绿茶于那些食物相克

绿茶于那些食物相克

1、茶与羊肉相克，使肠的蠕动减弱，容易发生便秘。

2、茶与狗肉相克，茶与狗肉代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，不利于健康。

3、茶和鸡肝相克，茶与鸡肝同食会降低人体对铁吸收。

4、茶和鸡蛋相克，影响人体对蛋白质的吸收和利用。

花生可以和绿茶一起吃吗

茶可以和花生同食。

不能和茶同食的东西（其中没有花生，所以花生可以和茶同食）：

1、茶与黑木耳

当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血的发生。

2、茶与酒

茶不能与酒同食，不仅，喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，让小小的心脏一下子受到了双重刺激，兴奋性增强的同时，更加重心脏负荷，对心脏非常不健康。

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扩展资料：

茶的功效：

1、抗癌

科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

2、预防疾病

红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。研究表明：红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。

参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0824/c21471-27508392.html"target="_blank"title="人民网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食？">人民网-茶和饭食搭配有禁忌哪些食物不能与茶同食？

茶不能和哪些食物一起吃

牛奶与茶不能同吃。不能与狗肉一起吃茶与鸡蛋 相克茶叶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。 茶与白酒 相克酒后饮茶，茶碱会产生利尿作用，使尚未完全分解的乙醛进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激性，会损坏脏器功能茶与羊肉 相克羊肉为益气补虚，温中暖下之品。但是茶中的鞣酸能与之反应生成一种具有收敛作用的物质而导致便秘茶与黄豆 相克黄豆中含有丰富的植物蛋白；茶中的鞣酸能与其反应生成鞣酸蛋白质，会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻。茶与糖 相克茶中有多种氨基酸，其中的赖氨酸能在加热的条件下与糖反应生成糖基赖氨酸，对健康有害

茶和什么不能一起吃

茶和什么不能一起吃

   1、羊肉  

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。  

2、黑木耳  

茶与黑木耳同食引发贫血。黑木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。由于黑木耳中含有丰富的铁质，因此，在治疗贫血方面的效果非常显着，可是，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，这是因为，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，如果长时间这样吃，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。  

3、白糖  

一般茶叶多有一些味苦，因而有些人喜爱在茶中加一些白糖以调味。但在茶中加入白糖会破坏茶的寒凉之性所带来的清热解毒的效果。因而白糖不宜与茶相搭配。  

4、鸡蛋  

茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。  

5、中药  

服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，与中药同服会影响对中药里有效成分的吸收，减低疗效。特别是缺铁性贫血的病人，茶水会影响铁的吸收而不利于补铁。  

6、酒  

日常生活中有许多人都喜欢喝茶，想达到解酒的目的，但这对肾脏不利，因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，酒精转化乙醛没有完全分解，因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。  

7、枸杞  

枸杞和茶叶可以一起泡吗？营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝。  

8、鸡肝  

鸡肝中铁含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝时喝茶，会降低人体对铁吸收。  

9、狗肉  

狗肉中也富含着蛋白质，因而与羊肉不能与茶水一起食用的道理是一样的。因而吃狗肉后忌饮茶。  

10、螃蟹  

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。  

11、咖啡  

切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服；茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。  

12、海带  

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。  

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