豆腐和醋一起吃有什么害处吗(豆腐能和醋同食吗)

豆腐和醋一起吃有什么害处吗

醋和豆腐是能一起吃的，但是最好不要一次性太多，也不要经常吃，因为醋和豆腐在一起食用会影响人体对钙的吸收，也会有可能引发结石的形成，一般少量的吃是没有问题的。

豆腐中含有非常多的蛋白质成分，和一些其他营养成分，虽然豆腐的口味鲜美，营养丰富。但是我们不可以一次性吃太多，因为过多食用豆腐会加重肠胃的负担，从而引起腹胀、腹泻等症状，同时患用痛风的病人，平时一定要少吃豆腐，因为过多食用豆腐会引发痛风病的发作。

豆腐能和醋同食吗

老辈子传下来的经验之谈：
“正做（家乡读zu）不做、豆腐放醋”，说人的行为不当。
这句话知道了几十年，把他当作了做菜准则，从来没有逾越过。
前几年，在一个单位耽误了时间，大师傅下班了，二把刀的值班炊事员掌勺，其中一个“家常豆腐”放了醋。其结果就是几个字——难以人口。看来老话是言之不谬也。
从营养上说也好，从相生相克说也好，那会产生争议。
但是说豆腐不能放醋，就是难吃，估计大多数人能够认同！！

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