375毫克至395毫克。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源,钙磷比例适中,利于钙吸收,牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
每100克牛奶所含营养素:热量54、00千卡、蛋白质3、00克、脂肪3、20克、碳水化合物3、40克、维生素A24、00微克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.14毫克、尼克酸0.10毫克、维生素C1、00毫克、维生素E0.21毫克、钙104、00毫克、磷73、00毫克、钠37、20毫克、镁11、00
每100mL,含100mg钙
伊利牛奶其它营养成分(100ML)
能量:271kJ
蛋白质:3.1g
脂肪:3.6g
碳水化合物:5.0g
钠:53mg
一般牛奶营养成分对比:
热量(大卡)54
钾(毫克)109
钙(毫克)104
磷(毫克)73
钠(毫克)37.2
维生素A(微克)24
胆固醇(毫克)15
镁(毫克)11
碳水化合物(克)3.4
脂肪(克)3.2
蛋白质(克)3
硒(微克)1.94
维生素C(毫克)1
锌(毫克)0.42
铁(毫克)0.3
维生素E(毫克)0.21
维生素B2(毫克)0.14
烟酸(毫克)0.1
锰(毫克)0.03
维生素B1(毫克)0.03
铜(毫克)0.02
特仑苏纯牛奶是蒙牛集团旗下高端品牌,而金典纯牛奶是伊利伊利集团旗下高端品牌。两者之间的区别主要在口感,蛋白质营养,含钙量和其它营养成分。
营养成分。要区别两种牛奶的营养成分上的差别,首先要从营养成分含量表入手。特仑苏纯牛奶的蛋白质含量为100毫升3.6克,脂肪的含量为100毫升4.4克,碳水化合物的含量为为100毫升5克,钠的含量为100毫升65毫克,钙的含量为为100毫升120毫克。特仑苏纯牛奶和金典有机奶的营养成分是基本相同的。但是金典纯牛奶的营养成分比特仑苏略高一点,主要表现在蛋白质和脂肪方面。金典纯牛奶的蛋白质含量为100毫升4克,脂肪的含量为100毫升3.8克,碳水化合物的含量为为100毫升4.8,钠的含量为100毫升65毫克,钙的含量为为100毫升120毫克。
人们从牛奶中获取的最重要的两种元素分别是蛋白质和钙。金典纯牛奶比特仑苏纯牛奶的蛋白质含量高出了100毫升0.4克,别小看这一点蛋白质含量,蛋白质含量的高低是决定牛奶品质的最重要的指标,也决定了饲养奶牛的成本支出。金典纯牛奶的脂肪和碳水化合物含量都要比特仑苏纯牛奶低,非常适合口感清淡的减肥人群饮用。
口感方面。牛奶的口感的好坏主要来自于其中的脂肪含量,脂肪含量越高牛奶的口感越好。所以从两者的配料表中可以看出,特仑苏纯牛奶的脂肪含量高于金典纯牛奶,所以特仑苏的口感会更好。
不论从哪个方面比较,牛奶的营养价值是无法被替代的,尤其是牛奶中的抗生素含量,非常适合提高人体的抵抗力。大家选择牛奶的时候一定要多关注配料表和生产日期。
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