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螺旋面煮多久

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螺旋面煮多久
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夏枯草

夏枯草

2025-05-01 21:50:44

水开后放进去螺旋面煮,煮10至12分钟即可。有些朋友煮不好的话会有点硬,胃不好没法吃,那就炒着吃也可以。煮完之后用凉水过一下拌色拉也超级好吃。再做点小吃,薯条,薯饼之类的。我喜欢螺旋面的原因是意大利面选用硬质小麦制成,耐煮且有韧性,与我们传统面条不同,意大利面可以经过长时间煮而不糊。

要是嫌煮的慢可以选用更细一点的意大利面,一般在包装上面都会有粗细的标号和推荐的烹煮时间,最快的只需要一到三分钟就可以熟透了。

另外,其实意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的,可以在煮面的同时热酱汁,完全不浪费时间。再有就是,和意大利面本身的质量也有关,比较好的面,熟的相对均匀些,质量特别差的那种,就是煮半个小时,外面都煮烂了,芯都还是生的。

最新回答共有2条回答

  • 半夏
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    2023-03-04 14:14:21

    一、用料

    螺旋面适量  、  大蒜一个  、  洋葱半个  、  香肠一个  、  土豆半个  、  红彩椒两圈  、  牛奶/椰浆    5勺  、  咖喱两块  、  色拉油适量 。

    二、意大利浓香螺旋面的做法

    1、将适量螺旋面放入水中中火煮11分钟左右

    2、放入冷水中凉凉

    3、在等面讲的过程中,我们可以将蒜拍碎(不喜欢的可以不放,我自己是喜欢吃蒜才放的.....),将土豆,洋葱,香肠,红彩椒,切小丁。

    4、将螺旋面放入色拉油拌匀

    5、放入色拉油....之后放入洋葱,蒜爆香

    6、加入彩椒翻炒30秒左右

    7、土豆丁入锅加水,水刚刚淹过各种丁即可.....煮到土豆变软...

    8、放入椰浆或者牛奶,还有咖喱,快速翻炒变稠之后放入螺旋面翻炒出锅即可...

    拓展资料

    意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

    关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

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