高温作业者的营养保证

高温作业者的营养保证

环境高温作用于机体后通过神经传导将高温刺激传给体温调节中枢，而后通过体温调节中枢与摄食中枢之间的联系，对摄食中枢产生抑制性影响。因此要改善食欲，必须可能在就餐过程中解除高温刺激，下述办法可供选用：

为高温作业者安排凉爽的就餐环境。最好是给食堂安装空调设备。如经费条件不允许，则应多装一些风扇，多开一些窗户。食堂应尽量安排得宽敞一些，不要过于拥挤。

为高温作业者安排合适的沐浴场所，在离开高温环境进入食堂之前提供沐浴机会，冲去全身热汗，使之能凉爽舒适地进入食堂。

在进餐前饮用适量的冷饮也可以促进食欲，但量不宜过多，饮料温度不要低于10℃。

在西餐中配一些凉水稀饭和美味凉水汤，既可补充水盐又能促进食欲。在进餐前先喝点饮料或汤，能解除因饮水中枢的兴奋而弓引起的摄食中枢的抑制，菜汤、肉汤能促进消化液的分泌，有助于促进食欲。

由于高温环境会引起消化液分泌减少，故应在膳食中增加能促进消化液分泌的调料，如葱姜等各种辛香调味料，既可促进食欲又可促进消化。此外，增加维生素B1的摄入量也有促进令人和促进消化的作用。

食醋在炎热环境中具有刺激人体胃液分泌和改善食欲的作用。

高温危害和防护措施

高温危害和防护措施

高温危害和防护措施，进入六月份后，就要注意高温天气了，防暑降温很重要，在夏天人体必须通过汗液保持恒定的体温，在户外工作要带好防护设备，以下详细介绍高温危害和防护措施

高温危害和防护措施1 高温作业的危害

引起机体生理功能的改变

高温可引起能量代谢、水盐代谢紊乱，内分泌、呼吸、心血管、消化、泌尿等系统以及视觉器官生理功能的改变。

急性热致病（中暑）

按其发病机理和临床表现可分为3种类型：①热射病：其特点是在高温环境中突然发病，体温升高可达40℃以上，可伴意识障碍、嗜睡等中枢神经系统症状。②热痉挛：主要表现为明显的肌痉挛，伴有收缩痛。患者神志清醒，体温多正常。③热衰竭：主要表现为头昏、头痛、心悸、多汗、恶心、呕吐、皮肤湿冷、血压短暂下降，继而晕厥，体温不高或稍高。

慢性热致病

可致头痛、胃痛、心动过速、眩晕、恶心等不适。高温作业几年后可致高血压、心肌损害等。

中毒

有的高温作业可引发中毒，例如刷洗储油罐，罐内温度高达50℃以上，油气浓度高，急、慢性中毒事故屡有发生。

高温作业的防护措施

技术措施

采用局部或全面机械通风或强制送入冷风来降低作业环境温度。在高温作业厂房，修建隔离操作室，向室内送冷风或安装空调。进行工艺改革，实现远距离自动化操作。按照《高温作业分级》（GB4200－2008）中的方法和标准，对本单位的高温作业进行分级和评价，一般应每年夏季进行1次。

管理措施

宣传防中暑的知识。合理安排工作时间，避开最高气温。轮换作业，缩短作业时间。

保健措施

高温作业人员每年进行一次体格检查，对患有高血压、心脏器质性疾病、糖尿病、甲亢病和严重大面积皮肤病者，应予调离。合理供应含盐饮料，补充盐分、维生素和微量元素。

加强高温作业工人的营养。因高温作业时机体代谢加强，营养素消耗增加，所以要加强补充营养，同时注意饮食制度。主食不宜放在工作时间内进食，在未上班前有足够的饮食量，主要膳食应放在工后经过一段时间休息后给予。

合理安排作息制度。根据工艺过程安排作息制度，在8小时劳动过程中，为减少生理反应的紧张程度，可采取小轮班制度，缩短持续劳动时间，做到勤轮换。要创造良好的休息场所，要求休息室内有隔热设备，且通风良好，室内温度一般在30℃以下为宜。

加强个人防护。高温作业工人的工作服，应以耐热、导热系数小而透气性能好的织物制成。此外，应按作业需要不同，供给工作帽、防护眼镜、面罩、手套、鞋盖和护腿等个人防护用品。

中暑的现场急救

发现有中暑先兆症状时，要迅速将病人移到阴凉通风处休息，用凉水毛巾擦身或凉水冲淋，帮助散热。同时饮用清凉饮料，服用防暑药物。若病人出现高热、抽搐或神志不清等情况，应及时请医务人员诊治或急送附近医疗机构抢救。

高温危害和防护措施2 一、高温作业定义:

即工业企业和服务业的工作场所具有生产热源，当实际出现本地区夏季室外通风设计计计温时，其工作场所温度高于室外温度2度或更高者。

二、生产热源:

是指在生产过程中以散发热量的生产设备、产品和工件等。

三、高温作业气象条件

温度、湿度、气流流动和热辐射是影响高温作业的四大气象条件。

四、高温作业类型:

它是一种高温，强辐射，干热的工作。高温高湿作业，这种作业又称为湿热作业。

五、高温危害

温度过高时，人体主要生理功能发生变化，如体温调节，水盐代谢，循环，泌尿，消化系统等。体温调节功能障碍，水盐代谢紊乱，血压下降，严重者可引起心肌损伤，肾功能下降。与此同时，高温作业会导致职业中暑。

六、防暑措施

1、工程技术措施：合理配置热源，尽可能远离操作人员的绝热措施：建筑物绝热，设备绝热(隔热，隔热罩)自然通风，机械通风，空调冷却。

2、卫生保健措施:

高温作业人员在就业前和夏季应进行职业健康检查，有心血管系统器质性疾病、高血压、甲亢、肝肾疾病等职业禁忌症的人员不得从事高温作业。限制持续接触热能的时间，提供凉爽的饮料。

高温危害和防护措施31、白天尽量避免或减少户外活动，尤其是10-16时不要在烈日下外出运动和劳动。

2、不宜在阳台、树下或露天睡觉，适当晚睡早起，中午宜午睡。

3、室外劳动时应戴上草帽，穿浅色衣服，并且应备有饮用水和防暑药品，如感到头晕不舒服应立即停止劳动，到阴凉处休息。

4、浑身大汗时，不宜立即用冷水洗澡，应先擦干汗水，稍事休息后再用温水洗澡。

5、空调温度应控制在26～28℃，室内外温差不要超过8℃。空调运作时，尽量避免送风口冷风直接吹着头部或长时间对着身体某一部位吹。定时打开门窗，通风换气。

6、避免皮肤被蚊虫咬伤、开水烫伤等，预防因气温高、细菌繁殖加惴而造成的感染。

7、注意饮食卫生。要多饮水，每日补充2000毫升以上的水，以温淡盐开水或茶水为主，兼食瓜果和新鲜蔬菜。

8、要静心度夏，遇事戒躁忌怒，安心调养，怡然自得。

高温天气的预防

1、要注意控制情绪

情绪的波动是诱发心血管疾病发作的重要诱因。情绪的激动会诱发血压升高，增加心脏的负担。

2、饮食

一定要注意避免暴饮暴食。炎热的夏季，本来身体需要的能量就要高于其它季节，由于暴饮暴食，会在局部时间增加消化吸收系统对血液和氧气的消耗增大，加重心脏的负担。应当尽量避免冰冷食物的刺激，冰冷的食物会刺激身体的应急反应，加重心脏的负担。

3、应当避免剧烈的运动

本来心脏就要为抵抗高温而工作，如果这个季节再剧烈运动，就会使得心脏的负担超过正常的`负荷，容易引发心脏疾病的发生。

4、休息

一定要安排好休息，保证有充足的睡眠。睡眠是身体的最好休息方式。炎热的夏季，由于闷热，睡眠会不足，使得身体一直处于工作状态，加重心脏的负担。所以夏季最好保证每天8小时的充足睡眠。

高温天气注意事项

1、口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白开水，应适当补充些淡盐(糖)水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。

2、出行躲避烈日，中午尽量不要外出。如必须外出，宜穿宽松透气性好的浅色衣服，并戴防护眼镜和遮阳帽。高温酷热天气，不论在户外从事什么活动，都应放慢速度。

3、有条件的情况下，每隔几小时用自来水冲洗手腕等部位，可物理降温。睡前，用略低于体温的温水冲澡，保持身体清洁、舒爽，有助于睡眠。我们最好养成午间小睡的习惯，一般半个小时左右为宜。

4、夏季对人体毛孔张开，过多出汗，容易引起脾胃功能失调，造成食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、芦笋等。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。

5、夏季作业时，我们要加强防晒，涂抹防晒霜，并戴上草帽、太阳镜。室外作业后，切忌“快速冷却”，更不能冲冷水澡，避免出现热伤风等问题。我们还要备好藿香正气口服液、清凉油、风油精等防暑降温用品。

6、防紫外线窗帘能有效防止紫外线对皮肤的侵害，只要拉上窗帘，就能轻松营造舒适健康的家居环境。但如果经济条件有限，选择厚实、颜色深的普通窗帘也具有一定遮挡紫外线的功能。

7、防暑降温药品，如十滴水、仁丹、藿香正气水等一定要备在身边。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类的衣服，以免大量出汗时不能及时散热。

8、苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有解热去暑、消除疲劳等多种功能，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、艾草等。

高温下劳动者特写：为千家万户，他们默默坚守！如何保障他们不患热射病？

可以从以下几个方面采取措施，一是加强劳动者的个人防护；二是企业提供必要的降温措施；三是避免长时间的高温作业。

最近一些地方出现了极端的高温天气，在室外工作的劳动者很容易患上热射病，可以说非常的危险。为了保证他们的身体健康，必须采取一些相应的措施。首先对于劳动者个人来说，要做好个人防护。在室外作业时，尽量穿一些宽松浅色的透气衣服，戴上遮阳帽。一方面可以减少热量的吸收，另一方面也有利于身体热量的散失，降低身体的温度。其次，劳动者要随身携带一些冰块或者盐水，用于降低体温和防止体内损失过多的盐分。

对于企业单位来说，需要提供必要的降温措施。对于在室外高温作业的劳动者，企业需要保障他们的人身安全，预防发生热射病。可以在劳动者工作的地方，搭建一些遮蔽阳光的凉棚，供劳动者休息时使用。同时，要准备一些防中暑药物，分发给工人，每天适当的服用一些。可以购买一些盐汽水，或者冰冻的饮料，以及白开水等，供劳动者随时取用，补充身体的水分和盐分。如果有条件，最好配备一些风扇，便于劳动者休息时，吹风降温。

对于室外劳动者，要避免长时间的高温作业。如果天气温度非常高，在劳动者工作一段时间以后，尽量让他们到阴凉的地方休息一下；或者转移到低温的环境下工作。如果高温环境下长时间的劳动，很容易患上热射病，伤害他们的身体。对于一些发生异常情况的劳动者，比如出现头晕、乏力等情况，要及时的转移休息和观察，必要时可以就医。另外，在工作时间安排上可以调整一下，尽量避开中午前后的高温阶段。

高温工作的劳动保护措施主要有哪些

高温工作的劳动保护措施 (一)改善工作条件，配备防护设施、设备。 1、采取隔热措施： (1)水隔热：常用的方法有水箱或循环水炉门，瀑布水幕等; (2)使用隔热材料：常用的材料有石棉、炉渣、草灰、泡沫砖等。在缺乏水源的工厂及中小型企业，以采取此方法为最佳。 2、通风降温措施： (1)采用自然通风：如天窗、开敞式厂房，还可以在屋顶上装风帽。 (2)机械式通风：如风扇、岗位送风。 (3)安装空调设备。 (二)加强个人防护 个人防护用品：应采用结实、耐热，透气性好的织物制作工作服，并根据不同作业的需求，供给工作帽、防护眼镜、面罩等。如高炉作业工种，须佩带隔热面罩和穿着隔热，通风性能良好的防热服。 (三)加强卫生保健和健康监护 1、从预防的角度，要做好高温作业人员的就业前和入暑前体检，凡有心血管疾病，中枢神经系统疾病，消化系统疾病等高温禁忌症者，一般不宜从事高温作业，应给予适当的防治处理。 2、供给防暑降温清凉饮料、降温品和补充营养：要选用盐汽水、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等作为高温饮料，饮水方式以少量多次为宜。 (四)制订合理的劳动休息制度 根据生产特点和具体条件，在保证工作质量的同时，适当调整夏季高温作业劳动和休息制度，增加休息和减轻劳动强度，减少高温时段作业

夏天干体力活要怎么补充营养?

体力劳动者补充营养在安排饮食时要保证主食的充分热量。热量主要来源于粮食和其他食物。要满足供给，必须加大饭量来获得较高的热量。比如水饺、包子、面包、甜炸糕、面食、肉食等。主食宜粗细粮搭配、重视色香味，以激发食欲。 还要重视副食的补充调理。最好每天吃一两个鸡蛋，再适当吃些肉类、鱼类、牛奶、豆浆等，以增加蛋白质摄入。蛋白质除了满足人的身体需要以外，还能增强对各种毒物的抵抗力，例如汞。同时通过副食供给充足的维生素和无机盐，比如多吃些新鲜蔬菜和水果，以及咸蛋、咸小菜、盐汽水等，这不仅是为了满足人体的需要，同样也可以保证某些特殊工种的劳动者身体不受危害。例如夏天的高温作业者体内容易缺乏维生素C、B族维生素以及氯和钠等，造成营养素比例失调;从事铅作业的人，为了防止铅中毒，也要补充维生素C，每天约I左右，同时供给低钙、正常磷的膳食，以减少铅在体内的蓄积。 此外，建筑工地的强体力作业者由于长期弯腰或蹲位工作，容易发生腰腿酸痛，且多在劳累后，或气候变化如阴雨天时加重，往往缠绵不愈。其饮食宜多食狗肉、羊肉、牛肉、虾、胡桃、拘祀子、韭菜等具有壮腰补肾之功效的食物;宜多食山植、木瓜、芝麻、丝瓜、葵花子等具有活血通络作用的食物;宜饮少量低度酒，如米酒、黄酒等。注意在饮食上应忌食生冷瓜果及寒性薪滞食物。

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