返回
首页>资讯

斗记的普洱茶有什么特别之处吗(喝普洱茶有什么好处)

时间: 2023-03-28 09:21:09

斗记的普洱茶有什么特别之处吗

1、斗记的名字给人感觉跟其他老气的企业不一样,更有特色;2、它的初制所非常多,对初制这一块的要求非常高,从来不会代加工3、斗记老板的风格也是比较儒雅的,跟一般的商人不一样,没有其他茶企会做宣传;4、斗记的茶都不错的,有自己的风格,包装工艺方面的细节处理都好。

喝普洱茶有什么好处

普洱茶的好处:1。茶性温和,不伤胃。城市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病常见,气血不足。普洱茶是养胃补气的良药。里面的咖啡因在陈方发酵了很多年,喝了不会兴奋。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。2.普洱是一种有科学依据的天然保健饮料。普洱茶的防癌保健功能得到医学界的证实,更加坚定了茶人的信心。普洱茶能消脂消食、减肥的药理特性吸引了无数爱美人士和塑身人士,发胖的中年人也离不开普洱茶。喝热胃舒服,对便秘尿频效果最好。普洱茶能补气益精,对男性阳痿、前列腺炎也有很好的疗效。普洱茶越老(存放时间越长),补气壮阳的效果越好。3.易洗易泡,操作简单。可以用大壶冲泡,也可以用大杯或大碗饮用。4.易于保存。大多数人把普洱茶放在床底下,不去管它。储存要注意:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是一个活的有机体,成型后还会继续发酵,可以延续十年,也可以延续百年。5.古董喝。喝普洱就是体验生活,喝历史的过程。“饮藏”是普洱的双重特质。“价格优于黄金桂”是时间的收益,是一种隐性资产,是一种保险投资。具有涨而不跌的持久性,投资普洱茶是未来的新热点。6.普洱茶有很好的去脂效果,可以降低甘油三酯、胆固醇、血尿酸等。不同程度地存在于人体中。酒后容易引起人的血管舒张,血压暂时降低,心率减慢,脑血流量减少等。,对老年人和高血压、动脉硬化患者有很好的效果。我们要注意的是普洱茶本身的品质。无论年份,只要水分太多,霉味太重,就不适合。普洱茶的功效:千百年来,普洱茶因其品质优良而备受消费者青睐。同时,普洱茶的独特风味也与其自然转化过程有关。普洱茶成熟后,经过特殊的加工程序,被裂解成大小不一、形状各异的茶球,然后放在干燥的地方,在阴凉处自然晾干。根据运输要求,打包成筐,运到外地。西双版纳地处云南边疆,地处云南边缘,山高水险。古代交通极其困难,茶叶的运输完全靠马帮和牛帮。山路上耽搁的时间很长,有些路段马帮一年只能走两次,牛帮一年只能走一次。茶叶长时间在牛马背上颠簸,日晒雨淋,使其所含的物质慢慢转化,形成普洱茶更明亮的独特色泽和更浓郁的香气。功效和作用翻倍。《梵天》鲁(柴萼,写于公元1925年)说:“普洱茶温香,能治百病。蒸熟后用竹签包裹,价格等同黄金。“普洱茶作为传统饮料,除了解渴、生津、提神之外,还有特殊的药用功效。这在古籍中早有记载。清代赵学敏说,“普洱茶温香,产悠乐、戈登??六大茶山,益邦、蛮子砖茶滋味更为丰富。味苦,解油腻牛羊毒,虚者忌用。泻痰、下气、刮肠、止泻。普洱茶膏黑如漆,醒酒为先,青的更好。消痰,清胃,生津,你的本事特别大。”在第六卷

普洱茶的品质特点是什么?分为几个等级?

大家应该都知道了,现在普洱茶分1、3、5、7、95个级别,我们先从一级茶讲起。所谓一级茶它的采摘应该是一芽一叶的春茶,同样的采摘方法去采夏茶或秋茶,是达不到一级茶的标准的,因为无论你后期用怎样的工艺或再精细的加工都很难达到一级茶的标准,单看茶芽的白度,大小、就满足不了。


那么一级茶有什么特点呢?外型已经讲过,这里就不再说。从滋味上来看,一级茶的香气高,持久性好,苦涩味低,刺激性不强,茶汤比较柔顺,这是它的优点。缺点就是茶味不够厚,层次感单调,回甘生津一般,耐泡性比较差。如果将单纯的一级茶压制成型保存的话,它的后期转化不是很理想,并且陈化速度会比较慢,这是因为茶叶中的多酚酶含量稍低。





三级茶多半是一芽二叶采摘,也有少部分一芽三叶,它们大概的比例为70%和30%,这是最低要求了,一般都要80%和20%,也就是说一芽二叶的占比70-80%之间,一芽三叶的占比20-30%之间。这是制作普洱茶的主料,尤其是制作生普的主要原料。这个级别的特点是香气高,茶味较足,有层次感,刺激性不是很强,苦涩度适中,回甘生津好,汤水也不粗糙。不足之处是耐泡性稍显不足,茶气的表现也不是很理想。如果单独将此级别的茶压制成形存储的话,其转化空间还是不错的,但仍然不够理想,主要还是层次感不太丰富,并且对于一些老茶客来说茶味还是稍弱那么一点点。


五级茶的采摘一般就是一芽三叶和一芽二叶为主,其中一芽三叶和一芽二叶大约各占50%左右吧,这只是一个大概。


插一句:茶的级别不仅仅是采摘的要求,它和加工制作也有很大的关系,如果加工不好,再好的原料也达不到相应的级别。


五级茶的特点就是茶味厚重饱满,回甘生津强,层次感好,茶气表现明显。不足之处是茶汤显得比较粗糙,苦涩度高,香气上会差那么一点点。如果将它直接压制成型保存的话,转化出来后,在茶香方面会弱一些,并且它的苦涩度降低需要更长的储存时间。


七级茶主要是一芽三叶的,当然也有少部分一芽二叶和一芽四叶,一芽三叶会占到60%-70%以上,一芽二叶很少,茶梗也比较多,也比较长,并且以春尾夏初茶为主。它的外形比较松散,条形的紧结度不好。它的特点就是苦涩强烈,耐泡性较好,香气较弱,汤水稍有薄寡的感觉,有少数人将这些茶当作古树茶在出售,那又是另外一回事了。它主要是和三级、五级茶去拼配,以及制作普洱熟茶之用。





九级茶基本上就是夏茶了,基本上看不到芽头,叶片松散,难于成形,茶梗多,黄片多。它的特点是茶味淡,水味重,茶香弱,汤的质感稀寡。它主要用于发酵熟茶,压制成比较大的砖或饼,售价也很便宜,过去的所谓边销茶以此类茶为原料生产的居多。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图