3种水果已被列入“致癌名单”，吃多了会致癌?这些才真的要少吃

3种水果已被列入“致癌名单”，吃多了会致癌？这些才真的要少吃

健康专家指出，想要保养身体饮食不能马虎，应选择适合类型食物提供营养，能做到饮食正确的人，疾病才能远离，除了多吃蔬菜、粗粮、肉类食物、乳制品，水果也不能少，每天吃量合适，三种左右的水果，可以获取多种维生素，还能提供膳食纤维。有的人说并非所有水果都能吃，有的水果有致癌隐患，是真的吗？

1、红枣

有的人说红枣不能经常吃，有致癌隐患，原因是红枣的外表皮含有丰富的膳食纤维，觉得表皮坚硬，摄入后对于肠胃功能薄弱的人不友好，会增加消化压力，久而久之引发胃部疾病，有的胃部疾病不断发展，又有癌变的风险，因此才觉得想要远离胃癌不能吃红枣。

但是从红枣的营养成分，性质来看，适量吃可以获得好处，不会有致癌的风险，里面没有任何致癌物质，反而可以通过吃红枣补充气血，增强免能力，其含有的维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维是人体需要的。

2、苹果

苹果营养价值高，许多人会每天吃上一个苹果，觉得苹果可以增强免疫能力，延缓衰老，确实，正确吃苹果好处能收获，但在购买苹果时要对其安全性有所了解。有的人去掉外表皮，觉得现在的苹果都是有打蜡的，为了让其新鲜度，光泽感更好，会在外面打上石蜡，觉得连同外表皮一起吃，这些有害成分会致癌。

但实际苹果外面的这层蜡属于果蜡，是本身苹果产生的，清洗干净外表皮能吃，摄入之后并不会致癌。

3、草莓

草莓不耐保存，属于娇贵的水果，在购买时要挑选需小心翼翼，不能轻易磕碰，因此许多人才说草莓不能吃，因为完好无损，外表鲜艳，很吸引人眼球的草莓都是有浸泡过农药的。但是，农作物想要生长状态良好，都需要使用农药，可以驱虫，提高生产率，只要正确清洗，选择的农药安全，不会致癌。不要存在误区，觉得草莓喷洒农药就会引发恶性肿瘤。

真正要少吃的是哪些食物？

想要保持健康，真正应该远离的是其他食物，生活中甜度较高，糖分含量丰富的水果不要经常吃，以免肥胖或者血糖不稳定，其中就包括榴莲、荔枝、芒果，可以吃，但不能大量吃。

另外，发霉的水果远离，水果有保质期，储存条件不佳，发霉后会产生致癌物质，吃了不新鲜的水果有可能引发癌症。当然，不应季的水果也不要吃，当季盛产哪些水果就购买哪些，除了当季水果品质高，味道好，还能提供营养，那些反季节的食物不能经常吃。

哪些食物是致癌的？

一、腌制食品

咸鱼、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制过程中，都可能产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。因此，从这个角度来看，腌制品具有一定的致癌性。

二、烧烤食品

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。烧烤的各种肉类如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐，烤焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙芘，空腹吃时，这两种物质直接与胃粘膜接触，比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。致癌物质还有相当一部分混在烤肉时弥漫的烟火里。饱含毒气的烤肉烟火给大家带来的伤害也是要十分小心的。

三、熏制食品

熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，经常食用容易得食道癌和胃癌。对于腌制食品引发致癌的问题，事实上人们早已知晓。我国西北地区人群胃癌高发，这与他们爱吃腌肉腌菜不无关系。盛产烟熏肉的湖南地区胃癌发病率也不低，主要与烟熏烤食物制作过 程中燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃污染食物有关，其中很多都具有强弱不同的致癌性。

四、油炸食品

食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。如咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。研究发现，经常吃油炸类食品的人群，不但内脏等器官会受到损害，如果长期食用更会有致癌的危险。

五、霉变食品

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。黄曲霉菌素比砒霜还要毒68倍，毒性为剧毒物氰化钾的 10倍;它是目前所知致癌性最强的化学物质，致癌能力比“六六六”都要大1万倍。它容易在花生、玉米、坚果上滋生，它不易溶于水，却极为耐热，一般的水 洗、烹调难以去除。

六、隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水

隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸铵。

?揭开九大最易致癌食品真面目 快去看看

导读： 癌症是“人人得而诛之”的可怕，很多人都被癌症带去了生命，知道为什么这么容易吗?其实很多原因都是和我们的饮食、生活习惯有关，下面我盘点了9类食物和10大致癌习惯，快去看看吧!

揭开最易致癌 快去看看

很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道，烤焦的淀粉类，也会有致癌风险。最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟：英国食品标准署(FSA)发现，雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势，有令人致癌的风险。

很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道，烤焦的淀粉类食品，也会有致癌风险。最近的一个权威调查就给人们敲响了警钟：英国食品标准署(FSA)发现，雀巢咖啡、亨氏婴幼儿饼干等一些食品所含的致癌物丙烯酰胺有增加的趋势，有令人致癌的风险。

淀粉食品也会产生致癌物

很多年以来，人们一直相信，肉类经过高温烤制很容易产生致癌物杂环胺和苯并芘，而淀粉类食物经过高温煎烤不会有不良物质产生。直到十年前，瑞典科学家才发现，高温加热的淀粉类食物会产生致癌物丙烯酰胺，而且数量还不算太少。人们发现，在食品加工之前，根本没有这种东西存在;只有在加热之后，才会产生大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺在130℃—180℃之间最易产生，160℃以上产生数量快速增加，而160℃正好是人们日常炒菜和油炸的起点温度。

哪些食品丙烯酰胺含量高

那么，到底哪些食品中丙烯酰胺含量最高呢?

一般来说，同一种含淀粉食品，加热后颜色越深，香味越浓，丙烯酰胺的产量也会越高。

不同的淀粉食品可能生成丙烯酰胺的含量也不一样。国内外测定表明，最容易发生丙烯酰胺超标的食品是各种油炸的薯类食品，如炸薯片、炸薯条等，还有油炸面食品，如油条、油饼等，以及焙烤食品，如饼干、曲奇等。另外，一些淀粉食物在日常烹调中也有可能产生丙烯酰胺。比如说，把馒头做成油炸或油煎馒头片、把米饭做成锅巴、把烧饼烤得又香又酥，都会增加丙烯酰胺的含量。

不吃煎炸，少吃饼干

那么，怎么才能远离丙烯酰胺，减少和这种致癌物接触的机会呢?下面是9项安全原则：

1.主食尽量采取蒸煮，少用煎炸烤的方法。

2.少吃油炸食品，比如油条、油饼、麻花、排叉、炸糕、麻团等，炸丸子、炸肉味淀粉丸子、裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃，因为它们都加入了淀粉。

3.少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品，如炸薯片、炸土豆丝、炸甘薯片等。

4.如果要煎炸烤，尽量把块儿切大点，片儿切厚点，不要太薄。

5.烤馒头片、面包片不要烤得太黄。

6.饼干等用面粉制作的零食，颜色越深，越要少吃。

7.少吃颜色变深的香脆，哪怕是非油炸加工品。

8.不要给幼儿过早吃各种饼乾，早餐谷物脆片也要小心，更不要吃薯片和任何煎炸食品。购买婴儿用焙烤食品的时候，尽量选择颜色浅的产品。

9.微波炉加热淀粉类食物时，注意把火力调低一点，时间尽量缩短。

当然，了解了高温加热的淀粉类食品也可能有致癌风险后，大家也不必恐慌。这正好给了我们更多的理由，坚持不吃煎炸食品，少吃甜点饼乾，不过度追求口感。只有坚持这样的饮食原则，才能保护我们的身体少受伤害。

易患癌 最的十大致癌恶习

致癌恶习有哪些？看看下文的详细介绍吧！

每天睡眠少于 6小时易患癌?

酒喝多了，容易得肝癌;高蛋白食物吃多了，易得消化道类癌症;经常性6小时，也会诱发癌症?近日有网友称：“在过去的一年里，杭州平均每周有约800人确诊患癌。而每天睡眠时间在6小时以下的人群，就属于致癌危险人群。”就此说法，记者咨询了专家。

睡眠少不是致癌的直接原因

“睡眠少容易导致癌症，确实有这个说法，但并没有科学依据。”冯主任解释，由于睡眠不足，抵抗力会下降。如果以前已经出现肿瘤的患者，随着抵抗力下降容易致肿瘤复发。但如果市民身体好，在新陈代谢时能够抵抗住癌细胞变，就不容易致癌。因此，睡眠多少并不是导致癌症发生的直接原因，但。

冯主任称，睡眠不足6小时就容易诱发癌症的说法，至今没有具体的数据来印证。但大部分癌症人发后，反思生活习惯时，都会提到睡眠不足或睡眠不好。“建议成年人每天的睡眠时间7-8个小时为宜，每少睡，就会导致免疫细胞减少。长期下去，不仅会影响免疫功能，而且容易诱发癌症。”

另外，据科学验证，患癌症的几率与职业、工作环境有很大关联。一般来说，做生意的人容易患肝癌、消化道类癌症，这与他们饮酒、高蛋白饮食有很大关系。老师、播音员等则容易患上喉癌。对于女性而言，宫颈癌、乳腺癌是两大危险杀手。

定期检查可及早治疗癌症

冯主任解释，其实从癌前期到早期癌症，一般都需要十几年的时间。而从早期癌症到中期、晚期，则只需要半年，甚至以月为单位计算。在癌症前期，人体没有任何症状，因此定期检查就很有必要。就像种子在土壤中一样，原始癌细胞可能不生长、不分裂，直至遇到合适的生长环境。发病与否，取决于癌细胞的早期生长是否得到适合的生长条件。

另外，随着环境的变化，水污染也变得越来越严重。如果过多摄入酸性水容易引起胃膜破损，导致胃溃疡或胃出血等情况。而这些情况都容易导致胃癌的出现。因此饮食方面应该注意，不要喝酸性水，如果担心水质问题，可以装上净化器。

诱发癌症的

1、长期食用含有亚硝酸盐食物，如腌制、熏制、烧烤、油炸、霉变食品等;

2、不爱吃、水果、粗粮，挑食偏食，营养不均衡，再加上食品不卫生，容易诱发癌症;

3、大量吸烟、酗酒。烟中有多种致癌物质，吸烟主要引起肺癌、咽喉癌、口腔癌、鼻咽癌、食管癌等。其中，临床上约87%肺癌与吸烟关系密切;

4、长期暴露于致癌物质环境中，如在办公室内，电子产品如电脑、复印机、打印机等都产生辐射和致癌物质;

5、习惯饮用酸性水，会引发体内酸碱失衡，癌症患者都是酸性体质;

6、不喜欢，缺乏日常的心跳加快和流汗的;

7、性行为过早， *** 过多，有多次高危性行为经历;

8、生活不规律，经常熬夜，生活压力大;

9、喜欢长期在太阳光下暴晒，容易患皮肤癌;

10、经常吃高脂肪、高蛋白、高热量的食物，这样往往导致体重严重超标。

5种癌症与饮食关系最密切

现代人随着生活物质的富裕，食不厌精已经成为人们的饮食追求。各种饮食虽然可以补充人体的不同需要，但有些食物对人体健康无益，甚至可能会致癌。以下五种癌症与饮食有密切关系—

一、食管癌

经调查研究，已发现以下几个要点：

1缺少维生素A、维生素C和维生素E。

2缺少某些，如钼、锌、镁、硒等。

3进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中发现。此外，在陈、陈玉米面、酸菜及某些霉变食品中，甚至香肠、啤酒中也都或多或少地存在。发霉食品中除亚硝胺外还有霉菌毒素，这些毒素本身可以引起癌症，还与亚硝胺有协同致癌作用。

4喝酒加吸烟则食管癌的发生率会显著上升。

二、胃癌

据国内外流行病学研究，胃癌的发生可能与下列因素有关

1好吃熏烤食品：食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质，它可渗透至整个食品。熏烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。

2饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是很强的致癌物质。

3喜吃腌制食品。

4吃霉变食物，发现胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重，甚至在胃癌患者的胃液中，也检出霉菌及其毒素。

5饮酒：酗酒可损伤胃粘膜，引起。酒精可促进致癌物质的吸收，损害和减弱肝的解毒功能。

三、肝癌

在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地最高。肝癌的发生与饮食的关系如下：

1食物的黄曲霉菌污染：我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相一致的粮、油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率也高。

2水源的污染：饮水污染的程度与肝癌发病呈正相关，提示污染的水中含有致癌促癌物质，例如蓝绿藻毒素、腐植酸等。

3酗酒：酗酒明显损伤肝脏，可导致营养不良、肝硬变，在这基础上可发展成肝癌。

四、结肠、直肠癌

1高脂肪膳食：吃高脂肪膳食的人群，其结肠、直肠癌的发生率比吃低脂肪膳食的人群高，这在动物实验中已得到证实。

2膳食纤维不足：饮食中植物纤维素多的非洲国家，结肠、直肠癌的明显低于欧、美国家。

3其他因素：多吃含丰富维生素A的食物，可降低大肠癌的发生，多喝啤酒或既喝啤酒又喝其他酒的人群，其大肠癌发病率较高。

五、其他癌

很多资料证明，高脂肪与高热最的饮食与乳腺癌发生呈正相关，肺癌病人常缺维生素A和硒。有报告认为高脂肪饮食可能与子宫内膜癌、卵巢癌、和胆囊癌的发生有关。喉癌、口腔癌与吸烟、酗酒有关，甲状腺癌与饮食中缺碘有关，鼻咽癌与饮食中亚硝基化含物(如亚硝胺)污染有关。

我们并不提倡“草木皆兵”的做法，只是提醒大家改变不好的饮食习惯，采取科学的饮食措施。合理的膳食和良好的习惯，可以使我们未雨绸缪，尽量少摄入对人体有害的食物。同时由“量变”到“质变”，贪图一时间之醉或暴饮暴食，结果只能伤害我们的身体。

总结： 综上所述，要想自己不得癌症，养成良好的生活习惯，吃对食物很重要，希望以上介绍的这些能够给大家带来帮助哦!

哪些食物不能吃多？

我们生活中有很多食物，不同种类的食物有不同的而营养价值，有的食物吃了能起到补充身体所需的营养成分，有的食物吃了能起到预防疾病的作用，还有的食物吃了会治疗疾病的作用，我们一起来看看你哪些食物是要少吃的，我们一起来看看。
1、这些食物要少吃
一、油炸食物油炸食品可以说是我国的传统食品之一，逢年过节之时，家家户户都早起忙着炸麻花、炸春卷、炸肉圆等，不消片刻香喷喷的食物气味就弥漫在空气中，钻进人们的鼻腔里，不由得让人食指大动。家中制作的食物当然让人放心，但是外面的油炸食品可就不会那么健康营养了。
1、劣质食材有些外面的商家为了节约成本，常常以次充好。他们无法保证用来炸的原材料都是新鲜卫生的。快要过期的食材、反复使用的油这些让人义愤填膺的事情虽然屡次被各个媒体揭露曝光，但是仍然有无良的商人顶风作案，为的就是攫取高昂的利益。
各种美味的菜肴都被食客们尝了个遍，但你吃对了吗。
2、滥用添加剂油炸食品中含有大量的脂肪酸、膨松剂以及色素等，这些物质在进入人体后会不断的代谢、转化，同时干扰正常的代谢机能，增加心血管疾病产生的几率。经过反复高温加热的油炸食品还会产生一种高浓度有害的物质——丙烯酰胺。它的形成就是因为油脂在高温下发生了一系列的化学作用，不幸的是，大部分油炸类的食品都含有这种有毒的物质，包括人们常吃的薯条、烧烤等。
二、罐头罐头是生活中一种十分常见的食品包装类型，一些在正常环境下不易保存的食物被制成罐头后就可以拥有非常长的保质期。而且携带起来也比较方便，因此也成为了人们比较喜爱的一种食品，无论是水果罐头还是午餐肉罐头，只要打开就能够立即食用，而且口感还可以得到一定的保证。尽管罐头在生活中的应用是如此的广泛但是它仍然不能取代主食。
1、营养流失在罐头的制作加工过程中，看起来食物保存的十分完好，但是其实它的营养成分已经遭到了极大的破坏。数据研究表明，一般肉中含有的维生素B1、B2、B5等都会受到一定的损失，特别是维生素B1，一旦遇热就会流失大约30%。而更加让人触目惊心的是，水果一旦被制成罐头，其果肉中含有的维生素C几乎全都流失殆尽！
2、防腐剂另外，大家仔细想一想。为什么罐头能够将食物保存如此之久的时间还不会变质？显而易见的就是罐头中加入了各种添加剂，包括防腐剂、香料、色素、调味剂等等，正是这些添加剂的存在，才使已经放置了几个月之久的食物依然能够色香味俱全，让人食指大动。
三、肉制品这里要说的肉当然不是指菜场、超市中售卖的鸡鸭鱼肉等，而是指以这些肉为原料经过工业化的加工制成的在市场上流通的加工肉制品。
增加患癌风险日前，世界卫生组织正式宣布，将加工肉制品列为致癌物。在这些加工肉制品中就包括了常见的：热狗、火腿、香肠等。报告称：对于人类而言，食用加工肉制品会导致结肠癌，每天食用五十克的加工肉制品就会导致患结肠癌的几率增加18%。这一结论意味着这些经过加工的肉制品已经同汽车尾气、烟草等成为同一类的致癌物质。
在这些加工肉制品中就包括了常见的：热狗、火腿、香肠等对于很多人来说，腌制的食品不够健康已经不是一个新鲜的消息，但是会增加患癌的几率这样严重的后果也是出乎了大多数人的意料。
四、烧烤类食品近年来，烧烤类食品在街头巷尾流传开来，隔着老远就能闻到诱人的香气，这种美味的食物一时间受到了许多人的欢迎。从街边的五毛一串的小摊到几十上百一位的自助烧烤，各种类型的烧烤地点开遍了大江南北，但是随着时间的流逝，烧烤食品中的食品质量问题也渐渐的摆在了人们的眼前。
1、上火伤胃食物经过火的灼烧之后，性质会偏向燥热，加上胡椒、孜然、辣椒等多种辛辣调味品的使用，会让食物的滋味变得更加热辣。如果大量食用这种食物，无疑会对肠胃产生不小的刺激，影响胃液的分泌和体质的平衡。
食物经过火的灼烧之后，性质会偏向燥热2、致癌有大量的研究表明，对于经常食用烧烤类食物的人而言，癌症更加容易找上他们。这是由于烤焦的食物和过度油炸的食品中会产生一种有毒的叫做苯并芘的物质，这种物质是导致人患癌的罪魁祸首之一。如果在平时的生活中经常食用被苯并芘污染的烧烤类食品，那么这种致癌的物质就会在人的体内不断堆积，可以想象，一旦时间久了势必会加大胃癌、肠癌的发病几率。
3、卫生条件差大多数的烧烤店规模都比较小，往往属于家庭经营或者个人经验，其卫生条件实在让人担忧，而且这些店面数量既多又广，有的甚至还是流动摊点，鉴于这种情况，即使卫生部门想要彻底的进行监督也是一件相当困难的事情。
而且，烧烤所用的肉制品来源也让人十分生疑，表面上看都是一副鲜嫩红颜的健康颜色，但是您可能不知道还有一种叫做嫩肉粉的东西，再往其中加入一些香精和色素，光靠一双肉眼想要鉴别无疑是难上加难。
五、方便面方便面几乎所有人都吃过，其最主要的特点就是方便，无论是学生还是普通的上班族，在学习或工作比较忙的时候往往都来不及吃饭，所以泡一桶泡面就成了最快捷的方式，小编以前也非常喜欢吃泡面，每次去超市都要买上几包，不过随着年龄的增长和阅历的提升，也逐渐意识到经常吃泡面是多么不好的一个习惯。
方便面几乎所有人都吃过营养不均衡人体每天需要不同的营养元素来支撑正常的机体活动，如蛋白质、维生素、钙磷铁等。但是泡面中的维生素和各种矿物质的含量都非常低，并不完全具备蛋白质、脂肪等人体必须的营养元素，如果长期食用方便面，就会造成身体营养不良，从而导致一系列的疾病发生，严重者还会出现体重下降、肌肉萎缩等症状。
结语：关于一些生活中容易被我们忽视的危险食品的简单介绍。对照本文中提及的食物，您有没有经常购买食用这些食物的习惯呢？偶尔吃上一回当然无伤大雅，但是凡事过犹不及，如果隔三差五就忍不住吃上一些那么可就要收收心了，毕竟身体才是最重要的本钱。
2、对肠道健康有益的食物
1.白菜
白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。
2.菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。
3.猪血
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶”。长期接触粉尘的人，特别是每日驾车的司机，应多吃猪血。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。
4.糙米
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工”。食法：将糙米煮粥食用即可。
5.蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环；蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液”。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。
6.酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘，被誉为是肠动力的“添加剂”；酸奶中所含的多种酶，还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分，两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。
7.魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物，被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。魔芋具有多种食疗功效，具有很高的食用价值，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢炖魔芋豆腐，会使得其营养元素全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。
8.花生
花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，被誉为是肠道强健的“催化剂”。每日吃5至6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
9.黑木耳
黑木耳是着名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用，被誉为是肠道清洁的“钟点工”。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
10.香蕉
香蕉有助于恢复肠道功能，特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾，其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
11.海带
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
12.豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能够促进脂肪代谢。
13.苹果
苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。
14.红酒
红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在。
15.大蒜
大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。不过为了保证大蒜的保健功能，最好还是遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，比如用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
16.西红柿
西红柿含丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
17.姜黄
姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
18.菌类
菌类是一类含膳食纤维丰富的食物，它能够保持肠动力，预防便秘，让容易受到压力影响的肠道保持健康状态。另外，多吃菌类还有利于调整压力，放松心情。
19.胡萝卜
胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元（有利益生菌生长）。

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