奶条有营养吗(儿童吃哪种零食有营养)

奶条有营养吗

奶条有营养，牛奶的含量根据厂家的不同有所不同，一般在百分之三十到百分之四十，含有面粉，硬脂酸等添加剂。

牛奶的营养价值：牛奶营养丰富、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达百分之九十八。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在百分之九十五以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是

儿童吃哪种零食有营养

儿童吃哪种零食有营养

儿童吃哪种零食有营养，小孩爱吃零食，这是生活中常见的现象。但是家长不能由着小孩的性子，零食也是分很多种类的，一些对于身体的健康有好处，看看儿童吃哪种零食有营养。

儿童吃哪种零食有营养1 十、儿童奶酪条

进口奶源的儿童奶酪条，含丰富的钙和蛋白质，能有效促进孩子健康发育，不仅帮助孩子长高高，还能防止牙齿脱矿，降低牙菌斑的酸度，预防龋齿，促进儿童牙齿健康。营养丰富，口感好，口味多，能满足孩子的需要。

九、麦香小面包

麦香小面包，营养丰富，是杂粮做的，含有丰富的膳食纤维以及维生素，口感好，酥软好吃。适合2岁以上的儿童，搭配好品质的牛奶更佳。

八、葡萄干

葡萄干里面含有蛋白质以及铁，可以益气补血，美容养颜，适合儿童和妇女。可以补血。营养师指出，葡萄干还含有丰富的维生素，不仅适合小孩吃，妈妈也可以用来当作滋补品，补血。但是要注意的是，宝妈们在给孩子吃葡萄干时，不宜一次吃太多，毕竟属于甜食，吃多了会腻，对宝宝的牙齿也不好。

七、营养机能饼干

营养饼干口感酥脆，含有儿童所需要的维生素以及钙、铁等多种营养成分，可以促进牙齿发育。小朋友自己嚼着吃，既能补充营养，又能锻炼小孩子的咀嚼能力。

六、天然水果条

用百分之百的水果浆做成的天然水果条，非常健康安全，里面还有丰富的维生素等多种营养成分，口感绵软，有效呵护宝宝牙齿，特别添加了牛奶，可以补钙，适合正在发育的儿童。

五、酸奶溶豆豆

酸奶溶豆豆采用进口奶源，含有100%的鲜奶成分，以及活性益生菌，既营养又好吃，可以促进儿童肠胃消化，缓解儿童身体出现的`便秘等症状。酸奶溶豆豆口感香甜，入口即化，是一款有助于儿童健康成长的营养、健康食品。

四、鳕鱼肠

鳕鱼肠由进口深海鳕鱼和进口奶酪制成，含有蛋白质和木糖醇成分，口感软嫩，味道鲜美，适合在中餐之后到晚餐之前的时间段给孩子吃，既解馋又好吃。

三、水果泥

水果泥的原材料取自天然，含有丰富的营养成分以及膳食纤维，无添加色素或香精，宝妈们可以放心购买。水果泥滋味酸甜，可作为孩子平常出门的小零食。

二、酸奶

酸奶可以补钙，还可以促进肠道吸收，比较好消化，而且酸奶本身热量不高，适合宝宝和妈妈食用。酸奶里还可以适当放点果酱或者葡萄干，滋味更好。

一、杏仁

杏仁营养价值很高，含有丰富的维生素和钙。铁等成分，适合正在长身体的儿童吃，既健康又营养，建议宝妈们可以给孩子买一些解解馋。但必须要注意的是，杏仁一般适合3岁以上的孩子食用，太小的宝宝还不大会咀嚼，不适合吃杏仁等坚果类，家长需要注意，避免窒息危险。

儿童吃哪种零食有营养21、奶制品。各种奶制品中含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证孩子每天食用酸奶、纯牛奶、奶酷等。酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。家长可以根据小孩爱好来给孩子食用。

2、水果。水果含有较多的糖类、无机盐、维生素和有机酸，经常吃水果能促进食欲，帮助消化，对幼儿生长发育是比较有好处的，但是家长要控制好孩子吃水果的时间和数量。最好选择在每天的饭后再给孩子吃水果。对于比较小的孩子，因为孩子的牙齿还没有完全长好，过早的吃坚硬的果子，对于孩子的牙齿不利，所以可以把水果做成果泥，比较利于孩子的食用。

3、谷类食物。谷类食物(饼干、蛋糕、面包等)含蛋白质、脂肪和糖，孩子少吃一些可以补充身体中的热量，但是不能过量食用，否则可能造成孩子厌食和肥胖。

建议零食表

3~5岁，多让孩子喝白开水，不要让孩子一边玩耍一边吃，避免零食呛入气管。

6~12岁，选择新鲜、易消化的零食，多选奶类、水果和蔬菜类、坚果类的食物;正餐前不要吃零食;每天吃零食一般不超过3次。

13~17岁，多选奶类、水果和坚果类等新鲜食物，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食，少喝含糖饮料，不喝含酒精饮料。

儿童吃哪种零食有营养3 儿童吃零食的几个注意事项

对于学龄前儿童，食用坚果类零食一定要注意安全，防止由于食物呛入呼吸道、梗塞食道引发危险。在吃花生米、瓜子时，家长一定要在旁边看护，不要让孩子一边玩耍一边吃，也不要在孩子哭闹时给予零食。

孩子吃零食不要距离正餐太近，中间至少相隔1.5-2小时，睡前也不应吃零食，否则不利于消化吸收及睡眠，还增加了患龋齿的危险。儿童青少年可以根据运动量适当补充一些零食，但每天食用零食的次数应该控制在3次，且量不宜过多，以不影响正餐食欲和食量为原则。

油炸食品含有较多的脂肪，会增加肥胖的危险；过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险；咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。

含糖饮料营养含量低，能量及糖分高，不仅易引起儿童超重和肥胖，还会腐蚀孩子的牙齿。酒或含酒精饮料对孩子的心、脑、肾、肺等器官都会造成一定程度的损害，还会影响记忆力和学习成绩，因此，还是鼓励孩子多喝些白开水吧。

宝宝吃的零食有哪些

糖果类零食

品类：棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖及话梅糖等

消费指导：限制食用

理由：吃糖太多不仅对牙齿不好，还会影响食欲，导致孩子发胖。最新研究还证明，孩子吃糖太多会使眼睛糖化，从而导致近视。

提示：巧克力则成了糖果家族中惟一一个可以“适当食用”的成员，包括黑巧克力、牛奶纯巧克力等。这是因为巧克力的营养素含量相对丰富，但是却含有一定的脂肪、添加糖，所以只能适当食用。

奶及奶制品

品类：纯鲜牛奶、酸奶、奶粉等

消费指导：可以经常食用

理由：营养丰富，富含蛋白质、钙、铁、锌等元素，有益健康，

提示：奶酪、奶片等奶制品则为可“适当食用”，全脂或低脂炼乳属于“限制食用”，因为炼乳含糖量太高。

薯类零食

品类：蒸、煮、烤制的红薯、地瓜、土豆等

消费指导：可以经常食用

理由：薯类食物的营养价值高，而且蒸和煮的烹饪方法很健康。专家指出，加工温度在100摄氏度左右，不会产生有害物质，而且有利于食物营养成分的保存与消化吸收，最益于人体健康。

提示：若甘薯球、地瓜干等添加了盐或糖，则成为“适当食用”的零食。炸薯片和炸薯条，它的加工方式导致食物中含有很高的油脂、盐、糖和味精，长期摄取会导致肥胖或相关疾病如糖尿病、冠心病和高脂血症等，所以要“限制食用”。

奶真有神奇营养与功效吗

羊奶、驴奶、骆驼奶、水牛奶……如今奶制品市场早不是牛奶一家独霸天下。这些小众奶往往以“比牛奶更有营养”“最好的奶”“奶中之王”“最接近人乳”等作为卖点。那么，这些小众畜奶真的像部分商家宣传的那样，有那么多神奇的营养和功效吗?
A □调查篇
小众奶成市场新贵
奶能够为人类提供很全面的营养。如今，除了牛奶，羊奶、驴奶、骆驼奶、水牛奶……纷纷涌入市场，各种卖点也对消费者有着巨大诱惑。
1驴奶
驴奶并非99%接近人乳
很早就有“天上龙肉，地下驴肉”这句话，用来形容驴肉好。今年有一篇《驴奶粉每公斤约4000元》的报道将驴奶推到了人们眼前。其实，除了驴奶粉外，液态驴奶也在市面上有销售。记者登录淘宝网站，发现有不少商家在销售驴奶。一淘宝商家宣传自家的液态驴奶是天然绿色有机食品，瓶装每350ml的价格为60元。另外一家店主表示，自己售卖的驴奶是自家农场生产的，驴妈妈只吃玉米、花生、豆渣、胡萝卜，瓶装每500ml的售价为85元。
不少商家在广告宣传中都称，驴奶是“最接近人乳的奶中珍品”，“其营养成分比例接近人乳的99%”。事实上，驴奶的营养价值真的这么好吗？
食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示，只比较主要成分的话，驴奶相对于牛奶，在蛋白质含量、矿物质和乳糖含量上的确更接近母乳，但是脂肪含量却很低。因此，从主要营养成分分析来看，驴奶并不是99%接近人乳。驴奶也并不适合拿来喂养婴儿。
不过，有些人可能会说，那驴奶是否更适合成人呢？首先还是得明确成人喝奶所要获得的营养究竟有哪些。成年人喝奶主要是为了获得两类营养素，一是钙，二是蛋白质。牛奶中的钙含量丰富，而且非常利于吸收，一杯250毫升的牛奶就可以满足人一天所需钙的三分之一；牛奶中的优质蛋白对于人体健康也有重要作用。相比于牛奶，驴奶中钙和蛋白质的含量均比牛奶少，蛋白质只有牛奶的一半，钙含量也只有牛奶的80%左右。所以，驴奶对于成人来说也不一定是更好的选择。
还有人认为，牛奶中有一项营养成分不如驴奶高，那就是乳糖含量。对此，阮光锋表示，不要以为这有多好。很多人应该都有过这样的经历：喝了牛奶后没多久就会胀肚子甚至还拉肚子，这其实就是乳糖不耐受。原因是体内缺乏乳糖酶，吃到肚子里的乳糖不能在小肠被分解，进入大肠后被细菌分解，吃的乳糖太多的话，最后就会腹胀腹泻。亚洲人中乳糖不耐受的比例相当高。驴奶中的乳糖比牛奶中高出近50%，如果你喝牛奶都乳糖不耐、拉肚子，就更别想喝驴奶了。
减肥治病功效无科学证据
还有一些说法鼓吹驴奶“强身健骨”、减肥、抗癌、使人延年益寿等，甚至还有人靠喝驴奶治病，“有人病了，会到有驴的人家里，现场喝上两三个月”。驴奶真的有如此神奇的功效吗？阮光锋表示，其实，驴奶就是一种不同的奶罢了，喝驴奶也无非是尝尝鲜、过过嘴瘾。
专家认为，驴奶的钙含量并不会比牛奶更多，补钙、强健骨骼的作用也不会更好；认为驴奶减肥，主要是因为驴奶中的脂肪含量更低。全脂牛奶的脂肪含量一般是3-3.5g/100ml左右，有些非常香的全脂牛奶脂肪可以达到4g/100ml，而驴奶中的脂肪含量不到全脂牛奶的四分之一。假如每天喝500ml全脂牛奶，大约就有20g脂肪，仅这部分脂肪产热就有180kcal，对于一个每天能量消耗大概2000kcal的普通成年人来说，每天的脂肪摄入大约限制在67g（30%能量占比）以内。如果用驴奶代替，还是可以减少不少脂肪摄入的，对于减肥、控制能量摄入也有帮助。但是，能否减肥关键还是要控制每天总能量的摄入，如果其他食物的总能量已经很高，靠驴奶减肥也不靠谱。
甚至还有一种说法认为“喝驴奶抗癌、延年益寿”，其实这种说法目前并没有足够的证据。靠喝驴奶治病就更没有依据了，驴奶只是一种普通的动物奶，不能作为治病的药物。还有人说，跟牛奶、羊奶、骆驼奶相比，驴奶是无菌的，可以直接喝。实际上这完全是误解。所有的动物生奶，都可能存在沙门氏菌、弯曲杆菌等微生物的风险，不宜直接饮用。
阮光锋表示，综合来看，相比牛奶、人奶，驴奶并没有与众不同的营养价值，宣称它能减肥、抗癌、抗衰老的说法也没有足够的科学证据，靠它治病就更不靠谱。至于有些报道中称的4000元一斤的驴奶粉，更多的只是商业营销手段。当然，这并不是说驴奶不能喝。驴奶只是一种不同的动物奶罢了，如果是为了什么特殊营养、特殊功效，那就错了。
2羊奶
悄然走进大众消费
“我一喝牛奶就过敏，听说这是牛奶中酪蛋白引起的，而这种蛋白质在羊奶中含量较少，我就养成了喝羊奶的习惯。”市民肖先生表示，每次去超市，他都要买两箱羊奶。“现在羊奶品种还不太多，都是常温奶。”
记者在多家超市看到，羊奶占据了奶制品的一隅，以常温羊奶为主，有纯羊奶、山羊奶、黑山羊奶，但没有低温保存的羊奶。销售人员表示，虽然羊奶的价格高于牛奶，但近两年来羊奶的销售量仍然稳中有升，客户群大多为老人和孩子。在南三环附近的一家首航超市，记者比较了羊奶和牛奶的价格差。某国产品牌220ml利乐包装纯羊奶售价为5.5元，而同样包装和容量的伊利、蒙牛、三元等品牌的纯牛奶售价在2元至2.5元不等。250ml盒装纯羊奶的售价为7元，而同样包装和容量的纯牛奶售价在3.5元左右。
在网络上，羊奶销售得也不错。一号店羊奶销售第一名的国产某品牌塑料袋经济包装纯羊奶200ml×14袋，售价为49元，平均一袋的价格约为3.5元，这几乎是在售羊奶中最便宜的一种。同样是该品牌，旗下高端的黑山羊奶价格翻出数倍，250ml单品盒装的单个售价为23.6元。
营养价值不比牛奶高
近几年，城市里订购羊奶的人逐渐多了起来。商家往往宣传羊奶产品营养价值比牛奶更高。那么，在日常消费中，羊奶可以替代牛奶吗?
中国农业大学食品学院副教授范志红表示，牛奶是人类五大常见过敏原之一，尤其我国两岁以下的婴幼儿对牛奶过敏的情况比较常见。如果经测定对牛奶不耐受而对羊奶不过敏，可以选择羊奶作为替代的选择。
专家表示，在营养价值上，牛羊奶的营养价值有差异，但不明显。而牛奶粉和羊奶粉在营养成分表上差异也不大。另外，不同羊的品种之间，所产羊奶的营养成分也有一些差别，不能一概而论，得看测定数据才能具体评价。
目前国际上的评价是羊奶的营养价值不比牛奶高。就婴儿食用而言，如无母乳，又有牛奶过敏，只能给羊奶为基础的婴儿奶粉。一岁之前不能直接喝羊奶，一岁以后羊奶和牛奶、酸奶一样，都可以喝。有些人喜欢羊奶的味道，或者感觉喝完不像喝牛奶那么容易腹胀，那么购买羊奶或羊奶粉都没问题。
综合来看，牛奶、羊奶各有优势，消费者可根据自身的接受情况选择，不要因为追求羊奶概念而购买，要仔细分辨产品包装上标明的营养成分。
食用生奶要谨慎
范志红表示，羊奶产量较低，价格高一些是正常的。值得注意的是，老年人要特别小心那种集体推销的所谓健康产品，因为它们的价格往往会高得离谱，和营养价值不成比例。
受到网络、微信朋友圈的影响，一些家长会通过私人购买养羊人直接售卖的生羊奶。如果给孩子喝，需要怎样处理呢？
专家提醒，生的羊奶一定要充分杀菌，煮到将近沸腾后才能杀死大部分的细菌。但是，也不要煮沸时间过长，否则会形成白色锅垢，损失钙、蛋白质和维生素。个体奶农所产的奶还有个风险，那就是它们没有被纳入监管，如果所产的牛奶受到布氏杆菌污染，有可能会感染到人，引起布氏杆菌病。布氏杆菌比较耐热，煮沸几分钟还不能把它杀死。
3水牛奶、骆驼奶等其他奶
奶的“差别”远远比价格差别小
科普作家云无心撰文表示，以“接近人奶”为标准，各种动物的奶都不合格。各种动物的奶都是那种动物的幼崽最适合的食物。但最适合那种动物的，并不意味着适合人类。在各种营销中“营养价值是牛奶的×倍”“某某成分比牛奶高××%”成了最常用的广告词。其实，“营养价值”“营养成分”都是很空泛的词。
有些人希望通过奶获取一些矿物质和维生素。不同动物的奶，甚至相同动物但是不同养殖条件下所生产的奶，其中的含量可能相差很大。这种奶含这种成分多，那种奶含那种成分多。不同的人所缺少的种类不同，也就更难来比较哪种奶“更好”了。而有一些成分，人们往往从其他食物中可以获得足够的量，奶中的含量高低也就不是那么关键了。比如有些小众奶在营销中津津乐道的硒和维生素C是牛奶的几倍，一般饮食正常的人并不容易缺乏。
专家表示，不管是牛奶、羊奶、驴奶，还是骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很方便的途径。它们的成分不尽相同，但是奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。所以，这些奶之间的差异对人体健康有什么样的影响，很难进行简单的比较。商家炒作某种奶“更有营养”，甚至某种奶“最好”，跟炒作“高端牛奶”一样，仅仅是断章取义的忽悠而已。
作为消费者，除了需要关注食物中营养成分的浓度，更需要关注它们与价格的比值。
B □服务篇
科学饮奶讲究多
无论是牛奶、羊奶、驴奶，在饮食的过程中，如何保证科学、安全的食用还有不少窍门需要掌握。
1.如何鉴别变质奶？
受到保存时间、条件、包装等外在条件的影响，很多人都遇到过变质奶的问题，在饮用前，我们如何鉴别呢？知名奶业专家王丁棉教大家五招揪出变质奶。
一看：正常奶呈乳白色或淡黄色，如出现沉淀物或色泽异常均是变质。如遇包装破损或包装异常的也不要饮用。
二闻：乳中含有特有的乳香，如出现酸败味或其它不愉快气味，则是受污染变质。
三尝：奶一入口要先尝
判它的味道，正常奶味微甘甜，如果奶变质会出现酸味、苦味。
四加热：将奶加热后出现沉淀物或出现豆腐花状凝固者，即为变质奶。加热的鉴别方法适宜于鲜奶、高钙奶及调味奶饮料，但含乳饮料不宜加热。
五查：常温保存的无菌奶也可能会出现坏包，主要表现为胀包或酸包（内容物变成豆腐花状或水渣分离）。因此，在饮用前要先作检查，看有无胀、酸包现象。
2.选购各种奶应注意哪些问题？
首先，在选择品种时，应看产品是否由正规的厂家生产，要选择保质期短和釆用低温消毒加工的新鲜品种购买。
其次，对一些人为过多添加香精、增稠剂等一类添加剂的香浓型畜奶和含糖分过高的含奶饮料，一般不宜多饮。
此外，在寒冷的冬天，对一部分怕饮用冷饮的消费者，可将奶置在30℃—35℃温水下做短暂的加热处理温暖后再饮用；对于两岁以内的婴幼儿在坚持以母乳为主的前提下，还应选用相对应的适合该年龄段的营养配方奶粉。
3.羊奶如何除去膻味？
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人主要闻不惯它的味道。
许多国家都把羊奶作为重要的奶源。我国由于生产规模较小，生产技术尚不够发达，使羊奶价格较贵、供应有限。目前，市场上有少量羊奶粉，也有羊奶片和羊奶酪等多种口味的零食。
很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，就可以基本上除掉膻味。
4.饮用各种奶主要是在早餐和晚上吗？
王丁棉表示，现在市场上有个别企业推出了早餐奶或晚间奶、睡前奶等，这并不意味着奶只在早餐和晚上才能饮用。实际上，饮奶是全天候的，随时都可以饮用。

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