大概需要半个小时,微波炉烤鸡烤制步骤:
1、把准备好的腌料汁均匀地涂抹在鸡身内外,最后剩余的腌料汁全部倒入鸡肚子里,放冰箱冷藏腌两个小时以上,让鸡肉充分吸收腌料汁的味道;
2、把腌好的鸡取出抖掉姜末,并沥净腌出的汤汁,在鸡身外表再抹点麦芽糖和生抽待用;
3、把处理好的鸡放入微波炉烤半小时以上,每六分钟翻转换面一次,烤至鸡肉熟透香味扑鼻即可。
半个小时左右。
烤制步骤:
1、把准备好的腌料汁均匀地涂抹在鸡身内外,最后剩余的腌料汁全部倒入鸡肚子里,放冰箱冷藏腌2小时以上,让鸡肉充分吸收腌料汁的味道。
2、把腌好的鸡取出抖掉姜末,并沥净腌出的汤汁,在鸡身外表再抹点麦芽糖和生抽待用。
3、把处理好的鸡放入微波炉烤半小时以上,每6分钟翻转换面一次,烤至鸡肉熟透香味扑鼻即可。
补充说明:
1、麦芽糖要提前化成糖浆才能使用,方法是加入许清水,隔水加热至化成均匀的糖浆。如果买不到麦芽糖也可以换成黄砂糖或白糖等,糖的用量一定要少量,主要起到让鸡皮发脆的作用。
2、麦芽糖既能让鸡皮起脆而且甜度较低,而黄砂糖或白糖虽然也能让鸡皮起脆,但甜度有点高了。
3、这种微波炉烤鸡虽然是用微波炉做的,但有烤箱的朋友换成烤箱也是可以的。
用微波炉热一只熟鸡需要最多2分钟。熟的肉食应该2分钟以下即可。用微波炉热一只鸡最好是把鸡的身上用刀割开一些口子,将汁涂在皮下组织尤其进味。需要注意的是使用微波炉专用饭盒,不可以将一次性饭盒或者不锈钢饭盒放入微波炉,这样容易引起着火或爆炸。
扩展资料:
微波炉使用注意事项
1、使用时请等到运转时间停止(或取消时间)后再打开微波炉;严禁工作状态下打开;
2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口,容易引起微波炉着火;
3、热牛奶,豆浆等液体时,最好是使用广口容器。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。如果是瓶颈窄小的瓶装食物,极易引起因为压力而膨胀而爆炸的事故的发生。
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