豆浆可以放糖吗

豆浆可以放糖吗

糖的营养不如豆浆高。糖本身也含有很多营养成分，主要是补充人体脱水，它还有解毒之功效，但是只要和豆浆掺在一块会抵消豆浆的很多营养成分；一般情况下，豆浆里加点糖，总体而言是问题不大，但不能放糖太多，也不能长期饮用，所以建议喝豆浆时尽量不加糖。

打豆浆放什么糖好啊

放白糖好啊。

白糖含有糖类，糖类是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。

当前，根据制糖工艺的不同，甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖由于保质期较长，质量较好，价格相对硫化糖较高，目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。

食用量：

糖是营养物质，但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天吃多少白糖合适，国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食。

以上内容参考：--白糖

豆浆机里可以放白糖吗？

可以放白糖。

豆浆生产制作方法

把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。

亦有使用无需过滤的高速研磨加工法，因为无需过滤残渣，而令到大豆的纤维得以保存。

泡黄豆的作用

1．首先，不泡黄豆听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡黄豆，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进黄豆吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡黄豆更有利。

2．其次，泡黄豆可以提高出浆率。和不泡的相比，把黄豆浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡黄豆有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的黄豆做出来的豆浆口感更好。

豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。传统上都要把黄豆泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。

黄豆泡法

1．室温20至25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。

2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。

故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把黄豆放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

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