木瓜炖什么好吃

木瓜炖什么好吃

根据个人口味不同，所使用的食材有所不同。

木瓜炖牛奶做法如下：

用料：

木瓜、鲜牛奶、鸡蛋。

步骤：

1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用；

2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡；

3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发；

4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里；

5、蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入；

6、改用中小火炖蒸十五分钟，即可。

木瓜炖汤的做法窍门

【木瓜雪耳煲鸡脚】
准备食材：鸡脚10只、木瓜一个、雪耳半朵、蜜枣一颗、花生适量。
准备配料：盐少许、料酒少许。
详细做法：
1、鸡脚剪去脚指甲，斩小块待用。
2、雪耳放入水里泡软洗干净切小块待用。
3、木瓜去皮去籽洗干净切块，花生洗干净待用、生姜洗净切片。
4、锅里加入适量的清水，加入鸡爪冷水下锅焯水，加入生姜片和少许料酒一起去腥。焯水后捞起冲洗干净沥干水分待用。
5、准备一个煲汤用的砂锅，将焯水好的鸡爪、木瓜、雪耳、蜜枣和花生一同放入砂锅内，加入适量的清水。大火煮开转小火煮60分钟，最后下少许盐拌匀即可。
出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：木瓜雪耳煲鸡脚汤就做好啦，这样炖出来的汤鲜甜，银耳嫩滑、花生粉糯，鸡脚软烂，木瓜的清甜，非常开胃又好吃。秋燥天喝它再合适不过了，清甜润燥，满满的胶原蛋白，女人多喝还养颜润肤，对美容肌肤很有帮助。这也是一道适合全家人一起享用的营养靓汤，天冷了，我们家隔三差五准煲一锅，每回都喝个精光，一点不浪费，大人孩子都很喜欢。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

木瓜怎么做好吃

食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。

木瓜炖牛奶是非常好吃的小甜品，怎么做最好吃？

木瓜是一种营养丰富、口味鲜美的水果，尤其对女性有滋养美容的效果，因此用它制作的木瓜炖牛奶、木瓜西米露等甜品，都是很受欢迎的美食。其中木瓜炖牛奶是既简单易行又美味营养的烹调方式，一般只需要半小时左右就能做好，因此也是一道家庭中经常制作的小食。

一、木瓜炖牛奶的做法

制作木瓜炖牛奶，当然需要先准备新鲜的木瓜和牛奶。这道小食对牛奶的品种要求不高，用超市购买的品牌鲜牛奶即可，一般一只木瓜搭配200克左右的鲜牛奶。木瓜则需要尽量选择青木瓜，因为其中木瓜酵素的含量更高。

将木瓜洗净剖开，把皮、瓤、籽都去掉，只保留果肉部分并切成大小均匀的丁状。再与牛奶混装在一起，并视个人口味加入适量白砂糖，上锅蒸半小时左右，即可享受香甜软滑的木瓜炖牛奶。

当然，如果想更有仪式化一些，也可以把木瓜削去“盖子”、挖空内部做成容器，把牛奶倒进木瓜内部同蒸。这样做出来的木瓜炖牛奶不但好吃，外形也充满趣味。

二、木瓜有哪些营养？

木瓜最著名的功效是丰胸。但除此之外，它还含有木瓜蛋白酶成分，可以强健脾胃，帮助消化系统对脂肪进行分解，有助于人体的消化吸收系统更顺畅地工作。它还含有大量胡萝卜素和维C，发挥其抗氧化能力，能增强人体免疫力。

因此在日常饮食中，木瓜是一种营养丰富的食材。

三、木瓜不够熟怎么办？

木瓜属于热带水果，多出产于我国南部各省。其他地区的人们想要常常吃到新鲜木瓜，必须依赖越来越发达的网购体系。但是商家在出售木瓜时，为了便于运输，往往会选择尚未完全成熟、不易压坏的木瓜交给快递运送，这样买家收到的木瓜很可能只有七分熟，不够软也不够甜。

木瓜本身是一种很容易催熟的水果，利用阳光照射、水果催熟、大米催熟等常见方法，都能帮助木瓜尽快成熟。催熟后的木瓜香味更浓、口感更香软，不管是生吃还是熟食，风味都会更好。

木瓜怎样煲汤

生姜木瓜汤
原料：木瓜500克，生姜30克，米醋500毫升。
生姜木瓜汤的做法
1、将木瓜、生姜、米醋共放瓦锅中。
2、然后加水煮汤，分2～3次吃完。
2～3天1剂，可常服。
功效：健脾暖胃，脾胃虚寒者食用，适用于慢性胃炎。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。..
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅 称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中 国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，营养丰富，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜的营养素含量如下图：
木瓜的功效与作用
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素c的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜的适用人群
常吃木瓜可以平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，丰胸减肥、抗癌防癌，增强体质。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。虽然木瓜有此多的功效，当并不是所有人都可以吃木瓜。

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