胶基是一种无营养,不消化且不溶于水的易咀嚼性固体。在泡泡糖和口香糖生产中用于承载甜味剂,香精以及任何其他想利用的物质。它是口香糖及泡泡糖中最基本的咀嚼物质。用来生产泡泡糖的胶基与生产口香糖的胶基又有所不同。泡泡糖胶基配方的主要功能是吹泡,包含了高级人造橡胶或高分子聚合体。适合非酸香精的胶基使用碳酸钙作为填充物,而适合含酸香精的胶基使用滑石粉作为填充物。
胶基:橡胶、酯类、蜡、脂肪、乳化剂、填充物、抗氧化剂。
1、橡胶
提供胶基弹性,可以是天然橡胶,枇杷,明胶(日本胶)或合成橡胶(苯乙烯-丁二烯橡胶,丁基橡胶,聚异丁烯)
2、酯类
增强粘着度和浓度,通常有松香甘油酯,松香等组成。
3、蜡
在胶基中起软化作用,主要有石蜡或微晶蜡组成。
4、脂肪
扮演可塑性角色,主要有氢化植物油组成。
5、乳化剂
主要成分为卵磷脂。
6、填充物
组成结构,主要有碳酸钙和滑石粉组成。
7、抗氧化剂
保证产品不被氧化和提高产品保质期,通常为BHT。
胶基是一种无营养,不消化且不溶于水的易咀嚼性固体。基本成分是橡胶:可以是天然橡胶,枇杷,明胶或天然橡胶。
可降解塑料在生产过程中加入了添加剂(如淀粉纤维素等),稳定性下降,较容易在自然环境中降解。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com