1、将山药、红薯、芋头洗净、刨皮并切条;
2、在三条上撒少许干淀粉、抓匀;
3、准备一勺糖用温水化开;
4、电饼铛预热、刷油,将红薯、芋头条煎烤10分钟;
5、另取一锅,热锅凉油、小火炒山药;
6、炒的差不多就放入芋头和糖水,盖盖煮1分钟;
7、最后放入红薯、枸杞,收汁即可装盘。
准备材料:香芋小半边、红薯两个、白糖四大勺、水适量
制作步骤:
1、红薯和芋头切块,切条也行,不要太厚
2、锅四分热之后把香芋和红薯分开炸,各炸两分钟就差不多熟透了
3、炸好的香芋红薯
4、水煮开放入白糖小火煮至粘稠,不要煮焦了
5、放入炸好的香芋红薯翻炒一会,记得火要关小,不要炒太久把糖浆炒干了
6、盛出即可,成品图
1. 将芋头和番薯洗净,上蒸锅蒸15分钟,去皮切块待用;
2. 将水倒入宽口锅,煮沸,放入芋头和番薯,转文火煲15分钟;
3. 加入牛奶和砂糖煮沸即可饮用。
1、糯米粉加热开水,和成面团,放置15分钟左右。
2、番薯去皮,切成小片,放在微波炉适用的容器内,加少量水,微波炉煮熟,再用勺子捣烂,备用
3、小芋头一个,放在微波炉适用的容器内,加点水,微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。
4、把揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。
6、取适量芋头馅料和番薯馅料,包在面皮里,搓圆,放在容器里等待下锅。
7、烧开水,把做好的芋头放进锅中,等汤芋头起来时就熟了。
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状,切块状(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用。
1、糯米粉加热开水,和成面团,放置15分钟左右。
2、番薯去皮,切成小丁,放在微波炉适用的容器内,加少量水,微波炉煮熟,再用勺子捣烂,备用。 3、小芋头一个,放在微波炉适用的容器内,加点水,微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。
4、把揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。 6、取适量芋头馅料和番薯馅料,包在面皮里,搓圆,放在容器里等待下锅。 7、烧开水,把做好的汤圆放进锅中,等汤圆浮起来时就熟了。如果喜欢吃甜味汤,可以在煮开水时放入少量桂圆肉。
瘦肉200克,香芋150克,红薯80克,法香末少许。调料米露6杯,精盐1小匙,鸡精1/2小匙。
1、瘦肉洗净切块,放入沸水氽烫,捞出备用。
2、香芋洗净去皮切成排骨块,红薯去皮切块备用。
3、取一深锅,将米露倒入锅中,放入瘦肉、香芋、薯块,精盐、鸡精煮沸,待汤汁见浓时,撒入法香
芋头红薯粥所需材料
主要食材芋头、红薯、大米、白糖
芋头红薯粥的做法
1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。
2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3、加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥,加入白糖调味即可。
芋头红薯粥的功效与作用
芋头红薯粥取芋头、红薯、大米和水熬煮而成,具有养胃健脾、益气通乳、减肥等功效,便秘人群适当食之能加速胃肠蠕动,缓解便秘现象。芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小,富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,是不错的减肥食谱哦,而且还可以有保护皮肤的作用,延缓衰老的同时也可以起到美容的效果哦,大家可以经常食用,对于延缓衰老,促进健康是有帮助的呢。
材料
原科瘦肉200克,香芋150克,红薯80克,法香末少许。调料米露6杯,精盐1小匙,鸡精1/2小匙。
做法
1、瘦肉洗净切块,放入沸水汆烫,捞出备用。
2、香芋洗净去皮切成排骨块,红薯去皮切块备用。
3、取一深锅,将米露倒入锅中,放入瘦肉、香芋、薯块,精盐、鸡精煮沸,待汤汁见浓时,撒入法香末即可。
材料替换
用土豆、南瓜替换香芋、地瓜,称为米露土豆南瓜。
口味变化
米露可改为玫瑰露酒或花雕酒,称为玫瑰香芋地瓜、花雕香芋地瓜。
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