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微波炉爆米花爆几分钟什么火

时间: 2023-03-24 12:03:02

微波炉爆米花爆几分钟什么火

玉米粒少于50克的情况,高火1分30秒即可。90克玉米需要5分钟,时间要根据微波炉功率大小和玉米粒的多少来调节。

用微波炉怎么做爆米花

微波炉有专门的微波炉爆米花
要控制好时间和温度,最好分段来进行:
1。先把爆谷打开一个小口子,然后把口抓住摇摇,让哪些味料均匀。
2。先用高火丁1-2分钟
打开看一下,那时大部分已经爆开,还有小部分属于顽固分子,但由于已经受热,所以不需要再用高火
3。把档调到中高火,在丁2到4
分钟就可以完全的完成了。
要小心看火,别弄焦了。
(另一种更方便的)
准备干玉米粒一小把
锅内放入适量色拉油
蜂蜜,放入玉米粒搅匀
盖上锅盖,开大火
看到有第一粒玉米花开就转小火
心得:因为就是用普通的炒锅爆的,中途也不像外面卖的那种锅盖上有手柄可以搅匀,所以一次不宜放入太多玉米粒,若把色拉油改成麦淇淋跟黄油估计会更香,还有就是火候要掌握好,我就是火有点过了!

微波炉爆米花的制作过程?

原料:
哈立克3勺(就是小玉米。菜市场大米,杂粮处应该都有的卖。便宜,我买的是3块一斤,估计一斤可爆50次吧)
糖2勺,花生油1勺(家家都有的哈)
黄油10克左右(也叫奶油吧,超市都有的卖,我用的是光明的,5块9一盒,可用8-10次)
如果喜欢巧克力口味的,可加一块巧克力,质量价格不限。
工具:
微波炉一台,高一点的微波炉用盆子或盘子一个,保鲜膜20厘米。
过程如下:
花生油,黄油,糖以及洗干净的哈立克依次放入盆子里,盖上保鲜膜(其实保鲜膜的用处不大,因为爆开后不久保鲜膜就会被炸裂越来越破~,不过还是能稍挡一下乱爆的到处都是~~~)
把盆子放进微波炉高火5分钟,不是放进去就可以等着吃了,要注意听里面的声音,据里面玉米的多少而定时间是不同的,一般2分钟的时候就开始嘣嘣响了,到第3分钟时候保鲜膜一般都破了,开始散乱的爆在微波炉里了(目前尚未研究出如何防止哎)。注意听了,声音大约在2-3秒响一次的时候就差不多了,如果定的时间尚未到也没关系,直接关掉吧,再不关就要焦啦~~~
取出,倒出拍松,晾干松了就可以吃啦~超美味哦~~~另一种好方法:最简单又安全的做爆米花的方法,喜欢的朋友试一下吧!
少量食用油(炒菜的三分之一就可以),一把小玉米(爆米花专用的小玉米粒,农贸市场卖杂粮的地方就有卖),一勺白糖。
奶油一小块。把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里(炒锅一定要有盖子),加热,同时把玉米粒放倒锅里。用锅铲搅拌一下,让所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的轻晃炒锅,让玉米粒在油锅里轻轻滚动,均匀受热。
很快,玉米粒就开始发白,表面开始膨胀变圆,一直轻轻晃动炒锅,一会就会发现有一粒玉米爆出一个小白花。这时候盖上锅盖,不要忘记晃炒锅,很快就会听到爆开的玉米花打在锅盖上的乒乓声,大概爆2分钟左右就没大有爆声了。
打开锅盖,你就会发现一把玉米粒变成了一锅白白的爆米花了。
这样做出来的爆米花非常非常香,因为用了一点奶油,而且糖稀也是金黄色的,很脆,比外面买的香,而且没有不放心的原料在里面。

微波炉可以爆米花吗

可以
主料:玉米 2/3杯
调料: 黄油适量 白砂糖适量
微波炉爆米花的做法 : 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。
3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。
4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。
5.把黄油切小块,再放一些细砂糖。
6.锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。
7.溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。
8.倒入玉米粒混合均匀。
9.再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。
10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。
11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。

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