江津特产是什么

江津特产是什么

江津的特产有：

1、江津广柑 ：江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉，品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等，果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气，果实可食部分多，果汁多，种子少，先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多；

2、江津白酒：它产于重庆江津。 先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉，然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒，再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后

江津十大特产中最有代表性的是什么

江津白酒
江津白酒以老白干酒为代表，被评为四川七大名酒之一，获国家轻工博览会银奖。
锦橙
江津广柑
江津广柑有中国地理标志产品（农产品地理标志），主要品种有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。
天府花生
天府花生产自江津，为地方特产，外形有如鹰嘴，身瘦，罗锅腰。
江津米花糖
江津米花糖原为太和斋米花糖，始创于1910年，被四川省商业局评定为1979年度优质产品。

重庆特产有哪些？

1、荣昌夏布，俗称麻布。荣昌的夏布生产源远流长。早在汉代，就有“蜀布”记载，其上品在唐代就已成为贡品。夏布是用苎麻线经过多道手工工序编织而成。根据不同的要求，能够生产出粗布、细布和罗纹，用途很广。

2、忠州豆腐乳，始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰。忠州豆腐乳以优质大豆为原料，加入白酒配制盐汤和数十种名贵中药材、香料长期浸泡，采用传统而独特的工艺精心制成。

3、白马蜂蜜，由白马山国家级自然生态保护区内土著蜂（中华蜂）在无任何污染源的千百种蜜源植物中采集的处方花蜜，尤以金银花、野菊花、五倍子、千里光、金刚藤、路路通等上百种野生中药材为多，经野生蜂在蜂巢内充分酿造而成。

4、重庆江津柑桔早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。

5、重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!