形状像豆夹的水果是什么水果

形状像豆夹的水果是什么水果

形状像豆夹的水果是甜角。

甜角，又名罗望子、木罕，为酸豆属植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。

甜角状如豆荚，味道酸中带甜，成熟后的豆荚呈红色。甜角在我国主要分布于福建、广东、广西、四川、云南等省区的南部及海南、台湾，海拔不越过1400米的旱坡荒地、干热河谷、庭院四旁和滨海。

频婆果是什么水果

;     频婆果又称“凤眼果”，果实似豆荚，皮厚秋季成熟，果柄长10~20公分，果实荚果未成熟是淡红带青色，渐成熟时果荚裂开内有种子，荚变猪肝色，裂开成熟种子由土色变黑色，其形似凤凰眼睛称为凤眼果。

      频婆果的果实因为形状很像凤凰眼睛所以就被成称作“凤眼果”。没有成熟的时候果实是淡黄绿色的，里面的种子可以吃，但是没有成熟的时候却带有苦味，成熟就变得美味可口了。
      频婆果是梧桐科常绿的乔木，高度大约8~15米，叶子是复生的，叶子很长，会呈现椭圆卵形，叶子尖端慢慢变尖，基础的地方很窄，叶子的主要脉络及侧面脉络清晰，叶子长16公分左右，宽3公分左右。
      频婆果食用的部分是种子，种子是半球形或球形，或者圆锥形。外表是黑色，表面上有皱纹，把外皮剥去可以看见黄白色种仁，煮熟果实甜而香。频婆果中含有醣、淀粉、糖等营养物质。

罗望子是什么水果

罗望子别名：酸角、酸豆、罗晃子、甜目坎等。

苏木科罗晃子属常绿乔木。原产印度及热带非洲，1900年引进台湾，东南亚国家将罗望子入菜，但在台湾均栽培为观赏树。罗望子非但是调味料，还是水果的一种。中国广州等省区有引种栽培。

罗望子介绍

罗望子可高达25m，树皮纵裂；荚果肥厚，扁圆筒状，外果皮薄脆，中果皮厚肉质；种子椭圆状，每果中含3～10粒，深褐色，具光泽。 罗望子状如豆荚，味道酸中带甜，成熟后的豆荚呈红色，去荚去子后挤压成一块块的砖头状，即可等待出售。

市面上常见有砖状、片状、粉末与浓缩的果肉。其中以砖状保存原味最甚，又以来自泰国的为上等货，挑选时可以用手轻轻摸一摸，柔软的才会湿润有味。

酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。

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