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红薯在烤箱烤多久能熟

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红薯在烤箱烤多久能熟
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六月雪

六月雪

2025-05-02 00:29:16

      烤箱烤红薯建议选择细长的红薯,会更甜一些而且方便烤熟,通常时间在四十分钟到一个小时左右,温度175-230度之间。温度高一些,糖分析出的会多一点,时间久一点,红薯会更加软甜。

     首先,将红薯清洗干净,晾干表面的水分。由于红薯中含有大量的水分,在烤箱中,随着温度的升高,水分会逐渐的析出,为防止烤箱爆炸,一定要将红薯的首尾切掉一点,用牙签在红薯表面扎一些小孔。

    然后,在烤盘上铺一层锡纸,因为糖分会析出,铺上锡纸方便清理。将红薯放在烤盘中。

红薯扎孔

     将烤箱温度调至175度,时间五分钟,空箱加热,先预热。预热后,将装有红薯的烤盘放入烤箱的中间位置,上下两层均打开加热,温度230度,时间二十分钟。烤好后取出烤盘,将红薯翻面,再次放入烤箱中,温度230度,时间二十分钟,烤好后,可以看下红薯的情况,如果红薯个头较大需要再多烤一会儿,也可以切开去烤制,喜欢软一些的朋友们可以在烤熟之后,降低一些温度,再烤十分钟。香甜可口的红薯就烤好啦。

超级好吃

最新回答共有2条回答

  • 徐长卿
    回复
    2023-03-05 16:16:35

    烤箱烤红薯时间一般是烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。 下面一起来看看做法步骤:用料红薯 2斤做法步骤1、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。ps:此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特别好剥皮。)2、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。ps:烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。3、烫过再烤的红薯,即使里面已经烤熟了,但是表皮基本上也看不出来焦黄。ps:所以中途验熟很必要,烤太干了也不好吃。4、烤熟后,用筷子或夹子取出红薯,稍微凉后表皮就会收缩,皮肉很好剥离。红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气。红薯含有大量黏液蛋白,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

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