芋头烂了一块是软的白色还能吃吗

芋头烂了一块是软的白色还能吃吗

芋头中间有点腐烂，说明已经腐败变质了，不可以再食用。芋头的存储方法如下：

1、将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，因为芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。

2、芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

3、芋头放太久未用的话很容易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便。

4、若做甜食，可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时直接用果汁机打

坏芋头能吃吗

不能，坏了说明已经变质，不可以再食用。

芋头的存储方法如下：

1，将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风，可保存3-5天，因为芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完。

2，芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。

3，芋头放太久未用的话很容易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便。若做甜食，可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可。

扩展资料：

芋头的功效有以下几点：

1，健脾益气。芋头有健脾胃，益中气的作用，它入脾胃经，可以增强脾胃的消化功能，适合肠胃功能较弱的人食用。

2，润肠通便。和一般滋补的食物不同，芋头在“补”的同时还有“泻”的作用，就是把体内不好的东西排出去，所以它能化痰理肺。芋头含有丰富的膳食纤维，能增进肠道蠕动，吸收水分，帮助扩大粪便体积，并加速排便，改善和预防便秘的发生。

3，防治痛风。中医认为，毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，能缓解痛风患者关节肿痛等症状，还可用来防治胃酸过多症。

4，解毒消肿。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。《梦溪笔谈》中就记载过芋头解蜂毒。

参考资料：人民网-秋吃芋头正当时 吃芋头要注意这几点

芋头没有长熟都是白的，可我已经切块儿了，请问还能熟吗？

芋含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。香芋的烹调方法类似马铃薯。香芋经过炖煮后会使汤变得更浓，且香芋容易吸收其它食材的汤汁。芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。些芋头将它外皮剥开之后，我们会发现，它的颜色是非常白的，而这种芋头是经过漂泊的，这样的芋头是不容易腐烂的。但是对身体的健康是有危害的，其中的二氧化硫超标。
芋头煮不烂是为什么,芋头没有完全熟可以吃吗
芋头没有完全熟可以吃吗
芋头在未完全煮熟的情况下的话是不建议继续食用的。
未完全成熟的芋头食用的话会对人体的肠胃消化功能造成一定的影响，建议还是将其完全烹制成熟之后再继续食用，但是未成熟的芋头并不含有什么毒素，并不会对人体健康造成太严重的伤害。
芋头煮不烂是为什么,芋头没有完全熟可以吃吗
芋头煮不烂怎么办
芋头本身就是不容易煮烂的，所以在切芋头的时候，一定要将芋头切小块，再将它放入高压锅中煮一定的时间，那么就会很快将它煮烂。
芋头煮不烂是为什么,芋头没有完全熟可以吃吗
母芋头好还是子芋头好
母芋头是指中间连接芋头苗的那个大芋头，子芋头则是连接在母芋头上面的小芋头，子芋头淀粉多，比较好吃。母芋头表面粗糙而且洗的时候还容易痒手，淀粉少些，里面还有根茎，吃起来脆脆的，不容易煮烂，所以很多人不爱吃。
剁椒蒸芋头的做法
剁椒蒸芋头的做法步骤
『所需食材』
芋头6个
辣椒酱2勺
生抽2小勺
剁椒2小勺
白砂糖1小勺
菜籽油适量
『做法步骤』
剁椒蒸芋头1.
昨天买的芋头，今天突然想出来这个做出。
剁椒蒸芋头2.
戴上手套将芋头去皮，洗干净。
剁椒蒸芋头3.
依次去皮的芋头放入盘中，再放入电饭煲，按精华煮模式。（我下面做的米饭）
剁椒蒸芋头4.
米饭熟了，芋头也熟了呦～
剁椒蒸芋头5.
调一碗调料汁，无需过多调味，加入生抽和白砂糖即可。
剁椒蒸芋头6.
将蒸熟的芋头放入酱汁中，蘸满酱汁。
剁椒蒸芋头7.
依次做完，再将酱汁导入盘中。
剁椒蒸芋头8.
准备剁椒酱。
剁椒蒸芋头9.
锅中热菜籽油，9成热即可关火。
剁椒蒸芋头10.
将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
剁椒蒸芋头11.
再将热油淋在上面，滋啦滋啦的声音很好听！
剁椒蒸芋头12.
这样这道菜就完成了呦～特别好吃。
剁椒蒸芋头13.
芋头嫩滑香糯，加上剁椒又香又辣！
剁椒蒸芋头14.
准备好了吗？我要开动了～

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