1、华源老火锅底料店,地址在重庆市大渡口区湖榕路39号附31号。
2、程记老街手工火锅底料店,地址在重庆市沙坪坝区磁器口古镇。
3、桥头火锅底料店,地址在重庆市渝中区青年路28号。
4、重庆老火锅底料店,地址在重庆市沙坪坝区磁器口横街88号。
5、朋驰火锅底料店,地址在重庆市江津区西关街与长城路交叉口东北50米处。
6、重庆老火锅底料老街店,地址在重庆市沙坪坝区磁器口古镇附近。
不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,相信很多人都忍不住火锅的诱惑,其中川渝火锅可是闻名天下的,如果你想在家里吃到正宗的川渝火锅,那么,一袋正宗的川渝火锅底料是尤为重要的,要说火锅底料哪个好吃,正宗?每个人的口味不同,所以,这个问题没有"正确"答案。不过,为大家整理四川重庆火锅底料排名十大名牌!
一、重庆桥头火锅底料
简介:始建于1909年,是一家主要从事餐饮服务、火锅底料生产加工销售等业务的企业!
点评:自重庆百年老品牌,味道杠杠的,每次切一块一袋可以吃三次,麻辣鲜香好吃。做麻辣香锅也可以,每次切一点一袋能吃好久!
二、重庆饭巢火锅底料
简介:成立于2014年,是一家以自我研发后合作加工模式生产,销售有直营等多态类型公司,方块火锅的首创。
点评:非常好吃的重庆火锅底料,鲜香麻辣棒棒的,用料很足,熬制得很醇香,吃起来就辣味十足!
三、重庆刘家佳码头火锅底料
简介:始创于1982年,是一家以弘扬重庆火锅文化为主,市场定位“100年只做一件事——火锅”!
点评:来自重庆,号称是重庆当地人都会推荐的老火锅底料,主要突出麻、辣、鲜、香。辣辣的,吃起来很过瘾,吃火锅和煮面条够味,火锅味道浓正,在家吃火锅,美!味道很正宗,又麻又辣,一袋能吃挺长时间!
四、四川麻辣空间火锅底料
简介:创立于2005年,是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。
点评:很香,汤色清澈明亮,麻辣味道十足,炖肉火锅都可以,一次只用了半袋就足够了。味道香浓,做火锅时吃起来很过瘾。
五、重庆周君记火锅底料
简介:创立于1993年,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业!
点评:重庆产地,配料应该也是正宗的重庆味,做鱼炒菜烧菜都可以用,百搭!冬天吃火锅也挺合适,量很足,值得尝试。
六、四川大红袍火锅底料
简介:属于四川天味食品股份有限公司旗下品牌,成立于2007,是一家从事调味品研发、生产、销售的大型食品企业!
点评;价格实惠味道也非常的好吃,味道非常的正宗,是外地人的一大福利,麻辣味道的同时,采用大量的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重!
七、重庆德庄火锅底料
简介:创立于1999年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业
点评:重庆火锅老品牌,以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,各大超市都有销售,味道比较正宗,麻辣味也够足!
八、重庆红九九火锅底料
简介:始建于1993年,主要产品是“红99”牌浓缩火锅底料及浓缩调味品系列!
点评:平时吃火锅、煮菜、炒菜甚至做凉菜都可以使用。味道超级香!色香味俱全!好吃不油腻!
九、四川海底捞火锅底料
简介:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店
点评:适合孩子和不吃辣的朋友,海底捞底料中,好吃的就是番茄味,吃起来汤鲜味美,甜酸适口,煮火锅,煮面条都不错!
十、重庆渝味楠火锅底料
简介:起源于1985年,以麻、辣、鲜、香著称,是一家集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文化研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业!
点评:和实体店里的味道一样好,味道浓郁,手工制作,味道巴适得板!!很有分量,很厚的牛油底料,味道很适中、底料分量足足的,还能炒菜,还能做火锅,经济实惠!
以上就是四川重庆火锅底料排名十大名牌!其中,桥头、饭巢、秋霞、刘家佳码头都是正宗重庆手工牛油底料,麻辣鲜香,回味无穷!
海底捞、小天鹅、秦妈、秋霞、周君记、德庄、辣火老灶、桥头、刘一手、奇火锅等最好吃的的是德庄、海底捞。
德庄火锅底料:重庆的老字号品牌,现在面向全国味道进行了改良,去除了一定的重庆火锅本土风味,降低了油腻感,提高了香料味。
海底捞火锅底料:虽谈不上很好吃,但是也绝对不算差,火锅该有的味道都有了,汤色清晰,锅底整体品质不错,味道没有明显的个性,比较适应广大群众口味需求。
超市里卖的便宜很多,看到就先屯着。另外推荐番茄味的,也很好吃。这个底料配上他家的蘸料,个人口感有点辣啦。
秋霞火锅底料:相信重庆人家里多多少少都会有秋霞,秋霞作为重庆著名老火锅,以鲜香闻名,另外就是它的酱料比较重,特别适合一些重口味的朋友。
饭巢火锅底料:
作为重庆新兴火锅底料的代表,饭巢可谓是风头十足,不仅入驻了重庆各个大型超市,更是开创了超市火锅底料试吃先河,据说连现在这种方块形状的包装都是由饭巢原创的。
如下:
1、蜀九香牛油火锅底料。
蜀九香是川渝火锅底料最贵之一了,内里看起来就品质很高,包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包,辅料包。价贵料好使用的是最好的牛油,花椒用的都是特级的茂县花椒,是一款在家里面吃到和店里一样火锅用的火锅底料。
2、大红袍四川印象火锅底料组合。
这款底料非常百搭,除了用来作为火锅底料,可以用烧菜或者煮面也非常美味,北纬34度上等辣椒和甘肃陇南的花椒,醇厚牛油超级味浓,在家里做各种辣味的菜都可以用上,秒变大厨,再也不担心不会做菜了,这款绝对可以多多囤一些,随时煮点东西解馋。
3、桥头重庆老火锅底料。
特点就是很辣很麻很香,很多重庆人会选择桥头,他家的火锅底料有浓浓的牛油味儿,很重庆,400G的火锅底料够四五人吃,要是两人吃200G的就足够了。所以可以吃很久,不只火锅底料,桥头各种其他调味料也广受好评。
4、六婆清油火锅底料。
配料包含乡村菜籽油、郫县豆瓣酱、新疆优质辣椒和汉源花椒,口感比较清爽不会油腻,用这个搞定一餐地道的四川火锅很容易,牛油清油混合炒出来的底料,既包含了牛油的火锅味,也包含了清油的纯香。每袋150g,微辣,适合2-4人量,3人最佳。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com