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高压锅银耳汤要多久

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高压锅银耳汤要多久
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金钱草

金钱草

2025-05-01 21:32:38

银耳汤高压锅要压多久 银耳汤为什么煮不浓稠现实爱开玩笑发布于 2020-03-23 16:51:22银 耳汤是我们生活中常见的一种汤品,具有较高的营养价值以及食用价值,很多人喜欢在家自己煮银耳汤吃,其中大部分人用高压锅煮银耳汤吃,那么银耳汤高压锅要压多久?银耳汤为什么不煮浓稠银耳汤高压锅1银耳汤高压锅要压多久建议用电饭煲压40分钟左右即可。高压锅又被叫做压力锅,通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,而银耳是生活中常见的食物,用高压锅煮,一般只需要压40分钟左右。2银耳汤为什么煮不浓稠煮之前没有泡发银耳汤不粘稠,很有可能是在煮银耳汤的时候没有将银耳汤提前泡发,因为泡发之后的银耳,在煮的时候才可以把它里面的成分物质完全释放出来,所以银耳汤没有粘稠,很有可能会没有提前将银耳泡发。质量不好通常情况下只要是煮银耳的步骤没有使用错误,那么都是可以将银耳煮粘稠的,要是银耳没有粘稠,那很有可能是因为银耳的质量不够好,因为只有安全无硫的的优质银耳才能出胶。水量过多煮银耳汤的时候,要是水分放的太多,那么也是会导致银耳不浓稠的,因为水分过量时,就会导致银耳的胶质缺少,从而不容易将银耳煮出浓稠状。3高压锅煮银是不是不安全安全。最近有网上谣传说高压锅煮银耳汤会炸锅,因为高压锅在煮的过程中会有气体不断的膨胀,但其实这是不对的,银耳汤在经过高温煮制的银耳会不断变软,即使放的量较多,也会及时的将气体排出去,一般是不会炸锅的,不用太过于担心。4高压锅怎么煮银耳汤材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。做法:1、首先将银耳泡发好。2、发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵,不剪也可以。3、将红枣、枸杞清洗干净,和冰糖一起放在一边备用。4、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。5、高压锅上汽后小火煮40分钟之后关火。6、最后再焖5-10分钟即可。

最新回答共有2条回答

  • 空青
    回复
    2023-03-01 08:08:21

    1、用高压锅炖银耳汤大概炖20~30分钟即可,需要留意的是在炖的过程中不可以加入老冰糖一起炖,应当等银耳炖好后再依据本人口感加上老冰糖,这样炖出的银耳汤就会口感细腻,甘甜爽口。

    2、银耳要用冷水先泡上2个小时,再用高压锅煮30分钟,一定要单独煮,然后再加入其他的如薏米、莲子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分钟就可以,这样银耳汤会黏黏的。

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