每个人的饮食方式都是不一样的,所以每个人的体质也是不一样的呢,我们应该对自己的健康负责。饮食合理化可以让我们保持一个健康的状态,同时也可以减少疾病的发生,那么你知道应该如何调理饮食吗,下面就来介绍这些合理的饮食方式吧。
细选食物——少疾病。春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。由此,在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜,以及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒功效;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,拥有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗侵袭。在选择食物的适合要注意合理的搭配,很多的食物都有抗病毒的作用的哦,而且还可以有提高体质的作用。
胃肠疾病——要当心。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因这些食物有较强刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。肠胃疾病要注意选择一些容易消化的食物来食用,以免造成肠胃疾病的增加。
祛痰养肺——保平安。慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助减轻症状。
关于饮食合理的一些介绍,大家都知道了安保,其实饮食方式对于我们的健康是有很大的关系的哦,如果有一个健康的饮食方式,可以让你有一个健康的体魄,而且还可以减少很多疾病的发生哦,所以大家要注意。
俗话说的好“民以食为天”。的确如此,对于一个人来说饮食是非常重要的,人体的各种营养物质大多数都是从饮食中获得的,饮食虽然重要,但是人们在大饱口福时往往却忽视了饮食不佳而造成的严重后果。
随着人们生活水平的不断提高,饮食方式的不断改善,许多疾病也都相继出现,特别是现在的富贵病“高血脂症”,它的发生与饮食习惯是有很大关系的,因为现在的人们平时生活在中所食用的都是一些高脂肪、高油量、高胆固醇类食物,过程的摄取这些食物会导致体内的脂肪含量增多,从而很容易就会出现高脂血症,一但得了这种病,就注定一生都要与病魔做持久的斗争。
所以说要想防止这些疾病的发生,首先就要养成一个良好的饮食习惯,合理的饮食不仅可以满足机体对营养素的需求,还可以起到调节情绪,愉悦心情,美貌修饰,减肥健身,预防疾病,增进健康。 进一步提高你的生活质量的作用。
记住早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少
营养素
食物里面含有许多物质,医学上把这些东西叫做营养素。人体所需要的营养素有:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和微量元素,以及水和膳食纤维。
蛋白质
人的生长发育、细胞更新、身体损伤的修复离不开蛋白质。因为它是构成细胞的主要物质;蛋白质还可以转变成糖和脂肪,作为备用能量;在人体执行抵抗疾病、向器官组织运输血液中的氧等生理功能时,蛋白质也扮演重要角色。
富含蛋白质的食物主要有动物性食品(肉、禽、鱼、蛋、奶)和豆类食品。
脂 肪
脂肪是组成人体细胞的重要成份,有提供和储存能量,帮助人体吸收脂溶性维生素,保护脏器和保温作用。
脂肪酸是结构最简单的脂肪,分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种。一般来说,动物脂肪含饱和脂肪酸多,植物油含不饱和脂肪酸多。
富含脂肪的食物有动物油、植物油、肉类、油料作物的种子等。
碳水化合物
碳水化合物指的是糖类,是人体内最主要的供给能量物质,人的大脑的能量完全来源于葡萄糖。
糖类分简单和复合糖。简单糖有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等。复合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纤维。复合糖主要来源根谷类、薯类、豆类等食物中。
维生素
维生素是人体必需的营养素,每天需要量很少,但必须经常由食物供给。它们包括:维生素A、D、K、维生素B6、B12、维生素PP、维生素C、叶酸等。
人体缺少哪种维生素,就会得这种维生素缺乏症:
维生素A缺乏:可患夜盲症、泪腺分泌受阻;呼吸道易受感染;皮肤干燥、粗糙等。
维生素D缺乏:儿童易患佝偻病,成人可引起骨质软化或骨质疏松。
维生素B1缺乏:可引起便秘、抑郁症、食欲不振、脚气病、腿肚子抽筋等。
维生素B2缺乏:表现为害怕强光、视力疲劳、眼睛发炎;嘴角开裂、舌炎等。
维生素B6缺乏:可患贫血、食欲不振、神经炎、抽搐等。
维生素B12缺乏:神经系统损害。
尼克酸缺乏:易急躁、失眠、头痛。
叶酸缺乏:可患贫血。
泛酸缺乏:可使消化障碍、体弱。
但如果身体中某种维生素含量过高,又会发生维生素中毒。
维生素A的主要食物来源有动物肝脏、奶及奶制品、鸡蛋、绿色和黄色蔬菜。
维生素D的主要食物来源有鱼肝油,照射阳光有利于皮肤中的物质转化为维生素D。
维生素B1主要来源于动物心脏、肝、肾、脑、瘦肉、蛋类、各类的种皮等。
无机盐
无机盐是人体内除有机化合物外的统称,含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、氯、
正确饮食方法:
1、平衡膳食:在进食质量上必须全面、完全,因为人要适应环境,那么人体内的元素也必须要样样齐全。缺少就完不成人体的生理运转,就会发生生理障碍。因此必须样样都吃,杜绝挑食、偏食。
2、控制总热量、保持标准体重:人的胖瘦与饮食有极大的关系。瘦了没有力气,完不成艰巨的任务;肥胖同样是个负担,还会滋生动脉硬化、冠心病、糖尿病。
3、饮食规律、定时定量:进食的方式必须适应人类长期来已经养成的习惯和方式,一日三餐,定时、定量,均衡、平衡。
4、三低一高的饮食结构:低糖、低脂肪、低盐、高纤维、适量蛋白质的饮食结构,防止糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管等疾病的形成。
扩展资料:
宜吃食物红薯
1、红薯是一种比较健康的食品,秋冬天气渐凉,街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。另外,红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,适当吃一些红薯不仅能够补充营养,还能够促进消化,缓解便秘。
2、红薯是一种比较健康的食品,秋冬天气渐凉,街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用,在日本被称为“抗癌明星”。
3、 红薯含热量低,又容易产生饱胀感,是很好的低脂肪食品,吃红薯不仅不会发胖,相反能够健美减肥,防止亚健康。
参考资料:人民网-健康饮食远离亚健康
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