童子鸡煮多久

美的的家用烤箱很好，值得推荐，美的是家喻户晓的品牌，在行业内也有很好的口碑

恕我直言，你花在烤箱上的每一分钱都是浪费。

烤箱这个东西是怎么运转的？

烤箱的本质，就是利用加热管，从外到内的烘烤食物。

选烤箱，都是围绕着加热这个核心功能在选。

无论是容量，温控，加热方式，或多或少都影响着烤箱受热是不是均匀。

而烤箱受热均匀又影响食物的口感和外貌，比如说甜点界最奢侈的马卡龙，对炉温的要求就极其高。

买烤箱需要注意什么？

除了要挑烤箱的性能，还要看自己买烤箱是为了什么，多久使用一次。

大家好不容易装修一次，总想一步到位，买个又大又好的。

但是烤箱这个东西，mini的一两百块钱，贵的又好几千，差的非常多。

如果菜谱翻了半天，到头来就烤个鸡翅和面包，那还不如先买个小的，把厨房宝贵的位置留给洗碗机。

饼干失败了以后，我一年就烤了两次红薯，等于我的烤箱钱就值个红薯钱。

还有一个真理就是，菜做不好，这个锅烤箱只能背一半。喜欢自己捣鼓，而且捣鼓的很好的人，会根据烤箱的不同去调整方子，也乐趣无穷。

容量

烤箱的容量越大越好。

并不是因为像洗碗机，洗衣机一样，越大能放的东西越多。

而是烤箱越大，受热越均匀。

Mini烤箱

您好，我是爱烘焙的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，大晚上我还在烤面包，正好看到这个问题，反正闲着也是闲着，就来回答一下吧。

对于家用烤箱，我从2011年年底买了第一台长帝烤箱到现在也有将近八年的使用经验了，这期间因为一些机缘和努力，有幸试用过长帝、九阳、海尔、柏翠、卡士、海氏、美的、高比克等多个品牌的不同型号的家用烤箱，有机械的，也有电子控温的，容量最小的有25L的，最大的有45L的，虽然不敢说自己对家用烤箱有多了解吧，但也算是有一些家用烤箱使用的小经验，就这个问题来分享一下吧。

首先第一个问题：家用烤箱什么牌子的好？随着烘焙越来越受人们的欢迎，很多家庭的厨房里都配备了家用烤箱，使家庭烘焙越来越红火。烤箱品牌不同，型号不同，价格也不同，有些大牌子的烤箱随便一抓就是上千元甚至上万元，如果家里有矿，自然是越贵的越好，不用考虑牌子，挑最贵的往家买就可以了。但大部分家庭还是普通家庭，太贵的烤箱消费不起，那么像长帝、九阳、柏翠都有很多种型号的家用烤箱供选择，性价比相对要高很多，其中我个人对长帝烤箱是有情怀的，因为我自己买的第一款烤箱就是长帝的，目前我所了解的烤箱品牌里，长帝的烤箱型号应该是比较多的，所以可选择范围较广，各种价位，各种容量的都有。至于质量，我目前所接触到的这几个牌子的烤箱，都还没有出现过质量问题，所以也没有涉及到售后维修这块，所以选择专业的、品牌靠谱的烤箱还是比较好的。

再回答第二个问题：烤箱需要买多大的？

烤箱大多是用来烘焙面包、蛋糕、饼干类食物的，一般家用烤箱只能烤一层，所以太小了肯定烤不了多少，目前我认为最合适的家用烤箱容量应该在35L左右，不过需要注意一下，不同品牌不同型号的35L容量烤盘大小也是不一样的。至于那些小号的10L或20L的烤箱，建议也就不要往家里搬了，不实用。家用烤箱至少也要25L以上容量的，至于最大，60L、70L的也有，但比较占地方。

如果觉得又想小又不想占地方的，我家这种高比克45L的家用风炉烤箱倒是挺实用的，一次可以烤多层，做个饼干、烤个果干什么的特别合适，就是烤箱比较重，个头也不算小，但是相对来说很实用，不过价格也相对贵一点，适

用高压锅炖童子鸡要15分钟左右就行。方法1. 把童子鸡洗干净，切成小块，沥干水；2. 把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片；3. 高压锅内加水，把碗放入高压锅内，开火烧开；4. 转小火蒸十分钟左右，即可。