没有咖啡机怎么煮咖啡粉(咖啡豆磨成粉后还需不需要咖啡机来煮？)

没有咖啡机怎么煮咖啡粉

步骤如下：

1、准备好原材料，咖啡豆，水，糖，最好是砂糖，代替咖啡机的炊具，最好是自滤玻璃壶，若没有，可用普通的铝质茶壶或者小烧锅。

2、在开始煮之前要把握好材料的比例。50克的咖啡粉，配1升水和100克糖即可，或者还可以配些牛奶。

3、如果用的是自滤玻璃壶，先用其他器具煮水，水开了之后倒进玻璃壶里，插稳过滤器，放到加热装置上，后放入咖啡粉。开始煮后，看到咖啡已经上升到一半时改用小火，一边煮一边搅拌，让咖啡粉充分与水相融，3分钟后将玻璃壶拿离加热装置，等待其自滤，

咖啡豆磨成粉后还需不需要咖啡机来煮？

需要咖啡机煮。
咖啡豆煮法
1、磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。
2、冲咖啡
在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内，要避免咖啡粉漏出，先用温水将咖啡粉殷湿，杯子也提前用开水温一下，然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。
3、冲泡
用96度左右的纯净水，均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上，将咖啡粉充分淹没后，稍等待，第一道水滤入杯子后，继续均匀少量顺时针倒水，看着杯子里的咖啡液达到想要的量时，就可以收杯了，收杯用逆时针倒水的方法。
4、煮
用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。
5、调味
根据个人口味加入适量的白糖和牛奶，或是直接饮用。

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