空气炸锅炸的炸油条味道如何(空气炸锅能炸油条吗？)

空气炸锅炸的炸油条味道如何

空气炸锅炸的炸油条味道还算美味，重点是绝对的健康，少油。

空气炸锅炸的炸油条做法：

材料：面粉300g、苏打粉2g、酵母5g、盐3g、水适量、植物油适量。

1、将面粉倒入准备好的大盆中，苏打粉、酵母和盐备用。

2、按照所需用量逐一添加到面粉中，倒入适量的水，揉成面团之后再加入15毫升的植物油，然后继续揉面，直至油被面团全部吸收。

3、然后将揉好的面团放置一旁发酵，在案板上撒上少量的面粉，然后取出面团再次反复搓揉，揉完之后擀成大长片。

空气炸锅能炸油条吗？

空气炸锅能炸油条，并且做出来的口感和用油炸的油条没有太大差距。

空气炸锅炸油条一般需要选用半成品的油条才行，一般都全程没有用油，成品与油炸后无异。如有需要，可以中途刷薄薄的油，撒少许盐增味。需要注意，面团要和的稍微的软一点。发的好，炸出来才能松软好吃。

使用空气炸锅炸油条注意事项：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

空气炸锅炸出来的东西好吃吗?

用过空气炸锅的来说，炸过的东西味道怎么样？
用空气炸锅，可以做很多美食，不仅可以生炸，也可以烤制面点，加热食品等。
肉类：如炸鸡腿鸡翅、炸鸡排、炸酥肉、炸椰蓉虾、炸鱼条、炸鱼块、炸小鱼干、干炸丸子、炸鱿鱼丝、炸五花肉、炸火腿肠等等。虽然空气炸锅已经设置好了每一类食物的炸制的时间，但是在日常使用中，还要根据食物的大小、多少来调整。最好在炸制过程中，经常翻动，避免炸得不均匀。要注意：肉类在炸之前，一定要提前预制，比如提前腌制入味，并裹上淀粉或面粉，以免在炸的过程中，水分流失而影响口感。用空气炸锅炸出来的肉，和用油炸出来的比较，口感没有油腻腻的感觉，比较健康。
面点类：炸饺子、炸南瓜饼、炸红薯糯米饼、炸年糕、煎葱油饼、炸芝麻叶、烤饼干、烤纸杯蛋糕、烤小面包、烤馅饼、烤韭菜盒子、烤面包片、烤蒜香奶酪面包、炸油条、烤饼干、黄油曲奇等等。用空气炸锅制作面点，最好是预先好的，如馅饼，先用平底锅煎熟，然后再用空气炸锅炸，这样增加馅饼的酥脆感。也可以作为加热工具，如头天晚上炸好的油条，麻花，第二天早餐，用空气炸锅炸几分钟就可以了，口感和刚炸出来的一样好吃。注意：用空气炸锅烤面点如面包、饼干、葱油饼等，一定要垫烘培纸并刷上油，否则容易粘锅，增加清洗工作量。用空气炸锅做出来的面点，只要掌握好火候，和用烤箱或平底锅做出来的一样好吃。
炸果蔬类：如炸茄盒、炸藕盒、炸薯条、炸芋头条、土豆块、洋葱酥、炸洋葱圈、炸花生米、炸黄豆等等。用空气炸锅炸蔬菜时，要刷足油，有些蔬菜要事先裹上淀粉或面粉，同时要控制好炸制时间，经常翻动否则炸出来的蔬菜比较干硬难吃。
空气炸锅由于省电、快捷，使用安全可靠，省时省力，体积小，轻便且容易于清洗，是小家庭必备的现代化厨具。

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