如果你生来体质较弱，经常受感冒、风寒的困扰，那么需要摄入红色食物。

包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，振奋心情，减轻疲劳。如果是体质虚弱的话可以吃一些红色的食物，不仅可以补气血，还可以有清除体内自由基，对于缓解疲劳有好处。

如果你患有慢性高血压、心脏病等，别忘了吃白色食物。

包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等，这些食物都属于白色食物。有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。

五色食物的介绍，小编介绍了两种，五色食物中的橙黄色食物可以有保护肠胃的作用，对于出现的肠胃疾病有调理的作用，还可以抗氧化的哦。同时也可以多吃红色的食物，可以补气的作用，还可以促进血液循环，大家可以经常吃、

食物的五色

养生导读：中医有“五色入五脏”的说法，饮食也要做到平衡五色食物的摄取才能健康养生！五色食物养五脏：青养肝、红滋心、黄益脾、白润肺、黒补肾！今天我们一起来看看五色食物养五脏的养生方法吧！
五色食物养五脏
中医讲究“五色入五脏”。五色是指青赤黄白黑，可以滋补肝心脾肺肾。中医的养生讲究五色五味入五脏，所以，平时我们每次进餐的时候就要注意五色五味的营养搭配，要符合中医饮食调养中“合五味”的原则，食不可偏，杂合而食，这样才能营养全面。
五行是指大自然中的金、木、水、火、土五种基本物质的运动变化，在“五行学说”中强调，世间万物的生长、延续、消亡都与五行息息相关，五种基本物质的运动变化必然会带来周围环境的变化。中医中将它与五脏相对应，根据五脏在人体的生理活动特点，可以如此分类：肺属金、肝属木、肾属水、心属火、脾属土。也就是说我们身体的生长、衰竭都是与五脏息息相关，如果保证了内脏组织的基本运作，调整到最佳身体机能，我们的身体就会呈现一种良好的态势，就会远离肥胖、疾病。
而在望诊时，白色多属肺寒，青色多属肝风，黑色多属肾虚，赤色多属心火，黄色多属脾湿。由此，“五行学说”又可引申至五色食物，分别对应白、青、黑、红、黄五种颜色的食物，同时它也与我们的五脏相对应。换句话说，只要我们做到平衡五色食物的摄取，就能在一定程度上遵循五行相生原则，这样就能达到调整内脏以至于身体机能的效果。
青养肝——多吃梅子少喝酒
肝脏与绿色蔬菜，尤其是绿叶蔬菜之间，有某种潜在的联系。所以古人由此得出了一个结论青色入肝。植物的叶子当中包括维生素C、胡萝卜素、叶酸等维生素，以及矿物质和叶绿素等等，它们通常将叶子染色成为青绿色。所以，当我们需要调养肝时，到植物中摄取营养是最佳的选择。
绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如绿豆、黄瓜、花椰菜、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋、海带、西兰花、菠菜、青苹果等，对人体的肝、胆和眼睛都有帮助。
如果喝酒的时候可以配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括绿色蔬菜和水果等，是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。
中午和夜间是肝系统的运作时间，要是趁着这两个黄金时段吃点绿色食物，就能很好的调整身体，帮你轻轻松松减掉赘肉。另外，遇到中午

五色食物的分类以及保健效果

五色食物你知道是什么吗，生活中很多时候都可以接触到五色食物的哦，比如说我们经常吃的绿色的食物啊，还有红色，黄色的食物等等，食物的搭配还是很重要的呢，你知道五色食物的分类吗，来看看这些介绍吧。

1.红色

红凤菜、红甜椒、甜菜根、红蕃茄、红萝萄、红樱桃、红辣椒、蔓越梅、红苹果、红石榴、西瓜、草莓、红李 含有茄红素，花青素降低罹癌风险、强化心血管、强化黏膜组织、避免泌尿道感染。红色的食物可以有补血的作用，对于强化血管有好处，而且还可以有预防疾病的作用，清除体内自由基。

2.黄色

南瓜、玉米、地瓜、黄豆及其制品、木瓜、柑橘、凤梨、葡萄柚、黄桃、芒果、柿子含有胡萝卜素、玉米黄素、类黄酮素降低罹癌风险、强化心血管、维持视力健康、提高免疫功能。

3.绿色

花椰菜、芦笋、菠菜、芥菜、韭菜、苋菜、芹菜、青葱、地瓜叶、四季豆、青椒、奇异果，芭乐、酷梨、绿菜　含有类黄酮素、花青素维持视力健康、降低罹癌风险、强化骨骼与牙齿。绿色的时候可以经常吃，这些绿色的食物可以有补钙促进牙齿健康的作用。

4.蓝色

海藻类、黑木耳、紫甘蓝、香菇、黑豆、芝麻、茄子、紫葡萄、蓝莓、黑枣　含有类黄酮素、花青素　降低罹癌风险　强化泌尿系统、维持记忆力、抗老化。

5.白色

大蒜、白菜、白花橄、包心菜、白萝萄、洋葱、蘑菇、美白菇、山药、百合、杏仁、香蕉、水梨、柚子含有蒜素、多酚、花青素、微量无素硒、植物性雌激素强化心血管、降低胆固醇、降低罹癌风险、提高新陈代谢。多吃一些白色的食物可以有降低胆固醇的作用，对于强化血管有好处。

五色食物的分类以及保健的效果你都知道了吧，这些食物的分类对健康有好处，而且还可以有不一样的保健的作用和效果的呢，比如说白色的食物啊，蓝色，绿色，红色等等都是很重要的选择，日常生活中大家可以试试这些不同食物的分类哦。

五色食物功效丰富 分别都有这些功效

我们都知道蔬菜和水果是生活中不能少的食物了，这是我们每天都应该吃的食物了，多吃这样的食物是非常有好处的了，可以帮助我们补充大量的营养物质，还可以通过吃这样食物来保健哦，那么五色的果蔬都有哪些功效呢，一起看看吧。

1.绿色蔬果——稳定情绪

绿色蔬果包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力，含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好，多食用绿色食物会缓解你的症状。

2.红色蔬果——抗衰老

比如西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物富含番茄红素，研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，减轻疲劳。

3.黄色蔬果——抗氧化

橙黄色食物的代表如柑橘、菠萝、芒果、南瓜、玉米、黄豆等。它们大多含有β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化物质，可以减少空气污染对人体造成的伤害，还具有抗衰老功效。

4.白色蔬果——抗心血管疾病

日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。这些食物有助于安定情绪，对于高血压、心脏病患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者同样也有很大的帮助。

5.黑色蔬果——抗癌

紫黑色食物是颜色呈黑色、紫色或深褐色的食物。比如紫葡萄、蓝莓、茄子、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑木耳等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分较少，二是营养成分齐全。我们经常的吃这样的食物是非常有好处的了，首先可以帮助我们促进肠胃的蠕动了，保护我们的肠胃健康，其次我们可以通过吃这样的食物来帮助我们更好的抵御疾病的侵袭，对于我们现代人来说很有意义哦，是我们不能错过的美味食物。

想要让我们每个人都有一个健康的身体，那么在饮食的选择上就要重视起来了，我们上面就给大家介绍了五色的食物了，这些食物都是很不错的了哦，而且营养价值以及功效都很出色，我们想要让身体健康，在生活中就要多吃这些食物。

学会吃哪“五色餐”让你的肠胃更舒服，轻松解决便秘上火？

学会吃哪“五色餐”让你的肠胃更舒服，轻松解决便秘上火？

莴笋含有丰富多彩的维他命、矿物和膳食纤维，是十分满意的减肥食物。芹菜叶茎中还含有药力成份，具备降血脂、降低血脂、预防动脉硬化的功效。畅便秘诀：莴笋是粗纤维食物，可以促进胃肠蠕动，加快排泄物在肠内的运行，进而促进消化。同时也减少了有毒物质与肠黏膜触碰的时长，因此有防止肠癌的功效。

传统食品类：食用橄榄油、大豆酱蓖麻籽油等食用油都一直用在治疗便秘上，当中对人体最有帮助的要属食用橄榄油了。

用食用橄榄油烧菜，可以让黄绿色蔬菜水果中很多脂溶性维生素在人体中消化吸收得更完全。还能够将植物油和荞麦茶以10∶1的占比掺在一起，每天喝一点，能够合理地改善肠胃的消化功能。大豆在韩国有“田里长出来的牛羊肉”的美誉，韩国人经常用大豆制成各种酱，例如面酱和清酱。由于发醇过的大豆食品类中原本的膳食纤维会变松，肠道益生菌在发酵过程时会大量，这种都可以高效地协助肠胃消化。因此，大家也何不在夏季多吃些大豆的发酵食品，如炒酱、干黄酱、黄豆酱。畅便秘诀：食用橄榄油含有对身体而言最合适的人体脂肪，这种人体脂肪能够协助软化大便，避免大便不通畅。大豆酱里推动代谢的关键物质是大豆低聚木糖，这类水溶化学纤维对缓解便秘拥有很好的作用。

降血脂畅便的“灰黑色餐”

海带丝、盐渍海带、海菜等藻类植物食品类含有多种营养元素和矿物，尤其适宜夏季拌凉菜着吃，例如酸辣海带丝、甜杏仁拌海白菜、黄瓜拌海菜等，或是和肉类食品一起炒，能够协助提味。畅便秘诀：藻类植物食品类协助畅便的主要原因是，他们含有藻胶和甘油果糖，这几种化学物质不仅能够缓解便秘，还能够降胆固醇和血糖值。他们的粘性会把根据食材消化吸收进去的人体脂肪、糖份等包裹起来，使其不被肠道吸收，立即伴随着排便总体排出来身体之外。

清肠通便的“鲜红色餐”

红薯是认可的帮助排便食品类，在夏季也最好是多吃些。它既能作正餐，又可当蔬菜水果。红薯食用方法诸多，能够蒸、煮、煎、炸、熘，通过烹制的红薯还可以很好地协助润肠通便大便。夏天我们常常吃面食，可以将红薯煮熟捣碎碾碎泥与小麦面粉掺合后，制成各种中式点心，也可以加蛋类食品制成生日蛋糕、牛奶布丁等小点心。畅便秘诀：红薯归属于瓜类蔬菜，与苹果的果皮一样，都含有很多的非水溶膳食纤维，具备非常好的清肠功能。苹果的果肉则含有很多的明胶（水溶膳食纤维的一种），适度提升这几种红色食物，相当于

给肠子注入了魅力，能够促进身体快速排便。

黑米等粗粮中常含的化学纤维是普通大米的3～4倍。因此，如果想防止或改进一下排便不畅的情况，能够集中化吃点粗粮正餐，如薏米粥、大麦粥等。但需要注意吃的时候一定要多嚼两口，渐渐地吞咽，或是混着檽米和大米一起制成正餐，如薏仁米大米饭、杂粮面条等。此外，还能够将粗粮制成粗粮汁，将苞米、黑豆、大黄米等搅弄成汁，不仅有口味淡的玉米粒和豆子的香气而且还有助于消化。

连藕都是瓜类蔬菜的一种，夏食连藕可以选择做藕粥。将切片老藕与米一起煮粥，熬得粥粘稠，老藕软嫩，吃的时候可加一点白砂糖。还可以拌着吃，例如箩卜拌连藕。将胡萝卜、萝卜切割成3cm的长细条条，用1小匙盐腌拌变软，随后将切成薄片的莲菜和胡萝卜、萝卜一起用调味品拌匀称，切少量尖椒丝装点，腌4小时后味儿最好是。

畅便秘诀：粗粮含有丰富多彩的不可溶纤维，它与可溶化学纤维协调工作，可减少血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度值。连藕中含有粘液蛋白质和膳食纤维，能与食物中的碳水化合物和甘油三酯融合，使之从大便中排出来，进而降低脂质消化吸收。

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