盐放时间长了能吃吗

盐放时间长了能吃吗

可以吃，但如果是碘盐的营养会失效。市面上销售的盐通常有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39311毫克、镁2毫克。岩盐得自于地质变迁时期的自然矿产中，除了钠和氯化物，几乎不含别的矿物质。海盐通常来自盐碱滩，海盐含有微量矿物质，如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素。国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起施行。其中规定，食盐因为其化学性质非常稳定，在常温下不会发生化学反应，可以免标注保质期。

食盐放17年还能吃吗

食盐放17年不能吃。盐受热、光和风等影响，易氧化分解而使碘挥发，应存放于加盖的有色密封容器内。盐易吸湿，一定要放在干燥的地方，否则盐受潮就会影响食用，也有可能受到污染。时间过长就不宜食用。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
食盐的作用很广：
杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料，食用……化学性质
1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀；
2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体；
3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；
4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。

食盐放17年还能吃吗 食盐该怎么存放

1、食盐放17年不能吃。
2、食盐过期这种情况下尽量不要服用。由于食盐时间过长，和空气结合后受潮形成硬块儿。保质期过后使用，食盐的咸度可能会出现异常。
3、食盐该怎么存放：
（1）密封保存。
碘盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。
（2）避免高温爆炒。
碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐“爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。

食盐放久了变成了蓝色还能吃吗

碘盐在生产过程中加入了无色无毒的松散剂，当食盐与空气接触吸潮后，松散剂变成浅蓝色，但对人体无害。如果时间过长，出现了紫蓝色，则不要继续食用。有关人士还提醒市民，打开包装的食盐不要长时间暴露于空气中。

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