下面条什么时候算熟了(面条煮到什么程度算熟)

下面条什么时候算熟了

1、面条没有煮熟的时候灰白，煮熟的时候是亮白。

2、有些面条煮熟以后颜色会转为为暗色或者偏黄。

3、夹断看截面没有白芯的时候就算熟了。

面条煮到什么程度算熟

面条一般都需要煮十几分钟，对于比较容易熟的面条来说，煮的时间就可以稍微短一些，宽面条要比细面条煮的时间久一些才可以煮熟。那么面条煮到什么程度算熟？

面条煮到什么程度算熟 1.面条的种类有很多，首先最经常煮的面条就是方便面，方便面基本上都是油炸的，食品放在水里面煮，大概5分钟左右就可以完全熟透了，如果是一些韩国的方便面，因为面条比较粗，因此可能会需要煮得久一点时间也大概在8分钟左右也能完全熟。

2.第2种面条就是挂面，挂面随处可见，基本上家家户户都会有一两袋的挂面，而在煮挂面的时候，一般时间控制在12分钟到15分钟左右，煮挂面是需要往面中放三次凉水的，而每一次在放凉水之前都需要确保锅里面的水已经完全煮沸了，在煮沸之后才能放一次凉水，如此反复三次之后，确保挂面完全熟透。

3.手擀面。这里说的手擀面普遍都是新鲜制作的，完全是经过手工擀出来的。这样的面一般比较厚实，毕竟是为了面条的口感更加的筋道，也因此在煮面的时候，需要大概15分钟左右的时间才能完全熟透，如果面特别厚的情况下煮面的时间会延长一些，大概是在20分钟左右。

阳春面的营养价值

1、营养丰富

阳春面的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质、氨基酸等人体生长发育所必需的营养物质，适量食用不仅有利于为人体补充营养，而且还有利于增强人的体质。

2、增强免疫力

阳春面营养物质丰富，其中含有的钙、铁、磷等微量元素也比较多，而且它还易被消化，有利于缓解甚至治疗贫血、增强人体免疫力、保持人体内各元素的平衡的作用。

3、增加能量

阳春面中碳水化合物的含量也比较高，而且其中还含有大量的纤维素，人体食用之后会增加饱腹感，能够为人体提供能量。

阳春面的做法 取出适量面粉，然后在里面放入适量食用盐、清水、鸡蛋搅拌均匀之后和成面团，然后再用擀面棍擀成面皮，再把它切成碎面条，盛入碗中备用。随着再把香菜、木耳、胡萝卜都洗干净做切碎处理，然后把胡萝卜放入沸水中烫熟备用。把煮锅放上去并在里面放入适量清水，煮沸之后再把切好的面条放到里面煮，煮熟即可捞到碗里，然后再把准备好的调料放到碗里搅拌均匀，最后再把准备好的汤放入碗里即可食用。

阳春面的饮食禁忌

1、少放盐

阳春面在做的过程中为了使面条更劲道，往往会放很多盐，而我们在煮面的时候应该少放点盐，尤其是要喝面汤的时候，更要少放点盐。

2、中午吃面

阳春面含有丰富的碳水化合物，容易被人体消化吸收，食用之后会增加饱腹感，能够为人体提供能量。而且面条对于大脑的刺激比较强，营养搭配丰富的话，对于大脑的发育是很有好处的。早上可以吃些鸡蛋、牛奶等蛋白质丰富的食物，晚上不易吃面条等不易被消化吸收的食物，因此，中午是吃面条的最佳时间。

3、面后喝汤，减少积食

面条属于淀粉类食物，在煮面条的过程中，淀粉会散落在汤中，随着水温的升高，淀粉会发生化学反应生成一种能帮助人体消化食物的物质，淀粉和消化酶一起作用会帮助人体消化食物，从而有利于减少体内的积食。

4、禁忌人群

脾胃虚弱患者以及患有三高的人最好不要食用阳春面，不然会加重病情的。阳春面比较适合那些肤色暗淡、手脚冰凉的人群，这类人群可以适量食用。

煮面条几分钟煮熟

在家煮面条时，最容易出现的问题有两个。一个是面条下锅时机不对，导致面条粘到一起;另一个是烹饪时间不够，导致面条没有彻底煮熟，出现“夹生”的现象。解决这两个问题都不难，只要在煮面时多加注意都可以解决。那么，煮面条几分钟煮熟呢?

煮面条几分钟煮熟 通常来说，面条煮三分钟就熟了，很多面条的包装上也有写着，滚水的时候下锅，然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条，最多就煮到六分钟就够了，如果再继续煮下去的话面条就会烂掉了，到时候吃的话夹都夹不起来。

1、食材

挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒(看个人口味决定添加与否)

2、做法步骤

(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。

(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油(热锅冷油)，油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。

(3).把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水，煮开。

(4).把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。

小贴士：炒鸡蛋也可以做成煎荷包蛋，另外根据个人口味，可以加点青菜，都是不错的。

婴儿什么时候添加米粉呢 有些父母在新生儿期更可能使用米粉。淀粉酶在4个月左右之前不能达到成人的水平，所以4个月以内的婴儿不应该吃米粉。4个月婴儿可以适当地喂一些米粉食品，但不能仅用米粉喂养，即使与母乳混合，食物也应以母乳为主，米粉为辅。0-1岁婴儿的辅食必须科学，不能盲目添加。

一般来说，宝宝的消化系统要6个月才能产生淀粉酶，有助于消化淀粉物质，所以科学地说，当宝宝到半岁左右时，要吃米粉，但开始吃米粉时，需要注意问题：有些宝宝4个多月的时候就开始吃米粉，一开始不太多，因为宝宝的胃发育功能不完善，只要1到2汤匙就可以了，让宝宝的肚子慢慢地增加淀粉的量即可。

宝宝在3~5个月的时候，就不能光喝母乳或者奶粉了，应该及时的添加一些辅食，这样才能满足婴儿成长所需要的营养物质。而其中作为普遍的就是米粉。这里的米粉并不是我们一般所吃的那种米粉，指的是婴儿专用米粉，它对于婴儿来说，就相当于我们成人所吃的主粮。

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