提到蜂蜜,大家都很熟悉,因为其含有人体所需的氨基酸、蛋白质、葡萄糖、无机物等营养物质,而被人们当做解除疲劳、美容养颜的圣品风靡一时。但是,你知道吗?蜂蜜虽然对人体有诸多的好处,然而有几类人不宜食用蜂蜜,否则不但不能起到养生保健的功效,还有可能会损害我们的健康。
未满一岁的婴儿不适宜吃蜂蜜
蜂蜜因为营养丰富,价格大众,很多新妈妈们都喜欢在婴幼儿的食物中加入一些蜂蜜来调节口味,增加营养价值。但是,专家指出,不满一岁的婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输的过程中,极易受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌适应能力非常强,即使加热到100摄氏度的高温,仍然可以存活。而未满一岁的婴幼儿肠胃功能比较弱,肝脏的解毒功能还不全,如果食用了含有肉毒杆菌的蜂蜜,肉毒杆菌极易在肠道中繁殖生存,引起便秘、疲倦、食欲减退等中毒症状。
此外,专家还提醒说,一岁以上的婴幼儿在食用蜂蜜制品的时候,食用量也要比成年人适当减少一些。
患有糖尿病的人群不宜食用蜂蜜
每百克的蜂蜜碳水化合物中含有葡萄糖35克、果糖40克、蔗糖2克、糊精1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道之后无需消化直接可以被人体吸收,使得血糖上升,而蔗糖和糊精经过水解之后,也能被吸收,所以,食用蜂蜜之后,糖尿病患者的血糖会上升很明显,不宜食用。
患有肝硬化的人群不宜食用蜂蜜
一般来说,患有乙肝的患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解就能够合成,大大降低了肝脏的负担,但是患有肝硬化的人却不能食用蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
另外,需要注意的是,蜂蜜不能和含有退烧药或有退烧成分的感冒药一同服用,否则蜂蜜会和里面的乙酰氨基酚产生反应,形成一种复合物,影响机体的吸收,降低退烧的作用。
什么人群不能吃蜂蜜?
蜂蜜确实是一种好东西,不管是对于女生来说,还是对于男生来讲,都会起到滋补的这么一个效果,很多小孩也非常喜欢吃。可是就算一种东西再好也不能经常吃,经常吃的话又有一些副作用,那么究竟什么人群不能吃蜂蜜呢?或者说最好不要吃这种东西。
01,年纪特别小的婴儿有很多年轻的父母认为在孩子小的时候,想要多给孩子吃一些营养品,这个观念是非常好的。不过首先你需要明确的概念,那就是蜂蜜并不是滋补品,只是能够起到一个润肠的作用。可是蜂蜜对于小婴儿来讲是根本无法吸收的,有很多家长会在水里面给孩子放一些蜂蜜使味道更甜让孩子更容易接受,可是孩子的消化系统尚未完全发育,此时此刻是无法完全吸收蜂蜜的,更有甚者会让孩子过敏。所以小婴儿是不太建议喝蜂蜜的,家长们还是给孩子换一种饮品吧。
02,血糖比较高的老年人蜂蜜里面所含的糖分是非常高的,如果说老年人血糖比较高的话,会更加加速血糖提升这样一个现象,所以蜂蜜的升血糖作用也会直接上升,特别是那些患有糖尿病的病人,更是绝对禁止去喝蜂蜜水的。老年人的耐受水平也非常低,如果控制不好血糖的话,还会引发其他的一些疾病,所以说这一点是老年人必须要注意的,如果您的血糖比较高的话,建议还是和一些其他的营养品。
03,感冒患者不适宜服用有很多人觉得有的时候吃感冒药片确实很苦,所以想喝一些糖水来缓解一下。其实这种做法却是大错特错,蜂蜜是绝对禁止和药品一起吃的,不管你是吃哪种药品。如果你本身有咳嗽感冒的这种现象的话,这蜂蜜或会更加刺激你的呼吸道,同样你的咳嗽的这种现象会越来越严重,到那时你就会发现自己吃什么药都不管用。再加上感冒药里面有一些成分是和蜂蜜相克的,这两种物质结合到一块的话,会使你的身体产生非常不舒服的感觉。到那会你会觉得感冒并没有完全治愈,咳嗽的现象也越来越严重。
总的来说蜂蜜是一种特别好的滋补品,但是也是要分情况来吃。并不是所有人都能够去吃蜂蜜,当然如果你选择蜂蜜用来做菜的话,也是可以接受的。还有一种情况就是当你感觉大便不通畅的时候,喝一些蜂蜜也能够起到通便的作用,但是不能喝得太多。在夏天的时候,可能由于身体缺乏水分和糖分,及时的补充一些蜂蜜,也可以使缺水的状态缓解。这些就需要根据情况来判断了。
蜂蜜是很好的营养品这我们大家都是知道的,但就有那么一群人是不太适合使用的,因此对于这些常见的问题大家更是要做好全面的了解,知道清楚这些才能很好的保证自己的健康,那么,揭开不适合喝蜂蜜的几类人群?下面就是简单的解答。
蜂蜜虽好,亦不是人人适用
那些人适合食用蜂蜜呢?其实除了一岁以内的婴幼儿以及尚未得到有效控制的糖尿病人、过度肥胖的人群不宜吃或不宜超量食用外,蜂蜜对绝大多数人都是一款不错的养生佳品。有的发达国家还将蜂蜜称作“老年人的牛奶”,足见其对蜂蜜营养的认可与重视。
一岁以内的婴儿可能会对蜂蜜中的肉毒杆菌较为敏感,在杀菌不彻底的情况下,可能会造成婴儿中毒。
蜂蜜中的果糖可以不经过胰岛素代谢,但是其毕竟属于糖类,且有的蜂蜜葡萄糖含量不低,故而高血糖与体重肥胖的人群还是不宜食用蜂蜜的。所以我们要有选择的去选购蜂蜜中果糖较高的蜂蜜来进行食用。一般来说不宜结晶的例如槐花蜜中的果糖含量还是较高的。
即使是果糖含量高的蜂蜜,如糖尿病人食用,也要在专业的医生或营养师的指导建议下适量食用。
健康成年人对于蜂蜜每天的摄取量一般不超过100克,避免因糖分升高,影响胰岛的功能同时可能会产生肥胖。
蜂蜜如何冲饮?
对于蜂蜜的吃法,多数做法便是冲饮蜂蜜水,温水冲蜂蜜不破坏营养的道理普及很广泛。但是何时喝蜂蜜水最适宜知道的人却不多。
有人为了缓解便秘、养颜润肠,晨起后第一时间便会喝杯蜂蜜水,殊不知第一杯水选择蜂蜜水,其实是不合理的,因为清晨空腹喝蜂蜜水,会使得体内细胞水分无法及时补充,同时还可能会让血液增稠从而产生疲倦感。所以建议清晨从第二杯水开始,适量的加入蜂蜜。
蜂蜜为何会具有润肠通便的功效
蜂蜜中富含低聚糖,低聚糖能促进肠道益生菌的定植生长,同时会抑制有害菌的繁殖,保证肠道微生物的平衡状态,促进肠道的润泽和蠕动等,从而利于排便。
总之上面说的也就是哪些人群不太适合喝蜂蜜,而这些大家更是要好好的去了解,还有就是人们也要知道有一些人群在使用蜂蜜的时候会出现过敏的情况,因此当出现这种状况的时候其实对自身也是一种伤害,所以要谨慎的进行处理。
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