一年四季南方都有什么青菜出产

一年四季南方都有什么青菜出产

举例：

春季：莴笋、青椒、春笋、蕹菜、豌豆苗、茭白、蒜薹、小南瓜、山蕨、鸡毛菜、野菜等。

夏季：茄子、辣椒、西红柿、豌豆、毛豆、豇豆、四季豆、黄瓜等。

秋季：红辣椒、菠菜、生菜、油菜、南瓜、冬瓜等。

冬季：白菜、胡萝卜、白萝卜、卷心菜、土豆等。

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？

一、春：

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

二、夏

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

三、秋

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

四、冬

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

扩展资料：

一、辣椒简介：

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；

花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

二、丝瓜简介：

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；

叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。

雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；

子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

三、秋葵简介：

咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus  (Linn.)Moench）亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。

花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。

四、萝卜简介：

萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

五、柚子简介：

柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。

叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花柱粗长，柱头略较子房大。

果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形；子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

参考资料：

丝瓜

辣椒

咖啡黄葵

萝卜

柚子

什么青菜春夏秋冬都可以种植？

        农村的蔬菜多种多样，而春夏秋冬都适合种植的有苦麦菜，这种菜不仅很少有虫，而且菜富含大量有利于人体健康的营养物质。

一、苦麦菜是什么样的蔬菜？

     苦麦菜是最常见的蔬菜之一，苦麦菜只有一种，大多生长在北方干旱地区以及沙丘或其它沙质土地上。 苦麦菜是莴苣的变种，又称油麦菜。由于我国苦麦菜的种植起步较晚，所以其品种较少。

     在常见的苦麦菜品种中，只有纯香油麦菜大面积种植，但它也是从国外引进的品种。 苦麦菜的营养价值高于生菜和生菜，而且其吃起来爽脆爽脆，深受人们的喜爱。

二、苦麦菜食用的功效

       苦麦菜性寒，因此具有清热解毒、凉血之功效。苦麦菜也可用于治疗痢疾、黄疸、出血、痔瘘、浮肿等。苦麦菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾盐和钙盐，对防治贫血、维持人体正常生理活动、解暑有很好的作用。

降低血压

      苦麦菜具有清热解毒、凉血止痢的功效。适用于痢疾、黄疸、咽喉阻塞、尿血、疮疡、痔瘘、痈肿等症，有一定的降血压作用。

减脂瘦身

     苦麦类蔬菜含有大量的膳食纤维和维生素C，可以帮助身体消除多余的脂肪。低热量高营养，营养价值略高于生菜，远优于生菜。具有降低胆固醇、清燥润肺的功效。

促进血液循环

     苦麦菜的食用能促进人体血液循环，其含有大量甘露醇，维生素A和维生素B的含量很高。因此，它不仅可以促进血液循环，还可以预防动脉硬化。

三、苦麦菜的禁忌

     苦麦菜虽然是美味佳肴，是天然的野生营养蔬菜，药用价值很高，但不宜单独食用，吃多了会伤脾胃，所以脾胃虚寒者忌食。

生长在南方的蔬菜、水果有哪些？

生长在南方的蔬菜：

1、盖菜

盖菜可以在南方野蛮生长，南方地区有很多，但是北方地区却找不到。在北方只能人工种植。在我们的认知里，蔬菜成熟的季节很短暂，很快就会老了不能吃了。但是盖菜很特殊，它能够保持软嫩的状态，不用担心长老了。一般情况下，一年四季只有夏天吃不到，可以从秋天一直吃到春天。

2、儿菜

儿菜这个名字和她的长相一样都非常有趣，这个菜真的有很多“儿子”。他有很多小小的芽苞长在根茎上，非常可爱。像很多小朋友为着自己的母亲一样。儿菜非常好吃，在四川本地的火锅店里就可以点到，但是在东北地区没有。

3、木耳菜

木耳菜的叶子非常光滑，像泡过的木耳一样。但是在南方木耳菜比木耳好养的多，一棵木耳菜可以过好几家一起吃。煮出来的木耳菜气味清香，口感软嫩。而且木耳菜还有很多疗效，非常适合老人食用。

4、空心菜

空心菜有很多别名，较为常见的还有竹叶菜。在农村地区的菜园里，每家只会做很少一部分的空心菜。因为它生长的速度很快，摘过一次之后，两天之内就能再长出来。

5、魔芋

这种蔬菜在北方地区就更少见了，很多东北地区的朋友应该都没有见过。魔芋本身是有毒的，需要经过精细的加工之后才能够食用。魔芋有很多病理方面的疗效，经常吃魔芋能够对内脏有一定程度上的清洗，从而有效防御很多种疾病。

生长在南方的水果：

1、毛红丹

这种也是北方人感到很陌生的，它就是红毛丹，有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

2、黄皮树

黄树皮习称“川黄柏”，剥取树皮后，除去粗皮，晒干，供药用，还记得自己的家里种植黄皮树的时候，还是听朋友说起的，他说果子不仅好吃，而且还可以去火呢，黄皮果因为果皮色泽金黄而得名，它还有一个功效就是还可以消食，对于减肥的妹妹们来说觉得是好水果。

3、槟榔

槟榔也是产在我国东南沿海地带。所以在北方是根本见不到的，槟榔的名字也有很深的意义，槟象征着宾客，而古代还会尊称客人为郎，而且槟榔一般都是家里来了客人之后招待客人吃的。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

4、杨桃

杨桃的原产地是马来西亚，现在我国广东、广西等地方都有大面积的种植的分布。但是真正听过这种水果的恐怕只有一些南方人了，在北方的超市还有水果市场上大部分人都是没有见过这种杨桃的，因为它实在是太难保存了，不适合长途运输，所以想吃就到南方去吃吧。

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