烤羊宝好吃的做法:
食材主料:羊宝200克。调料:盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量。
具体步骤:
1、羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半。
2、将羊宝切花刀,放入容器中。
3、加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟,放入烤盘内。
4、放入烤箱内,160度烘烤20分钟。
5、取出装盘,装饰即可。
根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实动物的鞭(雄性生殖器)不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘食疗珍品。
食用方法:将鞭水发或干切片后,取30-50克煎汤、煮食、泡酒都可以。
准备材料:羊宝羊鞭、土豆、萝卜、八角六个、、草果一个、桂皮一根、香叶适量、千里香适量、姜葱、豆瓣酱一汤勺、老抽一汤勺、白酒2两、花椒一小把、耗油一小勺、干桂圆几颗、盐、鸡精适量、水芹菜适量
制作步骤:
1、准备羊宝羊鞭
2、姜丝,花椒,料酒,和稍许白酒配比好
3、配好的调料放入锅里,加料酒白酒下羊宝羊鞭,煮得脏东西都出来,关火,倒出冲水去泡沫
4、准备配菜,土豆萝卜等
5、萝卜那么大得小半个就够了,和土豆一起都切块
6、备好配料
7、把羊宝羊鞭拿出来改刀了切小,鞭要把外皮撕干净
8、锅里放油,稍微多点,大概两个汤勺,小火炒香葱姜花椒,下入羊宝羊鞭
9、20分钟即可出锅
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