香蕉酥的做法(香蕉酥应该怎么做才能外酥里嫩呢？)

香蕉酥的做法

皮面食材：特制面粉、熟猪油、绵白糖、鸡蛋、小苏打。

馅料食材：蒸熟面粉、熟猪油、糖玫瑰花、绵白糖。

面料食材：鲜鸡蛋。

步骤：

1、松酥面团调制。先将油脂、绵白糖、蛋液、碳酸氢钠和适量的水充分搅拌，然后加入小麦粉继续搅拌均匀，软硬适中即可。面团不宜过软，否则影响成型，也不宜过硬，以免影响松酥度。

2、制馅。将糖玫瑰花切细，与其它馅料拌匀。

3、成型。按照规格规定的制品生坯重量，将面团等分小块，包馅搓成长条形，略加揿扁，用曲线小车

香蕉酥应该怎么做才能外酥里嫩呢？

引言：我们都知道香蕉的营养价值非常的丰富，所以许多人喜欢吃香蕉，香蕉的做法也有很多，我们可以把香蕉做成香蕉酥，所以香蕉酥应该怎样做才能够外酥里嫩呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、香蕉酥的做法

首先我们要准备一些香蕉，这个时候我们根据自己做的量准备，香蕉可以准备三根，也可以准备两根，我们需要准备鸡蛋，鸡蛋和香蕉的量要成正比，当你的香蕉比较多，鸡蛋就要多准备一个，也需要准备一些蛋挞皮或者是手抓饼都是可以的，我们也要准备一些白芝麻或者是黑芝麻，要熟的芝麻。首先我们将我们准备好的香蕉去皮，把它放在我们的碗里捣碎，然后把我们的蛋挞皮或者是手抓饼可以拿出来了。

在蛋挞皮或者是手抓饼的皮上面抹上一层油，这个时候需要帮我们捣碎的香蕉放进蛋挞皮里面，像包饺子一样把它包住，这个时候我们包一些把它放在我们的烤盘上。在放烤盘上之前，我们还需要做一件事，就是刷上蛋液，在每一个香蕉酥的上面均匀的刷上蛋液，在蛋液上面再放上一些白芝麻或者是黑芝麻，就可以放进烤箱开烤了。

二、制作美食的方法

首先我们需要做的事就是等待，想要香蕉酥烤的外焦里嫩，其实火候和时间一定要控制好，这个时候我们一般烤15分钟就可以了，所以我们静静的等待15分钟，这个香蕉酥就做好了。在平时的时候许多人都是喜欢吃的，其实我们也可以做一些榴莲酥或者是苹果派，这个时候都可以用到榴莲皮或者是手抓饼，用他们来帮忙制作是比较好的，而且也比较方便，在家的时候利用一些闲暇时光，可以制作一些美食，也是非常享受的一件事情。

用平顶锅，怎么做香蕉酥？

做香蕉酥用平底锅的方法如下，准备食材油、香蕉、饺子皮。方法一把饺子皮切成大小一致的形状。二把香蕉去皮放在碗中，用勺子压成香蕉泥。三把饺子皮放在案板上，边缘抹上一点水。饺子皮对折压紧，压出花边可以增强美感，小朋友们也非常爱吃，香蕉皮做好后。四平底锅刷油，油热后放入香蕉酥，煎至一面金黄后翻过面再煎另一面两面金黄就可以盛出来吃了。制作方法非常的简单，而且非常的快，外酥里嫩，小朋友们吃的非常的开心。买的饺子皮，皮比较干一些，所以要抹上一些水，可以使两个皮粘起来，平底锅要用小火避免烙糊。可以早晨吃一个香蕉酥，再喝一杯牛奶，下午也可以当做下午茶来吃可以喝一杯茶，再吃一个香蕉酥，也可以当做零食吃，非常的美味，没有烤箱也可以做香蕉酥了。香蕉有大量的营养物质，含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、铁、磷。香蕉的碳水化合物可以给人体提供能量，保持一天的动力，香蕉的淀粉也是很高的，饱腹感也是非常强，如果想减肥的人们也可以达到减肥的效果，减少对其他食物的吃。香蕉中的钾可以起到将血压保护心脑血管的作用，香蕉中的膳食纤维也可以代谢出有毒物质，长期便秘的人吃香蕉也是有一定的好处的。香蕉还可以做成拔丝香蕉、香蕉牛奶、脆皮香蕉、炸香蕉、香蕉粥、水果沙拉等许多做法。拔丝香蕉的做法，首先准备食材香蕉、鸡蛋、淀粉、油、面粉、糖。方法一把香蕉切成块状，放入生粉搅拌均匀，放一个鸡蛋，用手抓匀后。二起锅烧油，油热后把鸡蛋把香蕉糊放进去炸一遍。二开始熬糖，糖熬好后把香蕉放进去粘上糖，再炸一遍就可以了，如果不放淀粉的话，香蕉是炸不好的，挂糊要用手可以看他的黏稠度。

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