排骨炖玉米土豆块的家常做法

排骨炖玉米土豆块的家常做法

主料：排骨、玉米、土豆块。

配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

1、烧适量开水，将排骨的冲洗一遍。

2、将排骨放入铁锅中，放入玉米和土豆块，加适量水，姜片，隔水炖两个小时。

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。

排骨炖玉米土豆块，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。

玉米土豆排骨汤的做法，玉米土豆排骨汤怎么做

玉米土豆排骨汤 主料

排骨1根

土豆1个

熟玉米1个

南瓜200g

辅料

葱适量

盐适量

姜适量

大料适量

花椒适量

香叶3片

步骤

1.准备材料，香叶、花椒、大料、葱切片，姜也切片备用。

2.熟玉米切段备用

3.锅烧开水，将排骨先放里面焯一下，把血水和腥味去掉。

4.再重新放入适量水，继续炖排骨，同时放入葱、姜、大料、花椒、香叶。

5.炖一个小时，放入玉米、土豆、南瓜，放适量盐，继续炖。

6.大约二十分钟到半小时，尝一下，菜炖烂了，味道也调好就可以出锅了。

土豆玉米和排骨一起炖可以不？

当然行
玉米排骨汤
原料：
玉米、猪肋排、葱、姜
制作方法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，
一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
2》玉米棒炖排骨汤
原料：
玉米棒400克，萝卜200克，小排骨200克。
操作：
将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。
功能：
玉米，性味甘平，有调中开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。萝卜，性味甘辛平微凉，有顺气利尿，止咳化痰，消食健胃，清热解毒作用。
3》玉米香菇排骨汤
配料：
排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。
制作方法：
①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。
②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可
风味特点：
此汤具有明目，解热之效。
4》玉米炖排汤(图)
原料：
精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。
做法：
1.将洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用；
2.排骨用沸水炖过后，用五碗水小火煮30分钟，加入少许黑胡椒及鸡精；
3.在排骨汤中加入切块的玉米，小火再炖30分钟；
4.加入精盐少许即可。
加入一点胡萝卜更香甜。

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