抗氧化的食物有哪些

抗氧化的食物有很多，主要包括含有花青素、维生素E、维生素C等营养物质的食物。

1、含有花青素的食物：花青素是一种强效抗氧化剂，抗氧化能力远高于维生素E。桑葚、蓝莓、黑枸杞等都含有丰富的花青素，常吃这类食物能提高机体的抗氧化能力。

2、含有维生素E的食物：维生素E为脂溶性维生素，可以抗氧化，不仅能清除自由基，还可保护细胞膜内，改善人体代谢，常见的食物有花生、核桃、红豆等。

3、含有维生素C的食物：常见食物包括芹菜、橘子、柚子等。适量吃能补充维生素C，起到较好的抗氧化作用，滋养皮肤，减少黑色素沉淀。

除上述食物外，还包括番茄、木瓜等含有番茄红素的食物，番茄红素也是常见的抗氧化剂，可以适量食用。

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