1、葫芦瓤内含水量很高,容易发霉腐烂,葫芦采摘后把葫芦放在水池里泡5到7天;
2、葫芦瓤发酵后,取出后开口甩掉瓤子;
3、及时凉晒干燥即可。
1、开口:在葫芦顶部适当位置剧开,然后在两个面分别钻出相同大小的孔。
2、掏籽、除瓤:打好孔后,用细铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。
葫芦,拉丁学名:Lagenaria siceraria(Molina) Standl。属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,雌雄同株,葫芦的藤可达15米长,果子可以从10厘米至一米不等,最重的可达一千克。
葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。
葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。
1、首先,如图所示取出刀钳和钢丝,用钳子将钢丝弯成钩状。
2、接下来,切下葫芦的嘴。
3、然后用铁丝将天然葫芦的内部挖出来。
4、将天然葫芦放入锅中,如图所示烹煮。
5、最后用铁丝把里面的肉挖出来即可。
扩展资料:
注意事项:
阳光暴晒对葫芦材质有负面影响,影响艺术品等用器的质量,可能把葫芦晒变色,长期暴晒甚至把葫芦晒裂了,但是,阳光毕竟能快速晾晒干葫芦,因此,不追求极端品质且葫芦数量庞大的情况下,也有人采用阳光晒的方法。
阳光晾晒的时候,如果需要保持葫芦的色泽一致,就必须定期翻动葫芦,让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。
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