虾姑的营养价值:
虾蛄是一种营养丰富,汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。
营养成分:
肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。据测定,口虾蛄体部干重含蛋白质72、12%,脂肪7、88%,灰分7、91%,钙0.38%,磷2、21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较
增强人体免疫力
虾姑拥有着令人惊叹的营养价值,不仅仅可以有效提高人体的免疫力,而且还能够起到补肾壮阳的作用,可以有效延缓衰老,对于身体较弱的人来说多吃一些虾姑可以起到非常棒的补益效果,可以改善人体的孱弱体质,对于怕冷畏寒、身体疲倦、腰膝酸软等问题都具有非常不错的治疗效果。
可以有效催乳
女性生产之后如果乳汁比较少的话可以吃一些虾姑肉,将新鲜的虾姑肉与热黄酒一起服下,每天服用三次,几天之后就可以见到催乳的效果,可以让你的乳汁充盈。
缓解神经衰弱
虾姑的虾皮具有非常棒的镇静作用,如果你有神经衰弱或者是植物神经紊乱的的症状完全可以通过服用一些虾皮得到改善,虾姑还可以为大脑提供充足的营养,能够让人的精神保持高度集中。
对病后恢复有奇效
虾姑味道鲜美,而且营养丰富,是非常好的滋补品,而且非常容易消化,对很多身体比价衰弱的人和病后需要调理的人具有非常不错的滋补作用。
防止动脉硬化
虾姑中含有丰富的镁元素,这是一种可以促进心脏健康的物质,可以很好地保护心脑血管,有效减少血液中的胆固醇含量,有效防止动脉硬化的发生,可以扩张冠状动脉,防止高血压和心肌梗死的发生。
女人吃了有通乳脱毒之功效。
虾蛄(皮皮虾)是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。
每年春季是其产卵的季节,此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。
但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、对女性有通乳脱毒之功效。
据测定,虾蛄体部干重含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸,故食用口感味道鲜美。
扩展资料
皮皮虾虽然美味,但不能和以下食物同食:
1、虾与南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾与果汁。同食会腹泻。
3、虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。
4、虾皮与黄豆。同食会消化不良。
5、虾皮与红枣。同食会中毒。
6、虾与猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
7、虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。
参考资料来源:
百度百科-濑尿虾
人民网-虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com