煎鸡翅怎么腌制

煎鸡翅怎么腌制

煎鸡翅的腌制方法：

主料：鸡翅。

辅料：葱、姜、蒜。

调料：盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。

制作步骤：

1、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子；

2、葱姜蒜切末备用；

3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时；

4、将腌制好的鸡翅控干水分；

5、锅中做油，6成热时将鸡翅逐一下锅；

6、煎至鸡翅表面发白后捞出；

7、用铲子将粘连的鸡翅分开；

8、二次将

煎鸡翅怎么腌制

煎鸡翅的腌制方法：　
主料：鸡翅。
辅料：葱、姜、蒜。
调料：盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。
制作步骤：
1、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子。
2、葱姜蒜切末备用。 　
3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时。
4、将腌制好的鸡翅控干水分。 　
5、锅中做油，6成热时将鸡翅逐一下锅。
6、煎至鸡翅表面发白后捞出。
7、用铲子将粘连的鸡翅分开。
8、二次将鸡翅下锅，煎至金黄色捞出鸡翅。
提示：
1、鸡翅一定要腌渍入味。 　
2、注意控制油温，不要将鸡翅煎糊。

煎鸡翅制作说明方法

煎鸡翅制作说明方法

食材：鸡翅、橄榄油、酱油、黄酒、盐、姜。

1、将鸡翅放在碗中，依次放入酱油、黄酒、盐和姜调味，用保鲜膜密封腌制半小时左右。

2、在平底锅中放入足够的橄榄油，将腌制好的鸡翅依次放入锅中。

3、煎鸡翅的过程中，要及时翻动鸡翅，以免粘锅。

4、来回翻动鸡翅，直到鸡翅两面都被煎成金黄色就可以出锅啦！

香煎鸡翅吃起来外焦里嫩，配上白米饭，好吃到让你停不下来！

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