怎么分辨紫菜是否过期

怎么分辨紫菜是否过期

一看生产日期；二看海苔颜色，调味海苔和烤海苔一般都是黑色或者绿色，颜色变成紫色的一般都是过期的了；三看是否受潮，受潮的海苔一般吃起来就不脆了，多半过期了。

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。

紫菜有保质期吗,多久不能吃

一般为十二个月。
干紫菜的保质期一般为十二个月，再开封后请尽早食用。
如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放一个月，过期则不能食用了。通常只要保存得当，干紫菜的保质期都在十二个月左右。紫菜过期后没有什么明显的变化，不会出现霉变，但是其内部已经腐败，不适合继食用了。食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，而且内部可能发生腐坏变质。

紫菜有保质期吗

一般为十二个月。
干紫菜的保质期一般为十二个月，再开封后请尽早食用。
如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放一个月，过期则不能食用了。通常只要保存得当，干紫菜的保质期都在十二个月左右。紫菜过期后没有什么明显的变化，不会出现霉变，但是其内部已经腐败，不适合继食用了。食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，而且内部可能发生腐坏变质。

干紫菜保质期一般是多久

一般为十二个月。
干紫菜的保质期一般为十二个月，再开封后请尽早食用。
如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放一个月，过期则不能食用了。通常只要保存得当，干紫菜的保质期都在十二个月左右。紫菜过期后没有什么明显的变化，不会出现霉变，但是其内部已经腐败，不适合继食用了。食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，而且内部可能发生腐坏变质。

紫菜过期了还能吃吗 过期食品要扔掉

紫菜过期了的话是不能吃的，可能很多人都有遇到过紫菜放过期的情况，而且过期的紫菜在外观上面完全没有任何区别，但是其实内部成分已经变了，所以还是扔掉吧。
紫菜过期了还能吃吗
最好不要吃。

紫菜的保质期一般都是1~2年，食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜，虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，且内部可能发生腐坏变质，吃过期的紫菜可能会造成肠胃不适，所以最好不要吃。
紫菜怎么看是否过期
一看生产日期。

二看紫菜颜色，紫菜一般都是黑色或者绿色，颜色变成紫色的一般都是过期的了。

三看是否受潮，受潮的紫菜一般就不脆了，多半过期了。
紫菜过期一年可以吃吗
不要吃，时间太久了，而且紫菜也不贵，还是扔了吧，不然吃了拉肚子或者有其他不良反应得不偿失呀!

干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，可以封密好保存冰箱。
紫菜营养价值
(1)蛋白质和氨基酸

紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

(2)脂肪

与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。

(3)维生素

紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。

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