营养健康饮食如何搭配

健康是每个人的美好追求，很多人为了让自己拥有一个健康的身体，想尽了各种办法，也花了很多钱。但是在当下快节奏的生活方式下，人们的时间大多花在工作上，很难有时间调理自己的身体，只能通过每天的饮食来补充人体所需的各种营养物质，所以一个健康营养的饮食就显得尤为重要。

营养健康饮食

1、谷类食物粗细搭配

谷类食物中国粮食的主体，包括米、面和杂粮等。谷类食物可以为人类提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等，另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。

2、多吃水果和蔬菜

新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。成年人每天应该吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g。

3、多吃含钙高的食物

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。应适当多吃大豆及其制品

4、适量吃肉类食物

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，但是不可过量摄入，要注意控制量。

除了要注意以上的几点外，平时要注意清淡饮食，及时补充水分，因为水是所有生命必需的物质。同时还应保持良好的饮食习惯，不要吃不干净、不卫生的食物。

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