三道美味食谱补肺气要常吃(要补肺汤水食谱)-健康生活-祝由网

三道美味食谱补肺气要常吃

其实食物具有很神奇的魔力哦，不仅可以补充人体所需的营养物质，口感上得到满足，最重要的是可以让我们保持一个健康的状态。如果是肺不好的话，应该多吃一些补肺气的食物，可以有滋阴润燥的作用，来看看这些补肺气的食谱吧，可以帮到你、

1、柚子鸡

材料：柚子(越冬最佳)1个，公鸡1只，精盐适量。

做法：公鸡去毛、内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入汽锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

功效：补肺益气，化痰止咳。

2、杏仁川贝炖盅

材料：杏仁10克、川贝5克、瘦肉50克

做法：所有材料洗净，放入炖盅，加入300毫升清水，炖一个小时后加盐即可食用。

功效：杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效，川贝亦有止咳化痰之效，且能润肺，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥，也适合熬夜燥热者饮用。杏仁可以有止咳化痰的作用，和川贝一起吃，可以有缓解肺部不适出现的一些症状，可以有补肺气的作用。

3、人参百合粥

材料：人参3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先将人参研末;百合剥皮去须，洗净切碎;后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

功效：益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、癔病、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。人参可以有安神的作用和百合一起吃，可以缓解气虚体质，还可以调理干咳痰少的问题，对于补肺气有好处，还可以保护肺。

如何补肺气的呢，上面的这些食疗方法可以有改善的作用，对于保护肺部有好处，而且还可以有滋阴的作用，对于安神养肺有好处，而且还可以有缓解肺部疾病，比如说出现的肺部感染，咳嗽咳痰的问题，大家可以试试这些养生食谱。

要补肺汤水食谱

雪梨南北杏煲瘦肉汤
　
材料：
雪梨2个
无花果四粒
南杏2汤匙
北杏1茶匙
瘦肉(猪肉)十二两
陈皮1/4片
　　
做法：
1. 首先把雪梨洗净，去掉核心，然后再连皮切开四份。
2. 将无花果和南北杏洗干净。
3. 用清水将陈皮浸软，然后刮去襄。
4. 瘦肉洗净后，放入滚水中煮大约五分钟。之后再次洗净，沥干水份。
5. 将大约9碗水煲滚，把所有材料放进煲内煲滚后，再转用文火煲2个半小时，加盐调味。

效用：
雪梨润肺凉心、消痰降火、去热清香、生津润燥，有治噎膈的功效。南杏宁咳下气、消
心腹逆及润肺。瘦肉滋阴润燥、热邪薰炆、补肝益血可治液干便秘。
虫草灵芝猪肺汤
　
材料：（4至5人份量）
冬虫草3钱
灵芝3钱
合桃肉2两（去衣）
党参5钱
猪肺1个
水约10碗
　　
做法：
1. 把猪肺的喉管套进水龙头中，注入水令猪肺膨胀，然后用手挤压排出水份，重复数次，直至猪肺变白色。将猪肺用白镬煮5分钟，取出用清水洗净切件。
2. 冬虫草、灵芝、党参洗净。
3. 将去衣合桃放入沸水内煮5分钟，洗净。
4. 把全部材料放入煲内，注入清水，先以大火煲10分钟，再转慢火煲2个半小时即可。
功效：
冬虫草有极高的补肺、补肝功能，除化痰止咳外，对哮喘、气促、慢性气管炎均有显著疗效。加入灵芝及猪肺同煲，可令功效更高，饮后声音雄亮，亦可防伤风感冒，适合一家老少日常饮用。
柿饼黑木耳汤
功用：适用于痔疮出血、止血、补肺、大便干秘
材料：柿饼一至两个、黑木耳三朵
做法：将柿饼及黑木耳加水煮烂，连汤料吃
百合龙鹧鸪汤
功用：有补虚润肺止咳平喘功效
材料：百合一两 (鲜品二两)、鲜龙叶一两、杏仁一两、无花果四枚、生姜两片
做法：将鹧鸪内脏洗干净；鲜百合、鲜龙叶、杏仁等洗净。将部材料放入瓦煲内，加水煮三小时左右，调味可饮用
雪梨杏仁枇杷叶汤
功用：润肺止咳、化燥除痰的甜润饮料，适合全家饮用
材料：雪梨两个，南北杏一两、枇杷叶一两，蜜糖少许
做法：先把雪梨洗净，去核，切厚；南北杏、枇杷叶洗净，将全部材料放锅内，加水煮一小时左右，饮用时调少量蜜糖拌匀即成
龙叶沙参瘦肉汤
功用：清咽利膈、止咳。烟酒过多、牙肉肿痛、口腔发炎可饮此汤
材料：用新鲜龙叶二两、沙参二钱、无花果二至四粒、蜜枣六枚、瘦肉二两
做法：加水煮一小时左右
金笋鲜螺肉汤
功用：有滋阴润肺、清肝明目的功效，配合金笋来煲汤，对保护双目有帮助
材料：鲜螺肉四两、红萝卜二只、生姜二片
做法：煲一小时左右即可饮用
西洋菜猪肺汤
功用：能防治肺燥咳嗽。新鲜西洋菜榨汁能治呕血吐、吐血，榨汁后加热饮用较为安全，另加入少许食盐，止血效果更好
材料：百合一两 (鲜品二两)、鲜龙叶一两、杏仁一两、无花果四枚、生姜两片
做法：将猪肺反复冲洗，与猪骨同出水；西洋菜摘去老叶硬茎，洗净。将材料放入煲内，加水煮三小时左右，调味即可连汤料同食
橘红鹧鸪汤
功用：燥湿化痰、健脾益肺
材料：鹧鴶一只、橘红三钱、杏仁一两、生姜两片、红枣四枚
做法：将鹧鴶内脏清洗干净，然后将全部材料放入瓦煲内，加水煮两小时，调味即可饮用
（二）无花果百合润肺汤
功效：清肺生津，润发肤，改善便秘。
适应证：肺燥咽乾，发肤干暗，大便干结等。
材料：无花果五枚百合五钱南杏五钱北杏一钱净瘦肉三两（先出水）
制法：适量清水，煲约二小时，调味饮用。

（三）双雪怀山汤
功效：清热润肺，止咳化痰。
适应证：唇干舌燥，口腔炎，扁桃腺炎等。
材料：雪梨一个（去心切片）雪耳五钱（先浸开）怀山五钱北杏十粒冰糖适量
制法：清水五碗，沸后用慢火煎至一碗，再放下冰糖拌匀饮用。

（四）罗汉果柿饼肉汤
功效：清热润肺，止咳化痰。
适应证：秋燥伤风，咽喉干涸等。
材料：罗汉果1/4个柿饼三个猪肉约十二两（先出水）陈皮一钱生姜二片
制法：适量清水，煲约三小时，调味饮用。

（五）清燥润肺陈肾汤
功效：清热润肺，健脾养胃。
适应证：脾胃燥热，咽乾，干咳少痰，胸膈不畅等。
材料：西洋菜约十二两（淡盐水浸泡20分钟）罗汉果1/4个蜜枣三枚干鲜鸭肾各二个（先出水）猪扇排骨四两（先出水）陈皮八分
制法：适量清水，煲约四小时，调味饮用。

（六）木瓜雪耳鱼尾汤
功效：清热润肺，健脾养胃，润肠通便。
适应证：脾胃燥热，大便干结等。
材料：木瓜约十二两（去皮瓤）雪耳五钱（先浸开）鲩鱼尾约十二两生姜二片
制法：适量清水，煲约一小时，调味饮用。

（七）菜干瑶柱汤
功效：清热滋肺，除燥止咳。
适应证：干咳少痰，咽喉干涸等。
材料：白菜干三两鲜马蹄十粒（去皮）瑶柱四粒瘦肉六两（先出水 )生姜二片
制法：适量清水，煲约二小时，调味饮用,(2人份)

沙参、海玉竹、百合(各1両)
无花果6粒 (每粒剪作4份) 加廋肉$20 煲1hr.30min
沙参、海玉竹、百合润肺生津
无花果抗癌作用,罗汉果柿饼汤
功用：清肺燥、润肠通便通效。肺热咳嗽、口干咽燥、便秘、尿短者可用此汤
材料：柿饼三个、罗汉果两个
做法：将柿饼及罗汉果用水浸洗，并放入瓦煲内，加水煮一小时左右

冬虫草淮山大枣鸭肉汤
功用：养肺阴、养脾阴、止痨嗽。糖尿病并发肺结核属肺阴者，可用此汤作食疗
材料：冬虫草四钱、淮山一两、去核红枣八枚、姜两片、老鸭一只
做法：将老鸭洗干净，去尾部，斩成大块后出水；淮山、红枣用清水浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煮至大滚，再改用文火煮三小时，调味可连汤料同食

叶骨汤
功用：润肺止咳、化痰，消肿散结、能健脾益气，强壮体质，收延年益寿之效。是防治肺气肿的家常食疗
材料：剑花 (即霸王花) 一两、鲜龙叶一两 (干品五钱)、猪骨半斤、无花果四粒、南北杏一两
做法：将剑花用清水浸洗，撕成细条；龙叶洗净；猪骨出水。将全部材料放入瓦煲内，加水煮两小时，调味即可饮用
雪耳莲子百合鹧鸪汤
功用：健脾益气、养阴润肺，是一味补而不燥的家常疗
材料：百合一两 (鲜品二两)、雪耳两朵、莲子一两、鹧鸪两只
做法：将鹧鸪内脏洗干净；鲜百合、雪耳、莲子等洗净。将部材料放入瓦煲,内，加水煮三小时左右，调味可饮用

淮山元肉水鱼汤
功用：益气健脾、养阴润肺。此汤补而不燥，滋补美味，既有养颜作用，又能很快消除疲劳，对肺结核属肺脾两虚者有帮助
材料：水鱼一只、生晒龙眼肉五钱、淮山一两、去核红枣六枚、生姜三片
做法：将水鱼内脏洗干净，出水去薄衣，用少量油煎香；淮山、龙眼肉、红枣浸洗干净。将全部材料放入瓦煲内，加水煮三小时左右，调味即成

柿饼黑木耳汤
功用：适用于痔疮出血、止血、补肺、大便干秘
材料：柿饼一至两个、黑木耳三朵
做法：将柿饼及黑木耳加水煮烂，连汤料吃,参考: ywy/food/food-a3-2a,

冬季养生先养肺，养肺注意4方面，3个清肺食谱换着吃，肺部更健康

肺是帮助人体喘气的，人还活着，就要好好的养肺，我国每年因肺癌而死亡的人口达63万，肺癌成为制约人类寿命的“头号杀手”，肺属于五脏六腑里的重要器官，然而在寒冷的冬季，冷空气侵袭，不良的习惯对肺部都是伤害，如何保养肺部健康？快来和小胡子一起来学习一下吧！

冬季养生先养肺，养肺注意4方面，3个清肺食谱换着吃，肺部更健康！

冬季养肺，不能忽略这四个方面：

1、注意保暖

寒冷的空气，尤其是忽冷忽热的冬季，是最折腾肺部等上呼吸道系统健康的，肺为娇脏，稍微有冷空气的侵袭，体质较弱的人，就会诱发咳嗽，从而导致支气管炎，病情控制不好的话，就会引发肺部炎症，因此在冬季做好肺部保暖很重要，可以用围巾护住颈部，以免喉咙受到风寒！或者选择领高的衣物进行保暖。

2、注意防霾

冬季是雾霾高发季节，中重度大气污染和频发的雾霾天气严重侵蚀着人体肺部健康，世卫组织已经把可吸入颗粒物界定为一类致癌物，雾霾中的可吸入颗粒物会影响肺部纤毛的运动，导致肺部抵抗力明显减弱，因此，做好防霾准备是冬季护肺的关键，因此冬季尽量不要晨练，多看天气预报检查天气状况，雾霾天气做好防霾工作，减少在外停留时间。

3、注意心平气和

极热极寒天气都会影响人的情绪，因此冬夏季是心脑血管疾病的高发期，因此养成良好的心态，尽量减少发脾气也是护肺的手段，爱发脾气的人会导致肺胀，造成肺部的损伤，甚至导致血压升高，严重影响健康和寿命。

4、注意慢性咳嗽

世界上有三家事是无法隐藏的，分别是什么？贫穷、爱、咳嗽！慢性咳嗽迁延难愈，不可小视！因此不要小视慢性咳嗽，认为咳嗽和感冒一样，是自限性疾病，到了一定时期自然好转，咳嗽不及时治疗，对肺部是较大的伤害，增加患肺心病和肺气肿等肺脏失调的概率，因此小病不可拖，及早治疗是关键。

冬季养肺，除了注意上述四个方面以外，下面这些常见的食谱可以不断的尝试一下，对养肺大有裨益！

1、冰糖银耳羹

银耳先用水冲洗几遍，然后冷水泡发，完全发胀以后，挑选去杂，与冰糖放入容器中，加入适量冷水，隔水蒸煮，或者直接小火慢炖皆可，待银耳熟透以后，即可关火，待温热后食用。

冰糖银耳梗具有滋阴润肺、化痰润肠的功效，促进肺部排毒，为冬季常见的养肺食谱。

2、山药杏仁粥：

山药去皮后切片，杏仁炒香后，去皮研磨成末，将其放入锅中，放入小米或大米皆可，小米养生功效更好，熬成粥状即可食用，山药性平，具有补肾、润肤，调节代谢，益于健康，杏仁补肺效果也绝佳，二者搭配可谓强强联合，对冬季护肺效果很好。

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3、银耳莲子百合汤

将上面食材洗净泡发，然后将银耳和莲子先放在锅里慢炖约30分钟，最后放入百合和少许枸杞，再炖约15分钟左右，喜欢甜味的，可以加少量冰糖，此款食谱可安心养神，润肺保健，是不可错过的冬季小食，润肺效果杠杠地！

除了上面的养肺注意事项和食谱介绍以外，养好肺，还要注意杜绝吸烟，远离二手烟，冬季厨房保持通风，避免做饭油烟对身体的伤害，远离各种粉尘污染，古话养生说“喜伤心、怒伤肝、思伤脾、忧伤肺......”可见，忧伤愤怒伤肺气，养成豁达的心态，开朗的性格对肺部保健都是有好处的！

还有什么好的肺部保养知识，也欢迎你和大家一起分享哦！

肺气虚吃什么食物好？肺气虚要吃什么中药？

肺气虚是一种常见的病，我们可以通过食物来进行调养。那么，肺气虚吃什么食物好呢？
肺气虚要吃什么中药
1、黄芪生脉饮

由黄芪、党参、麦冬、五味子、南五味子组成。本品为淡棕色至红棕色的澄清液体;气香，味甜、微酸。口服。一次1支，一日3次。

功能主治：益气滋阴，养心补肺。用于气阴两虚，心悸气短的冠心病患者。

2、玉屏风颗粒

本品为浅黄色至棕红色的颗粒;味涩而后甘。开水冲服，一次5克，一日3次。为补益剂，具有益气、固表、止汗之功效。用于表虚不固，自汗恶风，面色?白，或体虚易感风邪者。

方中黄芪补肺益气，固表止汗，是为君药。白术补气健脾，与黄芪合用，可增强固表止汗之功，是为臣药;防风走肌表而散风邪，是为佐使药。诸药配合成方，固表不留邪，祛邪而不伤正。对肺脾气虚，肌表不固，自汗时出，以及气虚感冒，用之颇宜。

3、洋参保肺丸

本品为黑褐色的大蜜丸;味甜，微苦。口服，一次2丸，一日2～3次。用于阴虚肺热所致咳嗽痰喘、胸闷气短、口燥咽干、睡卧不安。

方中罂粟壳、川贝母、五味子敛肺止咳;麻黄、苦杏仁宣肺止咳;石膏清热;玄参、西洋参滋阴润肺;陈皮、砂仁、枳实行气。诸药共奏滋阴补肺，止嗽定喘之功。
4、清肺消炎丸

为祛痰剂，具有清肺化痰，止咳平喘之功效。口服。一次60粒，一日3次。少儿6-12岁每次40粒;3-6岁每次30粒;1-3岁每次20粒;1岁以内每次10粒。

方中石膏、地龙、葶苈子、牛黄、羚羊角粉清泄肺热，其中葶苈子、牛黄兼能化痰;麻黄、苦杏仁宣肺平喘;牛蒡子清热利咽。诸药合用，共奏清肺化痰，止咳平喘之功。

以上就是适合治疗肺气虚的四款中成药了，不过虽然这四款中成药是治疗肺气虚证的，但是我还是建议大家在服用之前先咨询下医师，以免出现不必要的伤害。
肺气虚宜吃食物
1、白木耳

白木耳性平，具有很好的滋阴润肺以及养胃益气的作用，无论是身体出现了肺气虚或者是肺阴虚的情况都非常适合服用，具有很好的补肺作用。另外，白木耳不仅具有润肺的作用，还能够治疗由于积劳成疾所引起的咳嗽或者是肺部燥热情况，如果咳嗽痰多或者是痰中带血服用效果也很好。

2、百合

老中医告诉我们，百合也具有很好的补肺润肺的作用。如果是长期咳嗽的人群，那么一定是患有肺气虚的情况，这个时候一定要进行滋补，百合就是一个很好的选择，同时还能够促进身体快速吸收。百合特别适合一些肺虚干咳或者是久咳不愈的患者服用。

肺气虚吃什么好

3、山药

山药不仅具有滋补肺气虚的作用，同时还能够起到健脾益肾的作用，经常服用能够更好的促进身体强健。山药具有很好的温补作用，同时也不容易引起身体燥热，能够循序渐进的滋补、调养身体，治疗肺虚咳嗽非常的稳当。
4、花生

花生不仅能够补肺气，同时还具有润肺的功效，适合一些肺虚还有久咳不愈的病人服用。花生具有很好的补中益气作用，用盐水煮熟之后服用养肺作用最好。只要是肺虚的患者服用，无论是肺气虚或者是肺阴虚的患者都适合服用，不过需要注意的是只能够服用水煮花生，千万不能够服用炒花生，否则肺虚问题不仅不能够缓解还会越来越严重。

5、黄芪

黄芪性温，具有很好的补气作用。中医方面认为，肺部主要管理的就是我们的皮毛部分，如果出现了肺气虚的情况，那么就会导致身体出汗，这样很容易患有感冒。黄芪具有很好的固表以及入肺的作用，如果是出现了肺气虚的情况，最好能够服用黄芪。另外，如果想要令疗效更快，那么可将黄芪和红枣一起放入锅中煎煮服用药液。
肺气虚注意事项
第一：日常饮食适当的清淡一些，少吃辛辣还有刺激性的食物;

第二：养成良好的生活习惯，坚持少吃多餐的饮食原则，也多吃一些润肺的食物;

第三：肺部对于身体非常重要，但同时又非常的娇贵，冷了热了都不好。所以，日常一定要做好对肺部的保暖工作。

第四：早餐很重要，一定要每天都吃谷物早餐，并且少吃夜宵;
第五：日常多进行一些体育锻炼，例如散步、游泳、爬山等等都是非常不错的选择，每天出出汗对于身体非常的有好处。
肺气虚食谱
川贝母海蜇瘦肉汤

材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。

做法：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干;猪瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升(约7碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入适量食盐便可。

功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、润肺气。

高丽参蛤蚧鹧鸪汤
材料：蛤蚧200克，鹧鸪250克，高丽参12克，陈皮5克，盐4克，姜4克。

做法：鹧鸪刮洗净，去毛，去内脏，切成块状。蛤蚧去头，去爪，去鳞，用水洗净，切成块状。高丽参、陈皮分别用清水洗净。高丽参去芦头，切成片状。瓦煲内加入适量水，用猛火煲滚。放入材料，改用中火煲3小时。放入细盐调味，即可饮用。

功效：此汤补益肺肾、化痰理气、平喘止咳。对于肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆喘促、动则气促、精神疲乏、懒言、倦怠、中气不足等症有帮助。

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