冰冻肉可以放多久

，有问有答，且听大狮来答题。

自古以来，人类对长生不老的追逐算是非常执着了。从古代人炼丹、修仙，到现代的人体冷冻技术，人类一直锲而不舍地寻求长生不老的方法。

提到冷冻人技术，不得不提的是被誉为人体冷冻之父的罗伯特．埃廷格教授，他曾经出版过一本叫做《永生不死的前景》的书，这本书的中心思想是说，人的死亡是一个渐进的过程，如果在这个过程中对人体进行快速的冷冻，那么死亡就是可以逆转的。由于书中引用了很多低等动物被冷冻之后又复活的案例，并且埃廷格教授也声称人可能也具备冷冻后能复活的潜力，所以这本书已经出版就吸引了无数人的关注和追捧。

这其中就有一位29岁身在美国的普通电工罗伯特．尼尔森，就对埃廷格教授提出的这个冷冻人技术非常痴迷，后来竟然组建了一个班底来专门研究人体冷冻技术。

刚才咱们说了，那个叫做尼尔森的电工组建了一个班底专门研究人体冷冻技术。这个时候，有一位名叫詹姆斯的物理学家就决定做冷冻人的第一个试验品，并为此准备了10万美金进行人体冷冻。

詹姆斯其实知道当时的人体冷冻技术根本并不成熟，他被冷冻之后还会苏醒的可能性是非常非常低的，他之所以会做这样一个决定是因为他在1966年的时候被检查出来患了肺癌，作为一个科研人员，他觉得人体冷冻技术是造福子孙的研究项目，他非常愿意为此做出牺牲。

于是在1967年1月12日这天，詹姆斯真的在尼尔森的实验室里被冷冻了。这个过程大概就是先让詹姆斯的心脏停止跳动，随后将其身体内的全部血液都抽干净，再在其身体里注入冷冻剂，随即再将其放进一个温度在零下196度的液氮储藏罐中，至此詹姆斯教授就被冷冻了。这里咱们得解释一下，之所以要在詹姆斯的身体里注入冷冻剂，是为了防止人体形成结晶状态。

在1972年的时候，美国成立了一个最大的人体冷冻服务机构，名叫“阿尔科生命延长基因会”。截止到2016年，这家机构已经有146个人接受了人体冷冻技术，不过这其中的大部分人只是接受了脑部冷冻。&

1967年1月19日，世界上第一个被人工冷藏的人——美国物理学家詹姆斯·贝德福诞生，至今已53年了，这是人类走向“人体冷冻”技术的开始，该技术的目的就是将人体冰冻起来，再让他在未来某个时候苏醒，实现人复活的过程。

其实说白了就类似于“起死回生”的概念，当然冷冻并不需要死，而是在生命没有终结之前将其冷冻起来，然后还有能力恢复过来，所以相当于“生命的停顿”。

当然在这个被人工冷藏的人，如今到底如何，已经过了53年了，其实也没有一个明确到答案，仍无音讯，也不知道这个人有没有解冻并且通过某种技术来实施，对于詹姆斯·贝德福更多的报告，在世界范围之内暂时没有，而对于这样技术，到底能不能复活人是我们讨论的一个点。

进行对人类的冷冻，无非就是要人所有的器官，细胞等全部冻结，也就是不能让其运动，我们从一个简单的例子来说，那就是细胞能够承受什么样的情况。从科学的角度来讲，长时间储存动物细胞是可能实现的，但是要完全停止不太可能，通常需要－120℃，当然－196℃更好，在这样的温度下，一切化学进程都几乎完全停滞。而科学家们通过发现，在进行冻结和复苏的时候，温度是一个危险区。

大约在0～－60℃的区间，细胞是非常容易受损，无论是在冻结和复苏动物细胞时，都会面临同样的困难，但是人类要想不出现这样的问题，是不可能的，因为在细胞的冻结时，通常是从－5℃开始就会出现损伤的过程，如果快速的将细胞进行冻结，那么几乎会导致细胞膜发生严重损伤，复苏的希望就此终结，就这一关人类就不太可能避免。

所以我从这一个方面就给大家说明了，不太可能真的冷冻复活，不过从一些昆虫和低等生物在冬天都冻僵起来，春天有自动复活的情况，不少科学家又看到了希望，所以也希望采用这种方式来复活人，但是如今没有一例复活成功，就算是美国进行了多次的相关冷冻技术发展，至今也没有成功的，所以这个质疑确实也有，但是真的能够复活基本不可能，人类要想做到冷冻前不出现任何的损失，这就不太可能，就看未来能不能实现。

由于这是一项体温对寿命的影响，那么能够复活肯定

冻肉放冰箱里最长不要超过3个月，超过这个期限的肉就不要吃了。

一般来讲新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。

冻肉储存注意事项

1、如果在冷冻过程中，肉解，然后再次冷冻，很容易导致肉被污染，细菌在低温环境中不受抑制，当进入人体时就会产生毒性。

2、保存肉类时，建议将肉类分成快或者切成块，便于储存和冻。

3、将肉放入包装盒或食品包装袋内封闭，以避免交污染。冰柜应该定期清洗，以去除细菌，帮助肉保清洁。

4、为了在冷冻肉中保持最大的营养，你应该选择慢慢解冻，把肉解冻到冷藏室或室温使其自我软化。解冻后应立即处理。

5、应注明肉类购买日期和冰箱中肉类保存日期，以便按时使用，尤其是冷藏的肉类。